एक काल्पनिक और असंभावित परिदृश्य में, आपके पास सादा पानी खत्म हो गया है, लेकिन आपके पास अभी भी पेंट्री में सोडा के मामले हैं। क्या आपको इसका इस्तेमाल अपने पौधों को पानी देने के लिए करना चाहिए? आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि आपके पौधों को सोडा वाटर से फायदा हो सकता है, लेकिन जरूरी नहीं कि सोडा में चीनी हो। क्लब सोडा जैसा कार्बोनेटेड पेय महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरा होता है, लेकिन स्वाद वाले पेय में चीनी sugar जैसे कोला या रूट बियर पौधों को इन पोषक तत्वों को अवशोषित करने से रोक सकता है और वास्तव में उन्हें मार सकता है पौधे।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)
बिना स्वाद वाला सोडा पानी पौधों के लिए अच्छा होता है और उन्हें तेजी से बढ़ने में मदद करता है। हालाँकि, चीनी की उपस्थिति से सोडा पानी में कार्बोनेशन और खनिजों के लाभों को नकारा जा सकता है। फ्लेवर्ड सोडा पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है और उन्हें बीमारी की चपेट में ले सकता है।
इस सटीक प्रश्न पर एक अध्ययन
2002 में, कोलोराडो बोल्डर विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं की एक जोड़ी ने एक अध्ययन के परिणाम जारी किए जिसमें क्लब सोडा के साथ हेलज़ीन सोलेरोली, या बेबी टियर्स को पानी देने के प्रभावों की जांच की गई। 10-दिवसीय प्रयोग के दौरान, शोधकर्ताओं ने दो अलग-अलग समूहों में पौधों को एक ही भोजन खिलाया, उन्हें एक ही उर्वरक दिया और उन्हें समान मात्रा में सूर्य के प्रकाश के संपर्क में लाया। उन्होंने एक समूह में पौधों को सादे पानी से सींचा, जबकि दूसरे समूह में क्लब सोडा दिया।
शोधकर्ताओं ने पाया कि क्लब सोडा प्राप्त करने वाले पौधे दूसरे समूह की तुलना में दोगुने से अधिक तेजी से बढ़े और हरे रंग के स्वस्थ रंगों का विकास किया। उन्होंने क्लब सोडा में अतिरिक्त पोषक तत्वों के कारण ऐसा होने की उम्मीद की, और उनके प्रयोग के परिणामों ने उनकी उम्मीदों की पुष्टि की।
क्लब सोडा की तरह पौधे क्यों करते हैं?
क्लब सोडा और अन्य बिना मीठा कार्बोनेटेड पेय, जैसे कि मिनरल वाटर, में पोषक तत्वों का एक समूह होता है जो पौधों के विकास के लिए आवश्यक होते हैं। इसमे शामिल है:
- कार्बन
- ऑक्सीजन
- हाइड्रोजन
- फ़ास्फ़रोस
- पोटैशियम
- गंधक
- सोडियम
जब आप उन्हें सादे पानी से पानी देते हैं, तब भी पौधे मिट्टी से ये पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन क्लब सोडा सुपरचार्ज्ड पानी की तरह होता है। पोषक तत्व सीधे जड़ों में जाते हैं और जल्दी अवशोषित हो जाते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने पौधों को विशेष रूप से क्लब सोडा के साथ पानी देना चाहिए, क्योंकि यह बहुत अच्छी बात हो सकती है। हालांकि, थोड़े समय के लिए क्लब सोडा का उपयोग फायदेमंद दिखाया गया है।
चीनी डालने से क्या होता है?
अधिकांश माली जानते हैं कि खारा पानी पौधों के लिए हानिकारक है, और चीनी पानी के लिए भी यही सच है। विलेय की कोई भी सांद्रता पानी की आसमाटिक क्षमता को बदल देती है और जड़ों के लिए पानी को अवशोषित करना कठिन बना देती है। इस कारण से, आप शायद देखेंगे कि जब आप अपने पौधों को चीनी का पानी देते हैं तो मिट्टी अधिक समय तक नम रहती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जड़ें इसे अवशोषित करने में सक्षम नहीं हैं। चीनी पानी की एक और कमी यह है कि यह मिट्टी में सूक्ष्मजीवों को खिलाती है, और इनमें से कुछ जड़ों पर हमला कर सकते हैं। इस प्रकार चीनी का पानी फंगल संक्रमण और अन्य बीमारियों की संभावना को बढ़ाता है।
पौधों की वृद्धि पर चीनी के पानी का प्रभाव विज्ञान मेला परियोजनाओं के लिए एक पसंदीदा विषय है, और कई छात्र इस निष्कर्ष पर पहुंचते हैं कि चीनी पौधों को लाभ पहुंचाती है। यह कार्बन और हाइड्रोजन यौगिकों के रूप में आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। उच्च सांद्रता में और लंबे समय तक, हालांकि, कम आसमाटिक दबाव की कमियां और जड़ क्षति के लिए उच्च क्षमता शायद पोषण संबंधी लाभों से अधिक है।
पेनीज़ की सफाई के लिए कोला बचाओ
वाणिज्यिक शीतल पेय चीनी में उच्च होते हैं। उदाहरण के लिए, कोका कोला में प्रति औंस 3.38 ग्राम चीनी होती है। यदि आप अपने पौधों को पानी देने के लिए स्वादयुक्त सोडा का उपयोग करते हैं, तो पौधे चीनी से कुछ पोषण लाभ प्राप्त कर सकते हैं और and कार्बोनेटेड पानी, लेकिन उन्हें पोषक तत्वों को अवशोषित करने में भी परेशानी हो सकती है, और वे जड़ के बढ़ते जोखिम के संपर्क में आ सकते हैं रोग।