इथेनॉल, या एथिल अल्कोहल, और मेथनॉल, या मिथाइल अल्कोहल, नवीकरणीय ईंधन स्रोत हैं, जो मकई और गन्ने से लेकर कृषि और लकड़ी के कचरे तक के पौधों पर आधारित सामग्री से बने होते हैं। प्रयोगशालाओं जैसे सावधानीपूर्वक नियंत्रित वातावरण के बाहर, इन सामग्रियों के जलने का तापमान और अन्य विशेषताएं भिन्न होती हैं थोड़ा अशुद्धियों और अन्य कारकों पर निर्भर करता है, और जब अन्य ईंधन की तुलना में, उनके पास अपेक्षाकृत समान चरम लौ और फ्लैश बिंदु होता है तापमान।
इथेनॉल का चरम लौ तापमान 1,920 डिग्री सेल्सियस (3,488 डिग्री फ़ारेनहाइट) है, जबकि मेथनॉल का चरम लौ तापमान 1,870 डिग्री सेल्सियस (3,398 डिग्री फ़ारेनहाइट) है। इथेनॉल में मेथनॉल की तुलना में एक उच्च फ्लैश पॉइंट होता है: लगभग 14 डिग्री सेल्सियस (57.2 डिग्री फ़ारेनहाइट) से मेथनॉल के 11-डिग्री सेल्सियस (51.8 डिग्री फ़ारेनहाइट) फ्लैश पॉइंट तक। एक वाष्पशील तरल का फ्लैश बिंदु वह न्यूनतम तापमान होता है जिस पर वह क्षेत्र में एक ज्वलनशील मिश्रण बनाने के लिए वाष्पीकृत हो सकता है। ऑटोइग्निशन तापमान, न्यूनतम तापमान जिस पर सामग्री बिना लौ या चिंगारी के प्रज्वलित होती है, हालांकि, इथेनॉल की तुलना में मेथनॉल के लिए अधिक है।