प्राचीन मिस्रवासी अपनी इमारतों और स्मारकों के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्रियों का उपयोग करना पसंद करते थे। उन्होंने बड़ी मात्रा में चूना पत्थर का इस्तेमाल किया, और अन्य पत्थरों की सरणी के बीच, उन्होंने मिस्र के एक शहर असवान से काले, भूरे और लाल ग्रेनाइट का समर्थन किया। असवान के आसपास की खदानें प्राचीन मिस्रवासियों द्वारा गीज़ा में ग्रेट पिरामिड बनाने वाले पत्थर को खोदने और काटने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली तकनीकों को प्रकट करती हैं। ये खदानें अभी भी उपयोग में हैं।
पुराने साम्राज्य की अवधि के दौरान - २६५० - २१५२ ई.पू. - उत्खनन तकनीकों में खदान की सतह से ढीले पत्थरों को निकालना शामिल था। हालाँकि, 1539 ईसा पूर्व में शुरू हुए नए साम्राज्य के समय तक, उत्खनन तकनीक उन्नत हो चुकी थी। मिस्र के लिए एक पर्यटन वेबसाइट के अनुसार, पुरातात्विक साक्ष्य बताते हैं कि मिस्रवासियों ने पहले ग्रेनाइट की ऊपरी परतों को काट दिया था। फिर उन्होंने काटने के लिए ग्रेनाइट के चारों ओर एक खाई खोदी। एक हाथ की छड़ का उपयोग करके खाई की आवश्यक गहराई को मापने के बाद, श्रमिकों ने चट्टान के नीचे काट दिया। पर्यटन वेबसाइट ने कहा कि इसके बाद उन्होंने कटे हुए ग्रेनाइट के एक तरफ का रास्ता साफ कर दिया और इसे ऊपर की ओर उठाने की कोशिश करने के बजाय इसे क्षैतिज रूप से बाहर धकेल दिया।
ग्रेनाइट को काटने के लिए, श्रमिकों ने हथौड़े और छेनी से ग्रेनाइट में छेदों की एक श्रृंखला काट दी और लकड़ी के वेजेज डाले। उन्होंने इन्हें पानी से भिगो दिया, जिससे लकड़ी फैल गई और चट्टान टूट गई। पत्थर के मजदूरों ने ग्रेनाइट को अलग करने के लिए फिर से छेनी का इस्तेमाल किया। छेनी लोहे से बनी थी, जबकि पत्थर काटने वाले चूना पत्थर जैसी नरम चट्टान पर कांस्य के औजारों का इस्तेमाल कर सकते थे।