प्रकाश संश्लेषण एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो पौधों और जानवरों के लिए ऑक्सीजन का उत्पादन करती है। पौधे के लिए अधिक महत्वपूर्ण, प्रक्रिया वृद्धि और प्रजनन के लिए ऊर्जा पैदा करती है। खारा, या समुद्री तटों जैसे नमक-घने वातावरण, पौधों की प्रकाश संश्लेषण से गुजरने की क्षमता को धमकाते हैं। कुछ पौधों की प्रजातियां इन परिस्थितियों के अनुकूल हो गई हैं, कठिन परिस्थितियों के बावजूद ऊर्जा का उत्पादन कर रही हैं।
असमस
पौधे के जीवित रहने का एक प्रमुख कारक इसकी आसमाटिक क्षमता है। ऑस्मोसिस कम लवणता वाले स्थान से उच्च लवणता वाले स्थान पर पानी स्थानांतरित करने की प्रक्रिया है। एक पौधे की आसमाटिक क्षमता पौधे की कोशिकाओं के लिए पानी के आकर्षण का वर्णन करती है। इसलिए, जिस पौधे की लवणता उसके परिवेश की तुलना में अधिक होती है, उसमें उच्च आसमाटिक क्षमता होती है क्योंकि यह अपनी कोशिकाओं में पानी को आकर्षित करने की संभावना रखता है, जिससे अंदर और बाहर लवणता में संतुलन बना रहता है पौधा। विपरीत स्थिति कम लवणता में से एक है।
पानी प्रतिधारण
लवणीय वातावरण में एक पौधा जल प्रतिधारण के लिए कठिन स्थिति में होता है। इन परिस्थितियों में पर्यावरण की उच्च आसमाटिक क्षमता पौधे से बाहरी वातावरण में पानी की आवाजाही का पक्ष लेती है। वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से पानी की हानि को रोकने के लिए पौधे का रंध्र बंद रहेगा। हालांकि इससे पौधे को बहुमूल्य जल संसाधनों को बनाए रखने और पोषक तत्वों और पानी का स्वस्थ संतुलन बनाए रखने में मदद मिलेगी, रंध्रों का बंद होना कार्बन डाइऑक्साइड के अवशोषण को भी रोकता है, जिससे पौधे को ऊर्जा को आत्मसात करने से रोकता है प्रकाश संश्लेषण।
पोषक तत्वों की हानि
पानी के नुकसान को रोकने के लिए रंध्र बंद होने और वाष्पोत्सर्जन बंद होने से, पौधा अपने अधिकांश पानी को सफलतापूर्वक बनाए रखेगा। हालाँकि, पूरे पौधे में पोषक तत्वों और पानी को स्थानांतरित करने में वाष्पोत्सर्जन की भी महत्वपूर्ण भूमिका होती है। तनाव-संयोजन सिद्धांत के अनुसार, पौधे के शीर्ष पर वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से पानी की कमी एक आसमाटिक क्षमता पैदा करती है जो पौधे की जड़ों से ऊपर की ओर पानी की गति उत्पन्न करती है। जल मिट्टी से प्राप्त महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को जाइलम के माध्यम से और पत्तियों तक पहुँचाता है।
रूपांतरों
कुछ पौधों की प्रजातियों ने सूखे, रेगिस्तानी परिस्थितियों में रहने वाले पौधों के समान ही खारा स्थितियों के लिए अनुकूलित किया है। ये पौधे अपने अमीनो एसिड की आपूर्ति को बढ़ाते हैं, जिससे उनकी जड़ों में आसमाटिक क्षमता कम हो जाती है। क्षमता में यह परिवर्तन पानी को जाइलम में स्थानांतरित करने की अनुमति देता है क्योंकि यह वाष्पोत्सर्जन के दौरान होता है। इसके बाद पानी पौधे की पत्तियों तक पहुंचता है। एक अन्य अनुकूलन जो खारे वातावरण में पानी के नुकसान को रोकता है, विशेष पत्तियों का विकास है जिसमें मोमी, कम पारगम्य, कोटिंग होती है।
हेलोफाइट्स
लगभग 2 प्रतिशत पौधों की प्रजातियों ने स्थायी रूप से लवणीय स्थितियों के लिए अनुकूलित किया है। इन प्रजातियों को हेलोफाइट्स कहा जाता है। वे खारे वातावरण में मौजूद होते हैं जहां वे या तो खारे पानी में निहित होते हैं या समुद्र के पानी से समय-समय पर छिड़काव और बाढ़ आती है। वे अर्ध-रेगिस्तान, मैंग्रोव दलदल, दलदल या समुद्र के किनारे पाए जा सकते हैं। ये प्रजातियाँ आसपास के वातावरण से सोडियम और क्लोराइड आयन लेती हैं और उन्हें पत्ती कोशिकाओं तक पहुँचाती हैं, उन्हें संवेदनशील कोशिका भागों से पुनर्निर्देशित करना और उन्हें कोशिका के रिक्तिका (भंडारण बिन की तरह) में संग्रहीत करना ऑर्गेनेल)। यह तेज खारे वातावरण में पौधे की आसमाटिक क्षमता को बढ़ाता है, जिससे पानी पौधे में प्रवेश कर जाता है। कुछ हेलोफाइट्स की पत्तियों में नमक ग्रंथियां होती हैं, और नमक को सीधे पौधे से बाहर ले जाती हैं। खारे पानी में उगने वाले कुछ मैंग्रोव में यह विशेषता देखी जाती है।