मनुष्य का कवक के साथ मिश्रित संबंध है। ट्रफल्स जैसे कवक एक पाक उपचार प्रदान करते हैं, जबकि कवक जो एथलीट फुट का कारण बनता है वह असुविधा के अलावा कुछ नहीं देता है। कुछ कवक पेड़ों को समृद्ध मिट्टी में तोड़ने की क्षमता रखते हैं लेकिन आपके घर में लकड़ी को भी नष्ट कर देंगे। कवक के साम्राज्य में हजारों प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से अधिकांश परिस्थितियों के आधार पर यौन, अलैंगिक या दोनों में प्रजनन कर सकती हैं। कवक की प्रजनन दुनिया बीजाणुओं के फटने से लेकर फलने वाले शरीर तक होती है।
फंगल प्रजनन मूल बातें
यद्यपि कवक की एक विस्तृत विविधता है, अधिकांश में एक समान संरचना होती है। एक कवक का मुख्य शरीर धागे जैसी संरचनाओं के एक नेटवर्क से बना होता है जिसे हाइपहे कहा जाता है। इस शरीर को मायसेलियम कहा जाता है। भूमि-आधारित कवक के लिए, मायसेलियम भूमिगत बढ़ता है और मीलों तक फैल सकता है। कई कवक में, हाइपहाइट प्रजनन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ कवक हाइपहे से बनने वाले फलने वाले शरीर का निर्माण करते हैं जो जमीन से चिपक जाते हैं।
अलैंगिक बीजाणु
अलैंगिक प्रजनन के दौरान, कुछ हाइपहे बीजाणु-उत्पादक निकाय बन जाते हैं जिन्हें स्पोरैंगिया या कोनिडिया कहा जाता है। जाइगोमाइकोटा के रूप में जाना जाने वाला कवक का समूह एक थैली के भीतर स्पोरैंगिया विकसित करता है। फिर यह थैली बीजाणुओं को छोड़ने के लिए फट जाती है। एक बार जब बीजाणु एक उपयुक्त आवास पर उतरते हैं, तो वे एक नया हाइप अंकुरित करते हैं जो एक मायसेलियम में विकसित होता है। कवक समूहों Ascomycota और Basidiomycota में, कोनिडिया नामक बीजाणु एक थैली के भीतर नहीं होते हैं। एक बार जब बीजाणु फैल जाते हैं तो वे अंकुरित हो जाते हैं और एक नया मायसेलियम बनाते हैं। Ascomycota में एथलीट फुट के लिए जिम्मेदार कवक जैसे कवक शामिल हैं; बेसिडिओमाइकोटा में मशरूम जैसे कवक शामिल हैं।
यौन प्रजनन
कुछ कवक जो अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं, वे यौन रूप से भी प्रजनन कर सकते हैं। यौन प्रजनन में, अलग-अलग कवक के हाइप एक साथ मिलते हैं और एक साथ जुड़ते हैं जिसे प्लास्मोगैमी के रूप में जाना जाने वाली प्रक्रिया में गैमेटांगिया कहा जाता है। गैमेटांगिया के भीतर, दो व्यक्तियों की कोशिकाओं से नाभिक फ्यूज हो जाते हैं। यह प्रक्रिया - करयोगी - दो व्यक्तियों के डीएनए को जोड़ती है और मिलाती है। कार्योगामी एक बीजाणु पैदा करता है जिसमें गुणसूत्रों की सामान्य संख्या दोगुनी होती है। अर्धसूत्रीविभाजन में, यह द्विगुणित बीजाणु गुणसूत्रों की सामान्य संख्या के साथ दो बीजाणु बनाने के लिए स्वयं को आधा कर देता है। जाइगोमाइकोटा, एस्कोमाइकोटा और बेसिडिओमाइकोटा प्रत्येक लैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं। अंतर वह संरचना है जिसमें बीजाणु बनते हैं। बेसिडिओमाइकोटा फलने वाले शरीर बनाते हैं जिन्हें मशरूम या बेसिडियस कहा जाता है; Ascomycota में एस्कस नामक थैली होती है; और जाइगोमाइकोटा जाइगोस्पोर का उत्पादन करते हैं।
कवक के बीच भिन्नता
यद्यपि कवक के कुछ समूह बीजाणुओं के माध्यम से यौन और अलैंगिक दोनों तरह से प्रजनन करते हैं, अन्य समूह केवल अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं। इसमें कुछ यीस्ट शामिल हैं जो कोशिका विभाजन के माध्यम से प्रजनन करते हैं और अन्य कवक जो विखंडन के माध्यम से प्रजनन करते हैं, जहां एक नया मायसेलियम बनाने के लिए हाइप का एक टुकड़ा टूट जाता है। लाइकेन, कवक और शैवाल का एक सहजीवी संयोजन, भी अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं। प्रजनन के दौरान, हाइप के टुकड़े शैवाल के एक टुकड़े के साथ एक संरचना में जुड़ जाते हैं जिसे सोर्डिया कहा जाता है। सोर्डिया फिर मूल लाइकेन से फैलकर कहीं और एक नया लाइकेन बनाता है। यद्यपि कीचड़ के सांचों को प्रोटिस्ट के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, उनकी प्रजनन रणनीति कवक के समान होती है, जिसमें बीजाणु फलने वाले शरीर में बनते हैं। ये कीचड़ के सांचे कवक साम्राज्य के विकासवादी अग्रदूत हो सकते हैं।