जस्ता मोनोमेथिओनिन और जस्ता पिकोलिनेट दोनों खनिज जस्ता के जैव-उपलब्ध रूप हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें आंतों द्वारा अवशोषित किया जा सकता है और शरीर की कोशिकाओं द्वारा उपयोग किया जा सकता है। दोनों रूप chelated हैं, जिसका अर्थ है कि जस्ता परमाणु दूसरे अणु से बंधा हुआ है। कुछ सबूत हैं कि बेहतर अवशोषण के लिए केलेटेड जिंक आंतों की दीवार से आसानी से गुजर सकता है। जिंक मोनोमेथियोनिन और जिंक पिकोलिनेट के बीच मुख्य अंतर प्रत्येक प्रकार के केलेशन अणु का प्रकार है।
शरीर में जिंक की भूमिका
•••कॉमस्टॉक / कॉमस्टॉक / गेट्टी छवियां
एलिमेंटल जिंक एक आवश्यक खनिज है, जिसका अर्थ है कि यह आपके आहार में आवश्यक है, और यह बड़ी आंतों से शरीर की हर कोशिका में अपना रास्ता बनाता है। यह शरीर की असंख्य जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में से कई में एक आवश्यक उत्प्रेरक है। यह कोशिका झिल्ली और प्रोटीन का एक संरचनात्मक घटक है। यह प्रतिरक्षा समारोह में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करता है और कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है।
जिंक के साथ इलाज की जाने वाली चिकित्सा स्थितियां
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार, जस्ता निम्नलिखित स्वास्थ्य स्थितियों में सुधार करने में मदद कर सकता है:
सामान्य जुखाम (लोजेंज) मुँहासे (सामयिक तैयारी और पूरक) ऑस्टियोपोरोसिस (पूरक) पेट के अल्सर (पूरक) हर्पीज सिम्प्लेक्स (सामयिक) तैयारी) दांतों पर टार्टर बिल्डअप (सामयिक, टूथपेस्ट में) मसूड़े की सूजन (सामयिक, माउथवॉश में) उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (पूरक)
लिनुस पॉलिंग संस्थान के अनुसार, जस्ता की खुराक निम्नलिखित स्वास्थ्य स्थितियों में सुधार करने में मदद कर सकती है जो जस्ता की कमी से जटिल हैं:
बच्चों में पनपने में विफलता मधुमेह एचआईवी/एड्स
जिंक पिकोलिनेट
जिंक पिकोलिनेट अणु एक जिंक परमाणु से बना होता है जो एक पिकोलिनिक एसिड अणु से जुड़ा होता है। पिकोलिनिक एसिड लीवर में शरीर द्वारा संश्लेषित होता है और फिर अग्न्याशय में जमा हो जाता है। यह पाचन के दौरान आंतों में जारी किया जाता है ताकि जस्ता जैसे खनिजों को बांधा जा सके और उनके अवशोषण को बढ़ावा दिया जा सके। एसए बैरी एट अल द्वारा 1987 का एक अध्ययन। जॉन बास्टिर कॉलेज ऑफ नेचुरोपैथिक मेडिसिन में पाया गया कि जिंक पिकोलिनेट जिंक साइट्रेट और जिंक ग्लूकोनेट की तुलना में मनुष्यों में बेहतर अवशोषित होता है।
जिंक मोनोमेथिओनिन
जिंक मोनोमेथिओनिन खनिज जिंक और अमीनो एसिड मेथियोनीन का एक संयोजन है। पूरक निर्माताओं का दावा है कि जस्ता मोनोमेथिओनिन अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है क्योंकि मेथियोनीन शरीर का सबसे आसानी से अवशोषित अमीनो एसिड होता है। इंटरहेल्थ न्यूट्रास्युटिकल्स ने इस दावे का समर्थन करने के लिए तीन प्रीक्लिनिकल अध्ययन प्रकाशित किए हैं, जो एक नियंत्रित अध्ययन के निष्कर्षों की तुलना में कम आधिकारिक और निर्णायक हैं। जिंक मोनोमेथियोनीन का एक सामान्य ब्रांड OptiZinc है, जो 1:1 के अनुपात में जिंक और मेथियोनीन को मिलाता है।