हाइड्रोकार्बन श्रृंखला क्या है?

एक हाइड्रोकार्बन श्रृंखला एक अणु है जिसमें पूरी तरह से हाइड्रोजन और कार्बन होता है। वे कार्बनिक यौगिकों में सबसे सरल हैं और एक तरल, गैस या ठोस हो सकते हैं। कई प्रकार की हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं हैं, जिनमें अल्केन्स, अल्केन्स, एल्काइन्स, साइक्लोअल्केन्स और एरेन्स शामिल हैं। वे शाखित, रैखिक या चक्रीय हो सकते हैं। हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं प्रकृति में सर्वव्यापी हैं। वे गैर-ध्रुवीय हैं, जिसका अर्थ है कि वे पानी के साथ मिश्रित नहीं होते हैं।

सबसे सरल हाइड्रोकार्बन मीथेन है, जो चार हाइड्रोजन परमाणुओं से बंधा एक एकल केंद्रीय कार्बन परमाणु है। केंद्रीय कार्बन परमाणु चार अन्य बंधनों से अधिक नहीं बना सकता है क्योंकि इसमें केवल चार वैलेंस इलेक्ट्रॉन होते हैं। वैलेंस इलेक्ट्रॉन परमाणु के बाहरी आवरण पर मुक्त इलेक्ट्रॉन होते हैं जो अणुओं को बनाने के लिए अन्य परमाणुओं पर वैलेंस इलेक्ट्रॉनों के साथ बाँधने या जोड़े बनाने के लिए उपलब्ध होते हैं। जबकि संतृप्त कार्बन श्रृंखलाओं में प्रत्येक कार्बन के चारों ओर सभी चार वैलेंस इलेक्ट्रॉन होते हैं, कुछ हाइड्रोकार्बन में असंतृप्त बिंदु हो सकते हैं जहां केंद्रीय कार्बन के चारों ओर केवल दो या तीन बंधन बनते हैं। वे असंतृप्ति उन स्थानों पर अन्य कार्बन के लिए दोहरे या तिहरे बंध के रूप में हो सकते हैं जहां हाइड्रोजन अनुपस्थित है ताकि सभी चार वैलेंस इलेक्ट्रॉन अभी भी व्याप्त हों।

श्रृंखला में कार्बन की संख्या के आधार पर एक उपसर्ग का उपयोग करके हाइड्रोकार्बन का नाम दिया जाता है और एक प्रत्यय उनके भीतर निहित बांडों के प्रकारों को दर्शाता है। सिंगल, डबल और ट्रिपल बॉन्ड को क्रमशः अल्केन्स, एल्केन्स और एल्काइन्स कहा जाता है। यौगिक "ईथेन" के लिए, जो एक गैस है, उपसर्ग "एथ-" श्रृंखला में दो कार्बन को इंगित करता है, और प्रत्यय "-एन" इंगित करता है कि इसमें केवल एकल बंधुआ कार्बन और हाइड्रोजेन शामिल हैं। एक नौ-कार्बन यौगिक जिसमें दोहरे बंधन होते हैं उसे नोनेन कहा जाता है। हेक्सेन छह-कार्बन अणु का एक उदाहरण है जिसमें केवल एकल बंधन होते हैं। यदि अणु एक वलय है, तो यह उपसर्ग "साइक्लो-" से शुरू होता है, जैसे कि साइक्लोहेक्सेन, एक छह-कार्बन रिंग जिसमें सभी एकल बॉन्ड होते हैं।

जब एक हाइड्रोकार्बन दूसरे अणु से "कार्यात्मक समूह" के रूप में जुड़ा होता है, तो उपसर्ग में "-यल" अंत भी होता है। उदाहरण के लिए, जब ईथेन दूसरे अणु से जुड़ा होता है, तो इसे एथिल समूह कहा जाता है। जब एक कंपाउंड में एक से अधिक असंतृप्ति होती है, जैसे कि डबल बॉन्ड, कार्बन की संख्या जहां से डबल बॉन्ड की उत्पत्ति होती है, एक संख्या का उपयोग करके नाम में शामिल किया जाता है। उदाहरण के लिए, पहले और दूसरे कार्बन के बीच दोहरे बंधन वाले ब्यूटेन अणु को 1-ब्यूटेन कहा जाता है। अंत में, विशेष हाइड्रोकार्बन जिन्हें एरेन्स या एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन कहा जाता है, वे छल्ले होते हैं जिनमें एकांतर सिंगल और डबल बॉन्ड होते हैं।

हाइड्रोकार्बन के कई आधुनिक अनुप्रयोग हैं। प्राकृतिक रबर एक प्रकार का हाइड्रोकार्बन है जिसमें बारी-बारी से डबल और सिंगल बॉन्डेड कार्बन होते हैं। मेन्थॉल और कपूर जैसे आवश्यक तेल रिंग के आकार के हाइड्रोकार्बन के एक वर्ग में होते हैं जिन्हें टेरपेनोइड्स कहा जाता है और इसमें 10 कार्बन और कम से कम एक डबल बॉन्डेड कार्बन जोड़ी होती है। जबकि मेन्थॉल सिगरेट में पाया जा सकता है, और कपूर का उपयोग कीट विकर्षक के रूप में किया जाता है, कुछ प्रकार के सुगंधित आवश्यक तेलों का उपयोग दवा और इत्र में किया जाता है। गैसोलीन, जबकि यह एक शुद्ध हाइड्रोकार्बन नहीं है, इसमें हेप्टेन, आइसोक्टेन, साइक्लोएक्टेन और एथिल बेंजीन सहित अलग-अलग लंबाई के हाइड्रोकार्बन का मिश्रण होता है। कई सॉल्वैंट्स, जैसे इथेनॉल और बेंजीन, अक्सर फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं।