दहन एक ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया है जो गर्मी पैदा करती है, और इसलिए यह हमेशा एक्ज़ोथिर्मिक होती है। सभी रासायनिक अभिक्रियाएँ पहले बंधों को तोड़ती हैं और फिर नए पदार्थ बनाकर नए पदार्थ बनाती हैं। बंधनों को तोड़ने में ऊर्जा लगती है जबकि नए बंधन बनाने से ऊर्जा निकलती है। यदि नए बंधों द्वारा जारी ऊर्जा मूल बंधों को तोड़ने के लिए आवश्यक ऊर्जा से अधिक है, तो प्रतिक्रिया एक्ज़ोथिर्मिक है।
सामान्य दहन प्रतिक्रियाएं हाइड्रोकार्बन अणुओं के बंधनों को तोड़ती हैं, और परिणामी पानी और कार्बन डाइऑक्साइड बांड हमेशा मूल हाइड्रोकार्बन बंधनों को तोड़ने के लिए उपयोग की जाने वाली ऊर्जा से अधिक ऊर्जा छोड़ते हैं। इसलिए जलती हुई सामग्री मुख्य रूप से हाइड्रोकार्बन से बनी होती है जो ऊर्जा पैदा करती है और एक्ज़ोथिर्मिक होती है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
दहन एक एक्ज़ोथिर्मिक ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया है, जिसमें पानी और कार्बन डाइऑक्साइड जैसे दहन उत्पादों को बनाने के लिए ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करने वाले हाइड्रोकार्बन जैसी सामग्री होती है। हाइड्रोकार्बन के रासायनिक बंधन टूट जाते हैं और पानी और कार्बन डाइऑक्साइड के बंधनों द्वारा प्रतिस्थापित हो जाते हैं। उत्तरार्द्ध का निर्माण पूर्व को तोड़ने के लिए आवश्यकता से अधिक ऊर्जा जारी करता है, इसलिए ऊर्जा समग्र रूप से उत्पन्न होती है। कई मामलों में कुछ हाइड्रोकार्बन को तोड़ने के लिए थोड़ी मात्रा में ऊर्जा जैसे गर्मी की आवश्यकता होती है heat बांड, कुछ नए बांड बनाने की अनुमति देता है, ऊर्जा को मुक्त करने और प्रतिक्रिया बनने की अनुमति देता है आत्मनिर्भर।
ऑक्सीकरण
सामान्य शब्दों में, ऑक्सीकरण एक रासायनिक प्रतिक्रिया का हिस्सा है जिसमें किसी पदार्थ के परमाणु या अणु इलेक्ट्रॉनों को खो देते हैं। यह आम तौर पर कमी नामक एक प्रक्रिया के साथ होता है। अपचयन रासायनिक अभिक्रिया का दूसरा भाग है जिसमें कोई पदार्थ इलेक्ट्रॉन ग्रहण करता है। ऑक्सीकरण-कमी या रेडॉक्स प्रतिक्रिया में, दो पदार्थों के बीच इलेक्ट्रॉनों का आदान-प्रदान होता है।
ऑक्सीकरण मूल रूप से रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए उपयोग किया जाता था जिसमें ऑक्सीजन अन्य सामग्रियों के साथ मिलकर उन्हें ऑक्सीकरण करता था। जब लोहे का ऑक्सीकरण होता है, तो यह जंग या लोहे के ऑक्साइड बनाने के लिए इलेक्ट्रॉनों को ऑक्सीजन में खो देता है। दो लोहे के परमाणु तीन-तीन इलेक्ट्रॉनों को खो देते हैं और एक सकारात्मक चार्ज के साथ फेरिक आयन बनाते हैं। तीन ऑक्सीजन परमाणु प्रत्येक में दो इलेक्ट्रॉन प्राप्त करते हैं और एक ऋणात्मक आवेश के साथ ऑक्सीजन आयन बनाते हैं। धनात्मक और ऋणात्मक रूप से आवेशित आयन एक-दूसरे की ओर आकर्षित होते हैं और आयनिक बंध बनाते हैं, जिससे आयरन ऑक्साइड, Fe. बनता है2हे3.
जिन अभिक्रियाओं में ऑक्सीजन शामिल नहीं है, उन्हें ऑक्सीकरण या रेडॉक्स प्रतिक्रियाएँ भी कहा जाता है, जब तक कि इलेक्ट्रॉन स्थानांतरण की क्रियाविधि मौजूद है। उदाहरण के लिए, जब कार्बन और हाइड्रोजन मिलकर मीथेन बनाते हैं, तो CH4, हाइड्रोजन परमाणु प्रत्येक कार्बन परमाणु को एक इलेक्ट्रॉन खो देते हैं, जिससे चार इलेक्ट्रॉन प्राप्त होते हैं। हाइड्रोजन का ऑक्सीकरण होता है जबकि कार्बन का अपचयन होता है।
दहन
दहन एक ऑक्सीकरण रासायनिक प्रतिक्रिया का एक विशेष मामला है जिसमें प्रतिक्रिया को आत्मनिर्भर बनाने के लिए पर्याप्त गर्मी उत्पन्न होती है, दूसरे शब्दों में, आग के रूप में। सामान्य तौर पर आग लगानी पड़ती है, लेकिन वे तब तक जलती रहती हैं जब तक कि वे ईंधन से बाहर नहीं निकल जाते।
आग में, लकड़ी, प्रोपेन या गैसोलीन जैसे हाइड्रोकार्बन युक्त सामग्री कार्बन डाइऑक्साइड और जल वाष्प का उत्पादन करने के लिए जलती है। हाइड्रोजन और कार्बन परमाणुओं को ऑक्सीजन के साथ संयोजित करने के लिए पहले हाइड्रोकार्बन बंधनों को तोड़ना पड़ता है। आग शुरू करने का अर्थ है कुछ हाइड्रोकार्बन बंधनों को तोड़ने के लिए, लौ या चिंगारी के रूप में प्रारंभिक ऊर्जा प्रदान करना।
एक बार जब प्रारंभिक प्रारंभिक ऊर्जा टूटे हुए बंधनों और मुक्त हाइड्रोजन और कार्बन में परिणत होती है, तो परमाणु हवा में ऑक्सीजन के साथ कार्बन डाइऑक्साइड, सीओ बनाने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं।2, और जल वाष्प, एच2ओ इन नए बंधों के बनने से निकलने वाली ऊर्जा शेष हाइड्रोकार्बन को गर्म करती है और अधिक बंधों को तोड़ती है। इस समय आग जलती रहेगी। परिणामी दहन प्रतिक्रिया अत्यधिक ऊष्माक्षेपी होती है, ईंधन के आधार पर दी जाने वाली ऊष्मा की सटीक मात्रा और इसके बंधनों को तोड़ने में कितनी ऊर्जा लगती है।