क्या म्यूरिएटिक एसिड हाइड्रोक्लोरिक एसिड के समान है?

"Muriatic" ऐसा शब्द नहीं है जिसे आपने तब तक पढ़ा या सुना होगा जब तक कि आप विज्ञान के इतिहास के छात्र नहीं हैं या अन्यथा एक गंभीर रसायन विज्ञान प्रशंसक हैं। इसलिए, मूरियाटिक एसिड ऐसा कुछ नहीं है जिससे आप परिचित हो सकते हैं - कम से कम उस नाम से नहीं। लेकिन म्यूरिएटिक एसिड का उपयोग कई हैं, जैसा कि आप देखेंगे।

उसी पदार्थ का आधुनिक और अत्यधिक सामान्य नाम हाइड्रोक्लोरिक एसिड है, और यदि आपने कभी इसके साथ उद्देश्यपूर्ण ढंग से काम किया है, तो आप इसके प्रभावों से अवगत हैं।

हाइड्रोक्लोरिक या मूरियाटिक एसिड रासायनिक सूत्र एचसीएल है और इसे एक मजबूत एसिड माना जाता है। क्योंकि यह सस्ती और बड़ी मात्रा में प्राप्त करना आसान है, यह पदार्थ उद्योग, शैक्षणिक प्रयोगशालाओं और विभिन्न अन्य सेटिंग्स में एक मुख्य आधार है। पूल के लिए म्यूरिएटिक एसिड अभी भी व्यापक आधार पर लेबल और बेचा जाता है, लेकिन अधिकांश भाग के लिए, कम-रचनात्मक लेकिन आसानी से याद रखने वाला नाम ले लिया है। म्यूरिएटिक एसिड के उपयोग में पूल डेक या फुटपाथ जैसे कंक्रीट की सफाई शामिल है, इसलिए गृह सुधार स्टोर में इसकी उपलब्धता।

हाइड्रोक्लोरिक एसिड, आपके स्वयं के पाचन के पहलुओं में सहायता के अलावा, यहां तक ​​​​कि जब आप इसे पढ़ते हैं, तो इसका उपयोग धातुओं, पेट्रोलियम उत्पादों, फार्मास्यूटिकल्स और बहुत कुछ के उत्पादन में किया जाता है।

इसकी रासायनिक बहुमुखी प्रतिभा इसे रासायनिक प्रतिक्रियाओं में एक अत्यंत सामान्य अभिकर्मक बनाती है, और एक मज़बूती से सटीक एकाग्रता पर बड़े पैमाने पर उत्पादन करना आसान है। आगे पढ़ें ताकि आप इस बहुमुखी जलीय घोल के बारे में जानने के लिए पूरी तरह से "पचा" सकें।

एक अम्ल एक अणु है जो जलीय घोल में एक प्रोटॉन (H+, या हाइड्रोजन आयन) दान करता है, अर्थात जब इसे पानी में मिलाया जाता है। एच₂O अणु इन प्रोटॉनों को हाइड्रोनियम आयन (H .) बनने के लिए स्वीकार कर सकते हैं₃O+) क्योंकि प्रोटॉन अकेले लंबे समय तक मौजूद नहीं रहते हैं यदि उनके साथ संयोजन करने के लिए कुछ भी हो। ए आधार एक अणु है जो एक प्रोटॉन को स्वीकार करता है या समान रूप से एक रसायन विज्ञान के दृष्टिकोण से, समाधान में हाइड्रॉक्साइड (OH-) आयनों को दान करता है।

अम्ल द्वारा प्रोटॉन दान करने पर जो अणु या तत्व शेष रहता है, उसे अम्ल का संयुग्मी क्षारक कहते हैं। एचसीएल के मामले में, यह इसलिए है a क्लोराइड आयन (क्ली⁻). Cl अकेला तत्व है क्लोरीन, एक हलोजन।

जलीय घोल में पानी के साथ म्यूरिएटिक एसिड गैस की प्रतिक्रिया किसके द्वारा दी जाती है

एचसीएल (जी) + एच₂ओ (एल) एच₃हे⁺(एक्यू) + सीएल⁻(एक्यू)

यह प्रतिक्रिया अधिकांश परिस्थितियों में लगभग पूरी हो जाती है (अर्थात, लगभग सभी एचसीएल भंग हो जाती है) क्योंकि हाइड्रोक्लोरिक एसिड एक मजबूत एसिड है।

