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शायद एक दुर्भाग्यपूर्ण वास्तविकता यह है कि जीवित रहने के लिए, सभी जानवरों को अन्य जीवित चीजों को खाना चाहिए, या कम से कम ऐसी चीजें जिनमें एक समय जीवित संस्थाओं के घटक शामिल हों। यह मौलिक वास्तविकता खाद्य श्रृंखलाओं, या खाद्य जाले के निर्माण का आधार है, जिसमें वर्णन किया गया है कि कैसे और जहां किसी दिए गए पारिस्थितिकी तंत्र (जीवित चीजों का एक समुदाय) में विभिन्न जीव अपना प्राप्त करते हैं पोषण।
खाद्य जाले और खाद्य श्रृंखलाओं का वर्णन करने के लिए विभिन्न मॉडल मौजूद हैं, लेकिन इनमें अधिकांश बिंदु समान हैं। ऐसी किसी भी व्यवस्था में विभिन्न जीवों को उनकी समग्र भूमिका के संदर्भ में वर्णित किया गया है। हरे पौधे माने जाते हैं प्रोड्यूसर्स, इन्हें खाने वाले जीव कहलाते हैं प्राथमिक उपभोक्ता, वे जानवर जो इन जानवरों को बारी-बारी से खाते हैं, कहलाते हैं द्वितीयक उपभोक्ता तथा शीर्ष शिकारियों व्यवस्था के शीर्ष पर बैठें, क्योंकि उनके अपने वातावरण में कोई भी जानवर उन्हें भोजन के लिए लक्षित नहीं करता है। इस योजना के अंतर्गत माध्यमिक-उपभोक्ता स्तर पर हैं
अपघटकजो मरी हुई चीजें ही खाते हैं। डीकंपोजर में हैं मेहतर जानवरों_।_मैला ढोने वाले परिभाषित
जब कोई जानवर मर जाता है, तो उसे अक्सर बैक्टीरिया और कवक जैसे सूक्ष्म जीवों द्वारा खा लिया जाता है। यह खाद्य श्रृंखला के निचले भाग में कार्बनिक पदार्थ लौटाता है, क्योंकि ये डीकंपोजर अक्सर प्राथमिक उपभोक्ताओं के भोजन में शामिल हो जाते हैं। दूसरी ओर, मैला ढोने वाले, अपने आप में पूर्ण जानवर हैं, लेकिन पहले से ही मृत जीवों को सीधे मारने के बजाय खाने पर भरोसा करने के लिए विकसित हुए हैं।
मेहतर की परिभाषा को पूरा करने वाले अधिकांश जानवर मांसाहारी या मांस खाने वाले होते हैं। कुछ सर्वाहारी होते हैं और सड़ते हुए पौधे या कागज़ (कुछ कीड़ों के मामले में) से पोषण प्राप्त करते हैं। मैला ढोने वाले कभी-कभी शिकारियों के रूप में कार्य करते हैं, लेकिन यह आमतौर पर केवल कुछ परिस्थितियों में होता है, जैसे अत्यधिक भूख के दौरान या शिकार के साथ जो लगभग पहले ही मर चुका होता है।
हर प्रमुख प्रकार के पारिस्थितिकी तंत्र में मेहतर के उदाहरण मौजूद हैं।
स्थलीय मेहतर उदाहरण
हाइना भूमि पर अभ्यास करने वाले मैला ढोने वालों का एक उदाहरण है। अकेले होने पर, वे मरे हुए जानवरों को खाएंगे जो उनके पास होते हैं। वे शेरों से ताजा मारे गए जानवरों से मांस चुराने के लिए भी मिलकर काम करेंगे, अगर वे इससे बच सकते हैं, हालांकि यह जोखिम भरा व्यवहार है। पैक्स में हाइना अपने आप में औपचारिक शिकारियों के रूप में कार्य करेंगे, लेकिन अधिकांश भाग के लिए वे मैला ढोने से प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं।
जलीय मेहतर उदाहरण
समुद्री वातावरण में मैला ढोने वालों के लिए भोजन के पर्याप्त अवसर मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, केकड़े और झींगा मछली - जो किसी भी समुद्री भोजन रेस्तरां की यात्रा के रूप में पुष्टि करते हैं, वे स्वयं हैं खाद्य श्रृंखला में मनुष्यों के नीचे - व्यावहारिक रूप से वे जो कुछ भी कर सकते हैं उसके साथ कैरियन खाएंगे उजागर करना। ईल मरी हुई मछलियों का सेवन करती हैं। महान सफेद शार्क, शिकार के लिए हॉलीवुड से प्रेरित अपनी प्रतिष्ठा के बावजूद, मृत व्हेल, मृत मछली और मृत समुद्री शेर भी खाते हैं।
एयरबोर्न मेहतर उदाहरण
शायद उन सभी में सबसे कुख्यात मेहतर गिद्ध है। ये मेहतर पक्षी मृत चीजों को खाने के लिए लगभग अलौकिक रूप से उपयुक्त हैं, और वास्तव में, वे यही खाते हैं। गिद्धों की दृष्टि उत्कृष्ट होती है और सूंघने की बहुत तीव्र भावना होती है, जिससे वे ऊपर से कैरियन या जल्द ही होने वाले कैरियन को देख सकते हैं। उनके पास अन्य पक्षियों की तुलना में कमजोर चोंच और चोंच होती है क्योंकि उन्हें शिकार के लिए मजबूत, तेज की जरूरत नहीं होती है। उनमें से कुछ गंजे हैं; यहां तक कि यह एक मेहतर जीवन शैली द्वारा संचालित एक अनुकूलन है, क्योंकि यह कैरियन के टुकड़ों को रोकता है जो कि रोगजनक बैक्टीरिया से संक्रमित हो सकते हैं जो गिद्धों के सिर से चिपके रहते हैं।