प्रोपलीन ग्लाइकोल (पीजी) एक रंगहीन और गंधहीन तरल रसायन है जिसका उपयोग दशकों से अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जाता है। औद्योगिक मात्रा में उत्पादित एक सिंथेटिक पदार्थ, यह एक अपेक्षाकृत सरल कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र C3H8O2 है। यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन पीजी को कम मात्रा में गैर-विषाक्त मानता है; हालांकि, बड़ी खुराक मनुष्यों में दौरे और जानवरों में गुर्दे और जिगर की क्षति का कारण बन सकती है।
खाद्य योजक
खाद्य पदार्थों में, पीजी पानी को अवशोषित करता है और नमी बनाए रखता है। यह पेय पदार्थों में खाद्य रंगों और स्वादों को घोलता है, और यह खाद्य पदार्थों को ठंड से बचाता है, जैसे ब्रुअरीज और डेयरियों में। भोजन में, खतरनाक खुराक का सेवन करना मुश्किल होगा, लेकिन बच्चे, शिशु, बुजुर्ग और कुछ एलर्जी वाले लोग रसायन के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं।
प्रसाधन सामग्री
सौंदर्य प्रसाधनों में, पीजी आमतौर पर पानी आधारित घटकों के लिए तेल घटकों को पायसीकारी करने के लिए प्रयोग किया जाता है। प्रोपलीन ग्लाइकोल कॉस्मेटिक वस्तुओं को उच्च गर्मी में पिघलने और कम तापमान में जमने से बचाने में भी मदद करता है। सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग की जाने वाली छोटी मात्रा में संवेदनशीलता वाले लोगों को छोड़कर, स्वास्थ्य जोखिम नहीं होता है।
दवाइयों
दवाओं में, पीजी एक पायसीकारक के रूप में कार्य करता है, विशेष रूप से सामयिक एजेंटों और इंजेक्शन योग्य दवाओं में। यह दवाओं में सक्रिय अवयवों के लिए एक उत्तेजक, या विलायक के रूप में भी कार्य करता है। नवजात शिशुओं ने इस रसायन का उपयोग करने वाली दवाओं पर प्रतिकूल प्रतिक्रिया दिखाई है।
औद्योगिक उपयोग
प्रोपलीन ग्लाइकोल के औद्योगिक अनुप्रयोगों में असंख्य कार्य हैं। कपड़ा उद्योग इसे पॉलिएस्टर फाइबर के उत्पादन में एक मध्यस्थ के रूप में उपयोग करता है। सेना इसका इस्तेमाल सैनिकों के लिए स्मोक स्क्रीन बनाने के लिए करती है। सैन्य और वाणिज्यिक एयरलाइंस इसे विमानों के लिए डी-आइसर के रूप में उपयोग करती हैं, हालांकि, इसकी कम लागत के कारण एथिलीन ग्लाइकॉल का भी उपयोग किया जाता है। पीजी तरल डिटर्जेंट, साथ ही कई अन्य उपयोगों में पाया जा सकता है।