कीमियागर द्वारा हाइड्रोक्लोरिक एसिड की खोज की गई थी जाबिर इब्न हय्यान लगभग ८०० ईस्वी सन् के आसपास, या १,२०० साल पहले। कीमिया को आज "छद्म विज्ञान" के रूप में समझा जाता है, लेकिन इसके चिकित्सकों ने फिर भी वास्तविक पदार्थों के साथ काम किया, और कभी-कभी उपयोगी परिणाम प्राप्त किए।

• म्यूरिएटिक एसिड नाम लैटिन से "चमकदार" के लिए आता है, जैसे नमकीन में; केंद्रित खारा पानी हाइड्रोक्लोरिक एसिड के निर्माण के लिए उपयोग की जाने वाली प्रक्रियाओं में से एक में अभिकर्मक है।

इसकी खोज के समय, दुनिया यह समझने से कई शताब्दियां दूर थी कि अम्ल भी क्या होते हैं। लेकिन म्यूरिएटिक एसिड के गुणों के साथ कोई भी पदार्थ जल्दी और जबरदस्ती प्रदर्शित किया गया था, निश्चित रूप से सभ्यता के लिए बहुत महत्व ग्रहण करना था, और ठीक यही एचसीएल के साथ हुआ था।

हाइड्रोजन क्लोराइड अपने आप में कमरे के तापमान पर एक रंगहीन और गंधहीन गैस के रूप में मौजूद है, लेकिन यह एक निर्वात में है। हवा में, एचसीएल गाढ़ा सफेद धुंआ बनाता है क्योंकि यह पानी के अणुओं के साथ आसानी से प्रतिक्रिया करता है।

हाइड्रोक्लोरिक एसिड बहुत होता है संक्षारक और अत्यंत विषाक्त. यदि आप इस पदार्थ को संभालते हैं, तो दाढ़ (एकाग्रता का एक उपाय) की परवाह किए बिना, आपको आंख और त्वचा की सुरक्षा करनी चाहिए।

HCl का आणविक भार (MW) 36.46 ग्राम प्रति मोल (g/mol) है। इस द्रव्यमान का 95 प्रतिशत से अधिक क्लोरीन परमाणु द्वारा उपभोग किया जाता है, फिर भी एसिड के संयुग्मित (बरकरार) रूप में समान संख्या में H और Cl परमाणु मौजूद होते हैं। यह आसानी से ज्वलनशील नहीं है, इसलिए जैविक प्रणालियों के लिए इसके अन्य खतरों के बावजूद, इसमें आग लगने की संभावना बहुत कम है।

एचसीएल को कई तरीकों से संश्लेषित किया जा सकता है। एक सामान्य औद्योगिक संश्लेषण में एक कक्ष के अंदर हाइड्रोजन गैस और क्लोरीन गैस का दहन शामिल होता है जिसमें गैसों को एक नोजल के माध्यम से दबाव में पेश किया जाता है।

इस प्रकार उत्पादित हाइड्रोक्लोरिक एसिड गैस को धीरे-धीरे और सावधानी से तरल अवस्था में ठंडा किया जाता है और विनिर्देशों की मांग की किसी भी एकाग्रता तक पतला होता है। इस प्रतिक्रिया को सूत्र द्वारा दर्शाया गया है:

एच₂ + क्ल₂ ⟶ 2HCl

सोडियम क्लोराइड और सल्फ्यूरिक एसिड की प्रतिक्रिया से एचसीएल को औद्योगिक रूप से भी उत्पादित किया जा सकता है:

2NaCl + एच₂तोह फिर₄ 2HCl + Na₂तोह फिर₄

एचसीएल को सोडियम क्लोराइड, सल्फर डाइऑक्साइड, वायु और जल वाष्प से भी संश्लेषित किया जा सकता है:

4NaCl + 2SO₂ + 2H₂ओ + ओ₂ 2Na₂तोह फिर₄ + 4HCl

वही गुण जो एचसीएल को काम करने के लिए खतरनाक बनाते हैं, जब तक कि देखभाल नहीं की जाती है, कुछ सेटिंग्स में फायदेमंद होते हैं। जिस तरह चाकू संभावित रूप से बहुत खतरनाक होते हैं, लेकिन बेहद उपयोगी और सार्वभौमिक उपकरण भी होते हैं, हाइड्रोक्लोरिक एसिड के संक्षारक गुणों को सावधानीपूर्वक नियंत्रित सेटिंग्स में उपयोग में लाया जा सकता है।

