कैल्शियम क्लोराइड और बेकिंग सोडा - सोडियम बाइकार्बोनेट - को सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में मिलाना एक पसंदीदा हाई स्कूल केमिस्ट्री प्रयोग है। यह एक गैस पैदा करता है, इसलिए यदि आप रसायनों के संयोजन के बाद बैग को सील कर देते हैं, तो बैग गुब्बारे की तरह उड़ जाएगा। हाई स्कूल के रसायन विज्ञान के शिक्षकों को इस प्रयोग को पसंद करने का एक और कारण यह है कि संयोजन गर्मी पैदा करता है, इसलिए यह एक एक्सोथर्मिक प्रतिक्रिया का एक उत्कृष्ट उदाहरण है। इन दो यौगिकों को मिलाते समय काले चश्मे और रबर के दस्ताने पहनें, क्योंकि प्रतिक्रिया के उपोत्पादों में से एक हाइड्रोक्लोरिक एसिड होता है, जो आपकी त्वचा को जलाने के लिए पर्याप्त संक्षारक होता है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा), कैल्शियम क्लोराइड और पानी मिलाएं और आपको कैल्शियम कार्बोनेट (एक चाकलेट) मिलता है अवक्षेप) प्लस कार्बन डाइऑक्साइड गैस, सोडियम क्लोराइड (टेबल सॉल्ट), हाइड्रोक्लोरिक एसिड और उचित मात्रा में तपिश।
रिएक्टेंट्स क्या हैं?
सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO .) से लगभग सभी परिचित हैं3), क्योंकि यह बेकिंग सोडा है जिसका उपयोग आप अपने रेफ्रिजरेटर को ख़राब करने के लिए करते हैं। कैल्शियम क्लोराइड (CaCl .) से बहुत कम लोग परिचित हैं
एक दो-भाग प्रतिक्रिया
सोडियम बाइकार्बोनेट और कैल्शियम क्लोराइड के बीच प्रतिक्रिया समाधान में होनी चाहिए, इसलिए पानी हमेशा प्रतिक्रिया का हिस्सा होता है। दोनों अभिकारक पानी में आसानी से घुल जाते हैं, इसलिए यह कोई समस्या नहीं है। आप एक को पानी में घोल सकते हैं और फिर दूसरे को मिला सकते हैं, या आप दोनों को एक प्लास्टिक बैग के विपरीत कोनों में रख सकते हैं और उनके बीच पानी का एक कटोरा रखें, कि जब तू थैले को हिलाए, तब वे जल और सब के साथ मिल जाएं अन्य।
जब आप अभिकारकों को मिलाते हैं, तो दो चीजें होती हैं। पहली बात यह है कि वे कैल्शियम कार्बोनेट बनाने के लिए गठबंधन करते हैं - चूना पत्थर में पाया जाने वाला एक यौगिक, चाक, संगमरमर और घोंघे और समुद्री जीवों के गोले -- सोडियम क्लोराइड और हाइड्रोजन के साथ आयन हाइड्रोजन आयन घोल को अम्लीय बना देते हैं, और वे बचे हुए सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ मिलकर कार्बन डाइऑक्साइड गैस, पानी और सोडियम आयन बनाते हैं। वे क्लोरीन के साथ मिलकर हाइड्रोजन क्लोराइड भी बनाते हैं।
कार्बन डाइऑक्साइड गैस की रिहाई बैग को उड़ा देती है, और क्योंकि गैस एक एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रिया में उत्पन्न होती है, समाधान का तापमान बढ़ जाता है।
रासायनिक समीकरण
पहली प्रतिक्रिया में, अभिकारक मिलकर कैल्शियम कार्बोनेट, सोडियम क्लोराइड और हाइड्रोजन आयन बनाते हैं। इस प्रतिक्रिया के लिए समीकरण है:
CaCl2 + 2 नाहको3 > CaCO3 + 2 NaCl + H+
हाइड्रोजन आयन तब अप्रयुक्त सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ मिलकर कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और सोडियम आयन बनाते हैं।
एच+ + NaHCO3 > सीओ2 + एच2ओ + ना+
सोडियम क्लोराइड पानी में Cl- और Na+ आयनों में वियोजित हो जाता है। कुछ मुक्त क्लोरीन आयन हाइड्रोजन क्लोराइड बनाने के लिए हाइड्रोजन आयनों के साथ जुड़ते हैं।
एच+ + क्ल- > एचसीएल
समग्र प्रक्रिया के लिए एक सरलीकृत समीकरण है:
नाहको3(एस) + CaCl2(एस) + एच2हे (एल) > CaCO3(एस) + सीओ2(जी) + NaCl (एक्यू) + एचसीएल (एक्यू)