पारिस्थितिकी तंत्र में कवक का क्या योगदान है?

पारिस्थितिक तंत्र के भीतर और बीच में ऊर्जा चक्रण में कवक एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कवक स्थलीय, समुद्री और मीठे पानी के वातावरण में पाए जाते हैं, और "डीकंपोजर" के एक विविध समुदाय का हिस्सा हैं जो मृत पौधों और जानवरों को तोड़ते हैं। कवक के अलावा, इस समुदाय में बैक्टीरिया, छोटे अकशेरूकीय, जैसे नेमाटोड, और बड़े अकशेरूकीय, जैसे घोंघे, भृंग और केंचुए शामिल हैं। कवक कार्बनिक पदार्थों को ऐसे रूपों में बदल देता है जिनका उपयोग अन्य डीकंपोजर द्वारा किया जा सकता है, और पौधों के लिए भोजन में।

कवक हर जगह रहते हैं जहां नमी मौजूद है। वे एकल-कोशिका वाले जीवों के रूप में पाए जा सकते हैं, जैसे कि खमीर, जो नग्न आंखों के लिए अदृश्य हैं, और बहु-कोशिका वाले जीवों के रूप में, जैसे मशरूम, जो हैं "हाइपहे" नामक कोशिकाओं के स्ट्रैंड से बना होता है। कवक इतने व्यापक और असंख्य हैं कि वे किसी भी दिए गए बायोमास का एक बड़ा हिस्सा बनाते हैं पारिस्थितिकी तंत्र। कवक अपघटन प्रक्रिया में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, क्योंकि वे सेल्यूलोज और लिग्निन जैसे कठिन कार्बनिक पदार्थों को तोड़ सकते हैं, जिन्हें अकशेरुकी को पचाना मुश्किल होता है। कवक पाचन एंजाइम छोड़ते हैं जिनका उपयोग जटिल कार्बनिक यौगिकों को घुलनशील पोषक तत्वों, जैसे कि साधारण शर्करा, नाइट्रेट्स और फॉस्फेट में चयापचय करने के लिए किया जाता है। जानवरों के विपरीत, जो अपने शरीर के अंदर भोजन को पचाते हैं, कवक अपने "शरीर" के बाहर भोजन को पचाते हैं और फिर पोषक तत्वों को अपनी कोशिकाओं में अवशोषित करते हैं।

पौधों को विकास के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, लेकिन पोषक तत्व शायद ही कभी मिट्टी या पानी में स्वतंत्र रूप से उपलब्ध होते हैं क्योंकि वे अघुलनशील यौगिकों में बंद होते हैं। इसलिए पौधे उन्हें घुलनशील पोषक तत्व प्रदान करने के लिए डीकंपोजर पर भरोसा करते हैं जिन्हें जड़ों द्वारा लिया जा सकता है। उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन, सबसे महत्वपूर्ण पौधों के पोषक तत्वों में से एक, प्रोटीन में बंद है जो पौधों द्वारा आसानी से नहीं लिया जाता है - हालांकि कुछ पौधों को ऐसा करने के लिए दिखाया गया है। कवक प्रोटीन का चयापचय करते हैं, और नाइट्रोजन के अकार्बनिक रूपों को छोड़ते हैं, जैसे कि नाइट्रेट, जिसे पौधों की जड़ों द्वारा आसानी से लिया जा सकता है। मीठे पानी के वातावरण में, पानी में गिरने वाली लकड़ी और पत्ती के कूड़े को विघटित करके, नदी के जंगल से जलीय पारिस्थितिक तंत्र में ऊर्जा के हस्तांतरण में कवक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। स्थलीय प्रणालियों में, कवक ऊर्जा को जमीन के ऊपर से नीचे तक स्थानांतरित करती है, जहां इसे पौधों को वापस पुनर्नवीनीकरण किया जाता है।

कवक की कुछ प्रजातियां पौधों के साथ सहजीवी संबंध बनाती हैं। Mycorrhizal कवक पौधों की जड़ों से जुड़े होते हैं। यह संबंध पारस्परिक रूप से लाभकारी है क्योंकि कवक मिट्टी से पोषक तत्वों को पौधों की जड़ों में स्थानांतरित करने की सुविधा प्रदान करते हैं, और बदले में पौधे से कार्बन प्राप्त करते हैं। कार्बन मिट्टी में कवक द्वारा जमा किया जाता है और इसलिए कार्बन डाइऑक्साइड के रूप में नहीं छोड़ा जाता है। एक बार यह सोचा गया था कि माइकोरिज़ल कवक के लिए पौधे कार्बन का एकमात्र स्रोत थे। हालांकि, "कार्यात्मक पारिस्थितिकी" के मई 2008 के अंक में प्रकाशित एक लेख से पता चलता है कि माइकोरिज़ल कवक कर सकते हैं कार्बनिक कार्बन को सक्रिय रूप से विघटित करते हैं, और इसलिए कार्बन हानि और मिट्टी से इनपुट में पहले की तुलना में अधिक भूमिका निभाते हैं विचार। लाइकेन एक अन्य प्रकार के कवक हैं जो एक सहजीवी संबंध बनाते हैं, लेकिन वे साइनोबैक्टीरिया के साथ ऐसा करते हैं। लाइकेन बैक्टीरिया के लिए आश्रय प्रदान करते हैं, जो बदले में प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से लाइकेन के लिए ऊर्जा और कार्बन बनाते हैं।

ऐसे कई जानवर हैं जो खाद्य स्रोत के रूप में आंशिक रूप से या पूर्ण रूप से कवक पर निर्भर हैं। शाकाहारी स्तनपायी अवसरवादी कवक भक्षण करते हैं, यदि वे जंगल में ब्राउज़ करते समय कवक के सामने आते हैं, तो वे खा जाते हैं। हालांकि, कुछ जानवरों के लिए कवक उनके आहार का एक बड़ा हिस्सा बनाते हैं। उदाहरण कैरिबौ हैं, जो सर्दियों के दौरान भोजन के लिए पेड़ के लाइकेन पर बहुत अधिक निर्भर करता है जब पत्तेदार खाद्य पदार्थ नहीं होते हैं उपलब्ध है, और लंबी नाक वाला पोटरू, एक ऑस्ट्रेलियाई स्तनपायी जिसका आहार लगभग पूरी तरह से कवक फलने वाला होता है निकायों। कई अकशेरूकीय भी अवसरवादी और सक्रिय रूप से कवक खाते हैं। धारा अकशेरूकीय तब अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त करते हैं जब वे सड़ने वाले पत्तों को खाते हैं जिन पर कवक उगता है। केले के स्लग आमतौर पर मशरूम और अन्य कवक को खाते हुए देखे जाते हैं, जो वे अन्य खाद्य पदार्थों के पक्ष में लगते हैं।