निम्नलिखित सूची आधुनिक समाज में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के कुछ मुख्य उपयोगों का एक सर्वेक्षण है। ध्यान दें कि स्विमिंग पूल के साथ उपयोग के लिए बेचे जाने पर इसे आमतौर पर "म्यूरिएटिक एसिड" का लेबल दिया जाता है (नीचे देखें)।

इस्पात और धातु उत्पादन: स्टील और धातु उद्योग सतह के आक्साइड को हटाने के लिए स्टील को "अचार" करने के लिए म्यूरिएटिक एसिड का उपयोग करते हैं। गैल्वनाइजिंग, टिनिंग और अन्य कोटिंग अनुप्रयोगों से पहले अधिकांश स्टील को एसिड में भी साफ किया जाता है।

दवा उत्पादन: फार्मास्युटिकल उद्योग एचसीएल को विभिन्न भूमिकाओं में उपयोग करने के लिए रखता है। यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उत्प्रेरक या अभिकारक के रूप में काम कर सकता है। यह पीएच को ठीक से नियंत्रित करने में मदद करने के लिए उत्कृष्ट है; कुछ दवाओं के लिए कुछ शारीरिक स्थानों (जैसे, रक्त, लसीका द्रव) तक पर्याप्त रूप से पहुंचने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इनमें से कुछ दूसरों की तुलना में अधिक अम्लीय हैं।

खाद्य योजक और खाद्य प्रसंस्करण: खाद्य उद्योग विभिन्न प्रकार के उत्पादों में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उपयोग करता है, हालांकि इसका अधिकांश हिस्सा आम "मीठा" खाद्य सामग्री उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (एचएफसीएस) का उत्पादन है। एचसीएल का उपयोग विटामिन की खुराक बनाने के लिए भी किया जाता है।

जल उपचार: म्यूरिएटिक एसिड के उपयोगों में से एक पूल के पानी के पीएच और समान सेटिंग्स (जैसे, "हॉट टब") के साथ-साथ पीएच को विनियमित करना है। औद्योगिक अपशिष्ट जल की अम्लता, ताकि यह जलमार्गों में जलीय जीवन को कम से कम नुकसान पहुंचाए जिसमें यह है निपटाया।

पेट्रोलियम और प्राकृतिक गैस उत्पादन: पेट्रोलियम (तेल और गैस) उद्योग तेल और गैस के कुओं को अम्लीकृत करने के लिए म्यूरिएटिक एसिड का उपयोग करता है। निचला पीएच अपनी खदान से ड्रिलर्स को अलग करने वाले बेडरॉक में खनिजों को भंग करके तेल और गैस उत्पादन को बढ़ाता है।

ये खनिज, कैल्शियम कार्बोनेट और मैग्नीशियम कार्बोनेट, तेल युक्त चट्टानों में छिद्रों का निर्माण करते हैं। म्यूरिएटिक एसिड प्राकृतिक गैस और तेल तक पहुंचने के लिए हाइड्रोलिक फ्रैक्चरिंग ("फ्रैकिंग") रॉक शेल संरचनाओं के लिए डिज़ाइन किए गए तरल पदार्थों में भी पाया जाता है।

कई धातुएं एचसीएल के साथ प्रतिक्रिया करके उन धातुओं के क्लोराइड बनाती हैं और इस प्रक्रिया में हाइड्रोजन गैस मुक्त करती हैं। यह एक प्रतिस्थापन प्रतिक्रिया या एकल-विस्थापन प्रतिक्रिया के माध्यम से होता है, जिसमें एक प्रतिक्रियाशील धातु क्लोराइड आयन से बंधे हाइड्रोजन आयन की जगह लेती है।

एक उदाहरण मैग्नीशियम क्लोराइड और उपरोक्त एच. का उत्पादन करने के लिए एचसीएल के साथ मौलिक मैग्नीशियम की प्रतिक्रिया है₂ गैस:

मिलीग्राम (रों) + 2 एचसीएल (अक) MgCl₂(अक) + एच₂(जी)