बहुत अधिक जंक फ़ूड ने एक किशोर को अंधा बना दिया

हाल ही में जारी एक चिकित्सा अध्ययन के अनुसार, लगभग पूरी तरह से प्रिंगल्स, फ्रेंच फ्राइज़ और सफेद ब्रेड से युक्त आहार एक किशोर लड़के के अंधे और आंशिक रूप से बहरे होने के लिए जिम्मेदार है।

चूंकि वह लगभग 14 वर्ष का था, इसलिए ब्रिटिश लड़के ने अपनी स्थानीय मछली और चिप्स की दुकान, प्रिंगल्स चिप्स और कभी-कभी सफेद ब्रेड के साथ संसाधित हैम का एक टुकड़ा खाया। उन्होंने अपने आहार को संतुलित करने के लिए कोई पूरक नहीं लिया, और वास्तव में फलों और सब्जियों को नहीं छुआ।

डॉक्टर के दौरे के दौरान, उन्होंने थके होने की शिकायत की, जो कि प्रमुख पोषक तत्वों की कमी वाले आहार का एक सामान्य लक्षण है। उनके चिकित्सा पेशेवरों ने नोटिस किया कि उन्हें बी 12 सहित विटामिन की कमी थी, लेकिन इसे चाक किया एक उधम मचाते खाने वाला होने के नाते, और उसे कुछ विटामिन इंजेक्शन और स्वस्थ खाने के निर्देश के साथ भेज दिया आहार।

लेकिन जब वह 17 साल की उम्र में लौटे, तो यह अंधेपन और आंशिक बहरेपन के लिए था। सबसे पहले, डॉक्टरों को यकीन नहीं था कि इसका क्या कारण है, लेकिन अधिक शोध के बाद उन्होंने उसे पोषण संबंधी ऑप्टिक न्यूरोपैथी का निदान किया। यह तब होता है जब आपकी आंखों को काम करने में मदद करने वाली नसें पर्याप्त पोषक तत्व न मिलने से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। यह आम तौर पर धीरे-धीरे विकसित होता है, और आम तौर पर केवल अंधापन तक पहुंचता है यदि पोषक तत्वों की कमी वर्षों से जारी रहती है।

यह एक ऐसी स्थिति है जो विकासशील देशों में असामान्य नहीं है, जहां गरीबी, युद्ध और अकाल जैसे कारक आहार को कम और पोषक तत्वों में कम कर सकते हैं। लेकिन विकासशील देशों में, जहां अधिक लोगों के पास फल और सब्जियों जैसी ताजी, सैनिटरी वस्तुओं तक पहुंच है, यह देखना बहुत दुर्लभ है।

अच्छा स्वास्थ्य धोखा दे सकता है। रोगी के डॉक्टरों ने ब्रिटिश किशोर के साथ कुछ भी सामान्य नहीं देखा - वह औसत वजन और ऊंचाई के भीतर था, और उसने थकान से परे किसी भी लक्षण की रिपोर्ट नहीं की थी।

बहुत से लोग, जिनमें चिकित्सा पेशेवर भी शामिल हैं, भूल जाते हैं कि कुछ स्थितियां बाहरी लक्षण नहीं दिखाती हैं। वे बीमार, विकलांग या कुपोषित लोगों से छींक, बेहोशी, स्पष्ट रूप से विकृत अंगों या अत्यधिक वजन जैसे स्पष्ट लक्षण प्रदर्शित करने की अपेक्षा करते हैं। कुछ करते हैं! लेकिन दुनिया भर में और भी अधिक लोगों को "अदृश्य" बीमारियां हैं जिन्हें एक आकस्मिक पर्यवेक्षक नहीं देख पाएगा।

अध्ययन को एक दूसरा (या तीसरा! या चौथा!) एक चिकित्सा पेशेवर की राय यदि आप सुनिश्चित हैं कि कुछ ऐसा हो रहा है जो वे नहीं कर रहे हैं देख रहे हैं, साथ ही अपने आस-पास के लोगों के प्रति दयालु होने के लिए जो आपके बिना कभी भी कुछ कर रहे होंगे जानना।

हालांकि चरम प्रतीत होता है, इस चिकित्सा अध्ययन में किशोर इस बात की याद दिलाते हैं कि संतुलित आहार क्यों महत्वपूर्ण है, खासकर जब शरीर बढ़ रहा है और विकसित हो रहा है। माता-पिता और शिक्षकों को लगातार "के बारे में बात करते हुए सुनना कष्टप्रद हो सकता है"इंद्रधनुष खा रहा है, "लेकिन वे ऐसा एक कारण से कर रहे हैं - पर्याप्त विटामिन नहीं मिलने से आपका जीवन स्थायी रूप से बदल सकता है।

नेत्रहीन हुए लड़के ने डॉक्टरों से कहा कि उसे कई खाद्य पदार्थों की बनावट और अनुभव पसंद नहीं है। यह एक सामान्य समस्या है, और यदि यह आपके पास है, तो अपने डॉक्टर से पूरक या विटामिन लेने के बारे में बात करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपको आवश्यक पोषक तत्व मिल रहे हैं। और अगर बनावट आपके लिए कोई बड़ी बात नहीं है, तो संतुलित आहार लेने के लिए विभिन्न सब्जियों, प्रोटीन, कार्ब्स और फलों का एक गुच्छा आज़माएं जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करते हैं।