सुपरसैचुरेटेड खारे पानी के घोल कैसे तैयार करें

जब अधिक नमक पानी की मात्रा में स्वाभाविक रूप से धारण कर सकता है, तो समाधान को सुपरसैचुरेटेड कहा जाता है। इसे पूरा करने की तकनीक विशेष रूप से कठिन नहीं है। यह इस सिद्धांत पर आधारित है कि गर्म पानी में ठंडे पानी की तुलना में अधिक नमक हो सकता है। अक्सर नमक और अन्य यौगिकों के सुपरसैचुरेटेड घोल का उपयोग कक्षा या प्रयोगशाला में असामान्य क्रिस्टल संरचनाओं के निर्माण के लिए किया जाता है।

8 ऑउंस डालो। एक पैन में पानी डालें, और धीरे-धीरे नमक डालें। जब पैन के तले में अतिरिक्त नमक रहने लगे, तो पैन को गर्म करने के लिए एक बर्नर में ले जाएं। घोल को तब तक हिलाएं जब तक कि शेष नमक तरल में घुल न जाए। धीरे-धीरे और नमक डालें जब तक कि पैन के तल पर कुछ क्रिस्टल न रह जाएँ।

खारे पानी के कंटेनर को स्थिर सतह पर ठंडा करने के लिए सेट करें। तरल ठंडा होने के बाद भी, नमक की पूरी मात्रा घोल में घुली रहेगी। यह एक सुपरसैचुरेटेड नमक का घोल है।

ठंडे घोल में नमक के कुछ क्रिस्टल मिलाएं। इससे अतिरिक्त नमक क्रिस्टल बनने लगेगा। नमक क्रिस्टल तेजी से बनना शुरू हो जाना चाहिए और कंटेनर के नीचे बसना चाहिए। क्रिस्टलों के बनने से यह सिद्ध होता है कि विलयन अतिसंतृप्त है।

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