विज्ञान प्रयोग के विचार: एप्सम साल्ट

एप्सम सॉल्ट वास्तव में लवण नहीं है। यह इंग्लैंड के सरे में नमक के झरने के नाम पर मैग्नीशियम सल्फेट का एक यौगिक है। मैग्नीशियम सल्फेट के कई उपयोग हैं; यह मांसपेशियों में ऐंठन को दूर करने और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को विनियमित करने में मदद करता है, जो आपकी मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करता है। चूंकि मैग्नीशियम सल्फेट में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं और इसे प्राप्त करना आसान होता है, यह विभिन्न प्रकार के घरेलू प्रयोगों के लिए उपयोगी होता है।

एक प्लास्टिक कप में 1/2-कप एप्सम सॉल्ट डालें, और नमक में 1/2-कप गर्म पानी डालें। घोल को तब तक हिलाएं जब तक कि अधिकांश नमक घुल न जाए। कप को फ्रिज में रखें, और तीन घंटे के बाद इसे चेक करें। आपको कप के तल पर काफी मात्रा में सुई जैसे क्रिस्टल उगते हुए दिखाई देने चाहिए। गर्म पानी ने आपको पानी में बहुत सारा नमक घोलने दिया। जब आप इसे रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, तो आपने तापमान को जल्दी से कम कर दिया, और नमक क्रिस्टल के समूह के रूप में पुनर्गठित हो गया। कप को रेफ्रिजरेटर से निकालें, और कप के किनारे को काटकर खोलें ताकि आप क्रिस्टल क्लस्टर को बिना तोड़े निकाल सकें।

एक कप डिस्टिल्ड वॉटर से दो-दो जार भरें, और फिर पानी के एक जार में 1 टीस्पून एप्सम सॉल्ट मिलाएं। एप्सम साल्ट के घोल से जार पर ढक्कन लगा दें, और नमक को घोलने के लिए जार को घुमाएं। फिर, ढक्कन हटा दें। नियमित डिश डिटर्जेंट की कुछ बूँदें जोड़ें - डिशवॉशर के प्रकार नहीं - प्रत्येक जार में, और दोनों ढक्कन सुरक्षित करें। जार को घुमाएं और ध्यान दें कि बिना एप्सम साल्ट वाला नमक के घोल वाले जार की तुलना में कितने अधिक साबुन के बुलबुले बनाता है। एप्सम सॉल्ट डालकर आपने उस जार में पानी को सख्त कर दिया, जिसका मतलब है कि खनिज साबुन के अणुओं के साथ मिलकर उन्हें अप्रभावी बना देता है।

एक कंटेनर में 25 मिलीलीटर एप्सम साल्ट और पानी मिलाएं और दूसरे कंटेनर में 25 मिलीलीटर सोडियम कार्बोनेट और पानी मिलाएं। फिर, दोनों विलयनों को एक शंक्वाकार फ्लास्क में मिलाएं। एक फ़नल को दूसरे शंक्वाकार फ्लास्क में रखें, और फिर फ़नल में एक पेपर फ़िल्टर सेट करें। मिश्रण को धीरे से घुमाएँ, और फिर धीरे-धीरे इसे फ़नल में डालें, और इससे पहले कि आप और डालें, इसे कागज से छानने दें। फिल्टर पेपर में नमक जमा हो जाएगा। एक बार जब आप पूरे मिश्रण को दूसरे फ्लास्क में डाल दें, तो फिल्टर पेपर इकट्ठा करें - अंदर नमक के साथ - और इसे कहीं सूखने के लिए सेट करें। एप्सम सॉल्ट ने सोडियम कार्बोनेट के साथ प्रतिक्रिया करके मैग्नीशियम कार्बोनेट बनाया, जो अघुलनशील नमक आपने फिल्टर पेपर में एकत्र किया था।

इस प्रयोग में आप मैग्नीशियम कार्बोनेट और सल्फ्यूरिक एसिड को मिलाकर एप्सम साल्ट बनाएंगे। एक साफ बीकर में 20 मिलीलीटर सल्फ्यूरिक एसिड मिलाएं। बीकर में थोड़ी मात्रा में मैग्नीशियम कार्बोनेट मिलाएं, और घोल को धीरे-धीरे हिलाएं - और 30 सेकंड के लिए - प्रत्येक जोड़ के बाद। 1 ग्राम मैग्नीशियम कार्बोनेट मिलाने के बाद, बीकर को 2 मिनट के लिए धीमी आंच पर गर्म करें। आंच को हटा दें और बीकर को तब तक बैठने दें जब तक वह पकड़ने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो जाए, लेकिन फिर भी तल पर गर्म हो। फ़नल को दूसरे बीकर में रखें, और फ़नल में एक पेपर फ़िल्टर रखें। घोल को धीरे से घुमाएँ और फिर धीरे-धीरे इसे फ़नल में डालें। फ़नल में बनने वाला नमक मैग्नीशियम सल्फेट होगा।