झींगा किस तरह के पानी में रहता है?

बहुत से लोग अपने घरों के पास पानी के निकायों की तुलना में डिनर पार्टी में एक थाली पर झींगा देखने के अधिक आदी हैं। हालांकि, ये जलीय जीव बहुत विविध हैं और विभिन्न प्रकार के समुद्री और मीठे पानी के वातावरण में जीवित रहने में सक्षम हैं। झींगा की कई प्रजातियां लगातार बदलती और अक्सर कठोर परिस्थितियों के अनुकूल हो गई हैं।

झींगा की अधिकांश प्रजातियाँ खारे पानी में रहती हैं, और उनमें से कई खारे पानी के झींगे गर्म खारे पानी में रहते हैं। गर्म पानी के इन निकायों में मेक्सिको की खाड़ी और दक्षिण अटलांटिक महासागर जैसे क्षेत्र शामिल हैं। गर्म खारे पानी की झींगा प्रजातियां, अधिकांश झींगा प्रजातियों की तरह, बेंटिक जानवर हैं, जिसका अर्थ है कि वे समुद्र तल के तल पर रहते हैं। गर्म खारे पानी के झींगा भी झींगा उद्योग में पकड़ का एक बड़ा हिस्सा हैं।

ठंडे खारे पानी की झींगा गर्म खारे पानी की प्रजातियों की तुलना में गहरे (इसलिए) ठंडे पानी में रहती है। कुछ प्रजातियां, जैसे कि गैलाथेकारिस एबिसलिस, 16,000 फीट की गहराई तक पानी में जीवित रहने में सक्षम हैं। ठंडे खारे पानी के झींगा, औसतन, गर्म खारे पानी से बड़े होते हैं। इसके अलावा, ठंडे खारे पानी के झींगे मध्य और दक्षिण पूर्व एशिया के तटीय क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर मछली पकड़ते हैं। बाघ झींगा जैसी प्रजातियां (जो वास्तव में एक झींगा है, एक जानवर से संबंधित है, लेकिन वास्तव में नहीं चिंराट के समान) और व्हाइटलेग झींगा वाणिज्यिक श्रिम्पिंग द्वारा अत्यधिक मांग की जाती है पोशाक

मीठे पानी के झींगा खारे पानी की प्रजातियों से बड़े होते हैं। इन प्रजातियों को भी खारे पानी की प्रजातियों के रूप में भारी रूप से नहीं निकाला जाता है क्योंकि कई मीठे पानी के झींगा खाने योग्य नहीं होते हैं। इसके अतिरिक्त, मीठे पानी की प्रजातियां पानी के भू-आबद्ध निकायों में सबसे अधिक रहती हैं जो गहरे समुद्र की तुलना में अधिक उथले हैं। मीठे पानी के झींगा कुछ हद तक प्रदूषित पानी में भी रह सकते हैं क्योंकि उनमें विषाक्त पदार्थों और प्रदूषकों के लिए उच्च सहनशीलता होती है। अंत में, मीठे पानी के झींगा (जैसे बांस झींगा और जापानी मार्श झींगा) लोकप्रिय एक्वैरियम प्रजातियां हैं जिनकी रंगीन, सजावटी और विदेशी विशेषताओं के कारण मांग की जाती है।

झींगा की कुछ प्रजातियाँ मुहाने में रह सकती हैं, जहाँ खारे पानी और मीठे पानी का मिश्रण होता है। हालाँकि, ये झींगा आमतौर पर मुहाना के उन क्षेत्रों में रहते हैं जिनमें खारे पानी की मात्रा सबसे अधिक होती है। झींगा की खेती व्यावसायिक रूप से भी की जाती है। झींगा खेतों में, पानी की स्थिति, चाहे खारे पानी या मीठे पानी, पोषक तत्वों की सांद्रता और तापमान के संदर्भ में कड़ाई से नियंत्रित होते हैं। नमकीन चिंराट, छोटी प्रजाति जिसे "समुद्री बंदर" भी कहा जाता है, को बहुत नमकीन पानी की आवश्यकता होती है, समुद्र के पानी की तुलना में नमकीन। नमकीन चिंराट केवल गर्म, अत्यंत नमकीन पानी के संलग्न शरीर में रहते हैं।