एक पौधे के छह मूल भाग

क्या आपने कभी सोचा है कि पौधे को क्या टिक करता है? पौधे हमारे ग्रह के पारिस्थितिकी तंत्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, इसलिए यह हमारे लाभ के लिए है कि वे कैसे काम करते हैं, इसके बारे में और अधिक समझें। पहली बात जो हम जानते हैं कि एक पौधे को क्या टिकता है, वह यह है कि उनमें से अधिकांश की बुनियादी संरचना छह भागों से बनी होती है, जो सभी पौधे के कार्य में मदद करने के लिए एक साथ काम करते हैं। पौधों के इन भागों में जड़ें, तना, पत्तियां, फल, फूल और बीज शामिल हैं। इन भागों में से प्रत्येक एक दूसरे के साथ कैसे बातचीत करता है, इसके बारे में सीखने से पौधे कैसे रहते हैं, इसके बारे में महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि प्राप्त होती है।

जड़ें पौधे की संरचना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं जो जीवित रहने और पनपने दोनों की क्षमता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि पौधा किस वातावरण में उगता है, जड़ें उसे जमीन में जकड़ने और जगह पर रखने में मदद करती हैं। जड़ें पानी और खनिजों को भी अवशोषित करती हैं जो ईंधन के रूप में काम करते हैं और पौधे को बढ़ने में मदद करते हैं। उनके छोटे बाल होते हैं जो मुख्य जड़ों से निकलते हैं और अवशोषण में मदद करते हैं। जड़ें कार्बोहाइड्रेट और शर्करा के भंडारण कक्ष के रूप में भी काम करती हैं जिनकी पौधे को भविष्य में आवश्यकता हो सकती है।

सभी जड़ें एक जैसी नहीं होती हैं। कुछ पौधों जैसे गाजर, चुकंदर या आलू में टपरोट सिस्टम होते हैं जो नीचे की दिशा में लंबवत बढ़ते हैं। ये जड़ें मिट्टी में गहरी खुदाई करती हैं और विशेष रूप से खाद्य भंडारण के लिए डिज़ाइन की जाती हैं। दूसरी ओर, अन्य पौधों जैसे घास और फूलों में रेशेदार जड़ प्रणाली होती है, जो मिट्टी में उतनी गहराई तक प्रवेश नहीं करती है। इसके बजाय, रेशेदार जड़ प्रणाली वाले पौधे जड़ों का एक उथला नेटवर्क बनाते हैं और विशेष रूप से मिट्टी को एक साथ रखने के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं, जो पौधे को पानी और खनिजों को अधिक आसानी से अवशोषित करने में मदद करता है।

पौधे के तने जड़ों से जुड़े होते हैं और पानी और पोषक तत्वों को बाकी पौधों तक ले जाते हैं। तने में पानी ले जाने वाली कोशिकाएँ जाइलम कोशिकाएँ कहलाती हैं, जबकि जो भोजन ले जाती हैं उन्हें फ्लोएम कोशिकाएँ कहा जाता है। तने भी पौधे को सहारा देते हैं, जिससे वह सीधा खड़ा हो पाता है। कुछ तने, जैसे कि फूलों के, नरम और मुड़े हुए हो सकते हैं। अन्य, जैसे पेड़ के तने, लकड़ी के और मजबूत होते हैं।

पौधे के लिए पत्तियां महत्वपूर्ण होती हैं क्योंकि यहीं पर प्रकाश संश्लेषण नामक प्रक्रिया में भोजन बनता है। पत्तियां सूरज की रोशनी को पकड़ लेती हैं और ग्लूकोज या चीनी बनाने के लिए प्रकाश, पानी, क्लोरोफिल और कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करती हैं। पत्तियों के बाहरी भाग पर मोम के लेप को क्यूटिकल कहते हैं और यह पत्ती की सुरक्षा के लिए बनाया जाता है।

फूल अधिकांश पौधों की प्रजनन इकाइयाँ हैं और बीज बनाते हैं। फूल के मादा भाग को स्त्रीकेसर कहा जाता है, जो कलंक, शैली और अंडाशय से बना होता है। नर भाग को पुंकेसर कहा जाता है और यह परागकोश और तंतु से बना होता है। अधिकांश फूलों में पुंकेसर स्त्रीकेसर को घेरे रहते हैं। निषेचन तब होता है जब परागकण वर्तिकाग्र पर उतरते हैं और एक ट्यूब अंडाशय तक जाती है, जिससे एक बीजांड बनता है। नर कोशिकाएं बीजांड से जुड़ती हैं और इसे निषेचित करती हैं, जिससे एक बीज बनता है। फूल चमकीले और पक्षियों, मधुमक्खियों और कीड़ों को लाने के लिए आकर्षक होते हैं, जो पराग को एक फूल से दूसरे फूल में स्थानांतरित करते समय निषेचन में मदद करते हैं।

सेब और संतरे का ख्याल तब आता है जब ज्यादातर लोग फलों के बारे में सोचते हैं, लेकिन एक फूल के फल पके हुए बीजाणु होते हैं, जिनमें बीज होते हैं। कुछ पौधों के फल खाने योग्य होते हैं, जैसे टमाटर, खीरा या कद्दू। विकासशील बीजों को अंदर से बचाने के लिए फल एक मांसल या कठोर बाहरी विकसित करते हैं।

बीज पौधे के भ्रूण हैं। अंकुरित होने पर बीज पौधे के फल के भीतर समाहित होते हैं। उनके पास एक एंडोस्पर्म होता है, जो निषेचन के समय बनता है और बीज के बढ़ने के दौरान उपयोग करने के लिए एक अल्पकालिक खाद्य आपूर्ति है। जानवर, हवा या पानी बीज को दूसरी जगह ले जा सकते हैं और सही परिस्थितियों में बीज दूसरे पौधे का निर्माण करेगा।