पुरानी दुनिया बटेर के परिवार के प्रतिनिधि के रूप में, फासियानिडे, फिरौन बटेर (कॉटर्निक्स जपोनिका) - जापानी बटेर के रूप में भी जाना जाता है - तीतर, टर्की, मुर्गियां और मोर से संबंधित है। बॉबव्हाइट बटेर (कॉलिनस वर्जिनियानस) दूसरी ओर, परिवार से संबंधित है ओडोन्टोफोरिडे, या नई दुनिया बटेर। उत्तरार्द्ध परिवार, इसका नाम सच है, उत्तरी अमेरिका में रहता है और केवल पुरानी दुनिया की प्रजातियों से संबंधित है, जो पूरे यूरोप, एशिया और अफ्रीका में हैं।
फिरौन बटेर के अंडे अपने मूल निवास स्थान, विशेष रूप से जापान में एक आहार प्रधान रहे हैं, और पक्षियों को 13 वीं शताब्दी के बाद से पालतू बनाया गया है। उत्तरी अमेरिका में कई मुर्गी किसान उन्हें पालते हैं, और अंतः प्रजनन द्वारा, मांस के लिए बड़े आकार का उत्पादन किया है। टेक्सास ए एंड एम बटेर का आकार 14 औंस से अधिक हो सकता है, जो एक औसत व्यक्ति के लिए भोजन से अधिक है। बॉबवाइट भी स्वादिष्ट भोजन बनाता है। मूल रूप से एक गेम बर्ड, इसे उत्तरी बोबव्हाइट, टेनेसी रेड बॉबव्हाइट और स्नोफ्लेक बॉबव्हाइट सहित कई उप-प्रजातियों को पैदा करने के लिए कैद में रखा गया है।
फिरौन बटेर बनाम मूल निवासी आवास बॉबव्हाइट बटेर
हालाँकि, फिरौन बटेर और बोबव्हाइट बटेर दोनों को दुनिया भर में पालतू बनाया गया है, उनके मूल निवास स्थान दुनिया के विपरीत किनारों पर हैं। फिरौन बटेर एक प्रवासी प्रजाति है, जो रूस, जापान, कोरिया और चीन में ग्रीष्मकाल बिताती है, और उन देशों के दक्षिणी भागों के साथ-साथ अफ्रीका और दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ हिस्सों में ग्रीष्मकाल बिताती है। दूसरी ओर, बॉबव्हाइट, मिशिगन झील के दक्षिणी सिरे से उत्तरी मेक्सिको तक पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में अपने मूल निवास स्थान से दूर कभी नहीं भटके। वे पूरे क्षेत्र में अच्छी तरह से वितरित हैं और साल भर वहां पाए जा सकते हैं। वे सर्दियों को एक साथ कोवियों में बिताते हैं जो सैकड़ों पक्षियों की संख्या में हो सकते हैं।
आकार, रूप और विशिष्ट विशेषताएं
फिरौन बटेर को कॉटर्निक्स बटेर के रूप में भी जाना जाता है - कभी-कभी गलत वर्तनी वाले कॉर्टनिक्स बटेर - और कई उप-प्रजातियां होती हैं, जिनमें से प्रत्येक का एक विशिष्ट आकार और रंग होता है। जंगली में, एक वयस्क फिरौन बटेर का वजन लगभग 6 औंस होता है। नर, जो मादा की तुलना में थोड़ा छोटा होता है, में कुछ धब्बेदार और रूखी छाती के साथ एक समग्र भूरा रंग होता है। मादा लगभग एक जैसी दिखती है लेकिन उसकी छाती सफेद होती है। फिरौन बटेर एक विशिष्ट ध्वनि बनाता है जिसमें उत्तराधिकार में कई बार दोहराई गई गहरी, खोखली आवाजें होती हैं।
बॉबव्हाइट बटेर फिरौन बटेर के आकार के समान है, और यह अपनी विशिष्ट कॉल से जाना जाता है, जो इसके नाम की तरह लगता है। इसका एक धब्बेदार शरीर है, और नर अपने सिर पर एक जेट-काले और सफेद पंखों को खेलता है, जो इसे एक विशिष्ट रूप देता है जिसे फिरौन बटेर के लिए कभी भी गलत नहीं माना जा सकता है। मादा के सिर में नाटकीय पंख नहीं होते हैं।
पालतू बनाना और प्रजनन
दोनों बटेर प्रजातियां प्रजनकों की पसंदीदा हैं जिन्होंने कई उप-प्रजातियां बनाई हैं। कॉटर्निक्स बटेर को इंटरब्रीडिंग करने से अंग्रेजी सफेद जैसी प्रजातियां पैदा हुईं, जो शुद्ध सफेद है; टेक्सास ए एंड एम, जो सफेद भी है; और जंबो कॉटर्निक्स, जिसका वजन लगभग एक पाउंड हो सकता है। बॉबवाइट उप-प्रजातियां अधिक विविध हैं, जिनकी संख्या लगभग 20 है। इनमें स्नोफ्लेक्स और बटलर शामिल हैं, जिनका वजन एक पाउंड भी हो सकता है।
फिरौन बटेर सदियों से पाले गए हैं और कैद में विनम्र हैं। दूसरी ओर, बॉबवाइट्स को 100 साल से भी कम समय के लिए पाला गया है और कैद में काफी आक्रामक हो सकते हैं। ब्रीडर्स पक्षियों को जोड़े में रखने की सलाह देते हैं, लेकिन तिकड़ी नहीं। जब आप तीसरी चिड़िया जोड़ते हैं, तो अक्सर परेशानी होती है, और उनमें से एक की मौत हो जाती है।