मशरूम की टोपी या शीर्ष को देखें। एडिबल मोरल्स (अच्छे मोरल्स) में बहुत सारे गहरे गड्ढे होते हैं जो मधुमक्खी के छत्ते या एक विशाल प्रून से मिलते जुलते हैं। टोपी भी तने से लंबी होती है। खराब नैतिकता में लहरदार लकीरें होती हैं और उनमें उतने गड्ढे नहीं होते हैं, और उनकी टोपी तने से छोटी होती है।
जांच करें कि टोपी मशरूम के तने से कहाँ मिलती है। खाद्य नैतिक मशरूम की टोपियां तने से जुड़ी होती हैं। खराब या झूठे नैतिकता पर, टोपी का निचला भाग आंशिक रूप से जुड़ा होता है या बिल्कुल भी नहीं जुड़ा होता है।
मशरूम को टोपी की नोक से तने के नीचे तक आधा काट लें। मशरूम के अंदर की पूरी लंबाई के माध्यम से खाद्य नैतिकता खोखली होती है। झूठी या बुरी नैतिकता में तने के अंदर फाइबर होता है या अंदर खोखला नहीं होता है।
मशरूम के अंदर कीड़ों की तलाश करें। यहां तक कि अगर मशरूम खाने योग्य है, तो उन मोर को हटा दें जिनके अंदर कीड़े बढ़ रहे हैं।
मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन का उपयोग करें और प्रत्येक तरफ पांच मिनट के लिए मक्खन में मोरल मशरूम भूनें। अच्छे नैतिक मशरूम की पहचान करने के बाद, मशरूम को अच्छी तरह से पकाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे खाने के लिए पर्याप्त स्वस्थ हैं।
ट्रैवर्स सिटी, मिच में स्थित, जॉर्ज लॉरेंस 2009 से पेशेवर रूप से लिख रहे हैं। उनका काम मुख्य रूप से विभिन्न वेबसाइटों पर दिखाई देता है। एक उत्साही बाहरी व्यक्ति, लॉरेंस के पास मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी से आपराधिक न्याय और अंग्रेजी दोनों में कला स्नातक की डिग्री है, साथ ही थॉमस एम। कूली लॉ स्कूल, जहाँ उन्होंने सम्मान के साथ स्नातक किया।