कवक के नुकसान

किंगडम फंगी के सदस्यों में खाद्य और जहरीले मशरूम, चीज का स्वाद लेने वाले मोल्ड, ब्रेड को खमीर करने वाले खमीर, पेनिसिलिन जैसी दवाएं और मानव रोग का कारण बनने वाले जीव शामिल हैं। यद्यपि वे काफी हद तक पौधों की तरह दिखाई देते हैं, कवक अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकते हैं; इसके बजाय, वे मृत जीवों को खाते हैं या परजीवी के रूप में कार्य करते हैं। कवक सबसे पहले अपने भोजन को अंतर्ग्रहण करने से पहले अपने शरीर के बाहर पचाते हैं। कुछ कवक प्रजातियों में दो रूप होते हैं: कमरे के तापमान पर कैप्सूल में संलग्न एक खमीर रूप और शरीर के तापमान पर धागे जैसी संरचनाओं से बना मोल्ड रूप। फंगल संक्रमण का इलाज करने वाली दवाएं कवक कोशिका में महत्वपूर्ण कार्यों को बाधित करती हैं, जैसे सेल-दीवार उत्पादन।

नम वातावरण में मोल्ड बनते हैं। वे दिखाई देने वाले भागों से बने होते हैं जिन्हें डंठल कहा जाता है, धागे के समान उपांग मोल्ड को लंगर डालते हैं, और बीजाणु जो डंठल से चिपके रहते हैं। बीजाणु, मोल्ड की प्रजनन संरचनाएं, वायुवाहित हो जाती हैं। बीजाणु, जब साँस लेते हैं, साँस लेने में समस्या पैदा करते हैं और एलर्जी को ट्रिगर करते हैं। कुछ मोल्ड ज़हर या मायकोटॉक्सिन पैदा करते हैं, जैसे कि एफ्लाटॉक्सिन, एक कैंसर पैदा करने वाला एजेंट। खाद्य पदार्थों पर मोल्ड बनते हैं और रेफ्रिजरेटर के अंदरूनी हिस्सों और सफाई के उपकरणों से चिपके रहते हैं। कम से कम मोल्ड के संपर्क में रहने के लिए, भोजन को तुरंत ढक दें और ठंडा करें, कुछ दिनों के भीतर बचे हुए पदार्थों का सेवन करें और फफूंदी वाली चीजों से बचें।

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कुछ जहरीले मशरूम खाने योग्य से मिलते-जुलते हैं और शौकिया मशरूम कलेक्टर को धोखा दे सकते हैं, यदि आप एक मिनट की मात्रा में भी निगल जाते हैं, तो लगभग निश्चित मृत्यु हो जाती है। अमनिता समूह के मशरूम जैसे कि नष्ट करने वाली परी और मौत की टोपी में कोई मारक नहीं है, जिससे यकृत और गुर्दे की विफलता से मृत्यु हो जाती है। झूठी नैतिकता खाद्य सच्चे नैतिकता के लिए एक उल्लेखनीय समानता रखती है, लेकिन झूठी नैतिकता पाचन तंत्र को परेशान करती है और कभी-कभी मृत्यु का कारण बनती है। अन्य हानिकारक मशरूम प्रजातियां केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान या मतिभ्रम पैदा कर सकती हैं।

कवक मानव शरीर की बाहरी परतों में घुसपैठ कर सकता है और खुजली और चकत्ते पैदा कर सकता है। कई सामान्य, उपचार योग्य कवक स्थितियां मानव त्वचा, बालों और नाखूनों को प्रभावित करती हैं। कई टिनिया प्रजातियों के कारण दाद सिर, धड़ और हाथ-पांव को प्रभावित कर सकता है; एथलीट फुट पैर के दाद के रूप में होता है। ब्लैक पिएड्रा बालों के शाफ्ट पर काले धक्कों का निर्माण करता है। पैर की उंगलियों के नाखूनों का फंगल संक्रमण, या onychomycosis, पैर के संक्रमण से उपजा है। ये फंगल संक्रमण किसी संक्रमित वस्तु या व्यक्ति से फैलते हैं। शरीर के अंगों को सूखा और ठंडा रखने से सतही फंगल संक्रमण से बचाव होता है।

चार कवक प्रजातियां - कोकिडायोइड्स इमिटिस, हिस्टोप्लाज्मा कैप्सुलटम, पैराकोकिडायोइड्स ब्रासिलिएन्सिस और ब्लास्टोमाइसेस डर्माटिटिडिस - विशेष रूप से बीजाणु उत्पन्न करते हैं जो प्रणालीगत मायकोसेस की ओर ले जाते हैं, फंगल संक्रमण जो एक से अधिक भागों को प्रभावित करते हैं तन। स्वस्थ व्यक्तियों में, संक्रमण या तो कोई लक्षण पैदा नहीं करता है या अपने आप ठीक हो जाता है। कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में और बहुत छोटे या बहुत बूढ़े लोगों में, कवक बीजाणुओं का साँस लेना एक साथ कई अंगों में व्यापक बीमारी पैदा करता है और मृत्यु का कारण बन सकता है। उपचार में आमतौर पर एंटिफंगल दवा, एम्फोटेरिसिन बी शामिल है।

कवक की 8,000 से अधिक प्रजातियां पौधों को संक्रमित करती हैं, जिससे कवक सबसे प्रचलित पौधे रोगजनक या रोग पैदा करने वाले जीव बन जाते हैं। ये परजीवी प्रजातियां फल और सब्जियों को अखाद्य, पीली पत्तियां देती हैं और कभी-कभी पूरे पौधे को मार देती हैं। पौधों के फफूंद रोगों से कृषि उद्योग को आर्थिक नुकसान होता है और इसमें कमी होती है मानव और जानवरों के उपभोग के लिए पौधों के खाद्य स्रोत, पौधों को उनके होने से पहले या बाद में प्रभावित करते हैं काटा। आनुवंशिक रूप से पौधों की संवेदनशीलता को कवक रोग में बदलकर, कवकनाशी का उपयोग करके और संक्रमित पौधों को अलग करके, वनस्पतिशास्त्री कवक रोगों के प्रभाव को कम करने की उम्मीद करते हैं।