पेंसिल्वेनिया में मोरेल मशरूम का शिकार

पेन्सिलवेनिया और पूरे उत्तरी अमेरिका में मशरूम के शिकार के लिए वसंत का समय है। ये स्वादिष्ट कवक - अखरोट या मांस के रूप में वर्णित स्वाद के साथ - अक्सर एक मायावी खदान होते हैं। उन स्थितियों को जानना जो नैतिकता के पक्ष में हैं और जहां वे आम तौर पर बढ़ते हैं, शिकारियों को खोज को कम करने में मदद मिलती है।

मध्य अप्रैल और मध्य मई के बीच चार सप्ताह की अवधि के दौरान मोरेल आमतौर पर पेंसिल्वेनिया में उभरे। स्थानीय मौसम की स्थिति अधिक सटीक रूप से प्रारंभ और समाप्ति समय के साथ-साथ प्रत्येक वर्ष मौसम की लंबाई को निर्धारित करती है। कुछ नैतिक शिकारी डॉगवुड, बकाइन या वाइल्डफ्लावर खिलने के लिए देखते हैं, क्योंकि ये घटनाएं उसी मौसम से शुरू होती हैं जो नैतिकता के उद्भव को प्रेरित करती है। नैतिकता के लिए गर्मजोशी महत्वपूर्ण है। जब वसंत के दिन लगभग ६० डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुँच जाते हैं जबकि रातें ४० के दशक में रहती हैं, और जब जमीन लगभग ५० डिग्री तक गर्म हो जाती है, तो देखना शुरू करें। दक्षिणमुखी पहाड़ियों पर अपना शिकार शुरू करें। वे सबसे अधिक सूर्य प्राप्त करते हैं, इसलिए मौसम के शुरुआती भाग में अधिक गर्मी होती है। मई में उत्तर-मुखी ढलानों का प्रयास करें।

मशरूम एक भूमिगत जड़ प्रणाली के फलने वाले शरीर हैं जिन्हें मायसेलियम कहा जाता है। मशरूम अक्सर पेड़ों के संबंध में बढ़ते हैं, खासकर मृत या मरने वाले पेड़ों के साथ। कुछ पेड़ प्रजातियों के पास अक्सर मोरेल उभर आते हैं, जैसे:

• एल्म
  
• ट्यूलिप चिनार
  
• एश
  
• गूलर
  
• सेब

मिट्टी भी एक महत्वपूर्ण विचार है। रेत, मिट्टी और सड़ते हुए कार्बनिक पदार्थों के मिश्रण के साथ दोमट मिट्टी नैतिकता द्वारा मांगे गए पोषक तत्व प्रदान करती है। क्रीक बैंक अक्सर इस मिट्टी के प्रकार का दावा करते हैं, इसलिए वे शिकार करने के लिए उत्कृष्ट क्षेत्र हैं। मनुष्य, मशीनरी या प्राकृतिक घटनाओं द्वारा भूमि को कुचलने के बाद ये मशरूम पॉप अप करने लगते हैं। कटा हुआ क्षेत्र, बाढ़ से अशांत भूमि, जले हुए स्थान और पुराने बाग मोरल मशरूम के लिए अच्छे शिकार के मैदान हैं।

पेन्सिलवेनिया खेल आयोग और पेनसिल्वेनिया स्टेट पार्कों द्वारा प्रबंधित भूमि पर व्यक्तिगत उपभोग के लिए मोरल्स की फसल की अनुमति देता है। यूनाइटेड स्टेट्स फ़ॉरेस्ट सर्विस सार्वजनिक भूमि पर नैतिकता के संग्रह की भी अनुमति देती है, बशर्ते कि संग्रह व्यक्तिगत उपयोग के लिए हो। वाणिज्यिक कटाई आम तौर पर निषिद्ध या भारी विनियमित है। शहर और काउंटी पार्क अक्सर लिखित अनुमति के अलावा फसल कटाई को हतोत्साहित करते हैं। अपनी जमीन पर शिकार करने से पहले हमेशा निजी जमींदारों से जाँच करें।

एक शंक्वाकार, स्पंज जैसी उपस्थिति मोरेल को पहचानने में सबसे आसान मशरूम बनाती है, लेकिन दो समान प्रजातियां - झूठी नैतिकता और आधा मुक्त नैतिकता - गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा या बदतर हो सकती है यदि खाया। किसी भी जंगली खाद्य को चुनने या खाने से पहले हमेशा सकारात्मक रूप से पहचानें। स्थानीय माइकोलॉजिकल सोसायटी और क्लब सूचना और सहायता के उत्कृष्ट स्रोत हैं। मोरल को सकारात्मक रूप से पहचानने के बाद, इसे चाकू से जमीन के करीब काट दें। एक बार जब आप एक या दो नैतिक खोज लेते हैं, तो क्षेत्र को और अच्छी तरह से खोजने के लिए कुछ समय निकालें। मोरेल अक्सर गुच्छों में उगते हैं। शिकार करते समय अपने कटे हुए मशरूम को एक जालीदार बोरे में रखें। प्रत्येक मोरेल में २५०,००० और ५००,००० सूक्ष्म बीजाणु होते हैं। जाल उन बीजाणुओं को छोड़ने का मौका देता है, जिससे बाद के वर्षों में उसी क्षेत्र में मोरेल खोजने की आपकी संभावना बढ़ जाती है।

शुरुआती वसंत जंगल में रहने का एक उत्कृष्ट समय है। हालाँकि, यह वह समय भी है जब सांप अपनी सर्दियों की मांद से निकलते हैं, टिक टिकते हैं, ज़हर आइवी बढ़ता है और हाइबरनेशन के बाद चारा खाता है। वे नैतिक शिकार से बचने के लिए नहीं बल्कि समझदार सावधानी बरतने के कारण हैं। लंबी पैंट और लंबी बाजू की शर्ट त्वचा की रक्षा करने में मदद करती है। एक छोटा सा बग स्प्रे उन काटने वाले कीड़ों को दूर भगाता है, और जूते पैरों और टखनों की रक्षा करते हैं। यदि भालू क्षेत्र में शिकार कर रहे हैं, तो थोड़ा शोर करें। देखें कि पहुंचने से पहले आप अपने हाथ कहां रखते हैं। सांप पत्तों के कूड़े के बीच रेंगते हैं।