मोल्ड साइंस फेयर प्रोजेक्ट आइडियाज

एक विज्ञान मेला परियोजना चुनना कठिन लग सकता है जब आपके पास चुनने के लिए बहुत सारे हों। युवा छात्रों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प में मोल्ड पर एक परियोजना को पूरा करना शामिल है। थोड़े से शोध और माता-पिता की मदद से, जब जरूरत होती है, तो ढालना परियोजनाओं को पूरा करना आसान और मजेदार होता है यदि आप विज्ञान के इस कभी-कभी-बदबूदार रूप में रुचि रखते हैं।

इस विज्ञान परियोजना के लिए, आप इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए निकल पड़े, "कौन सा भोजन मोल्ड तेजी से बढ़ेगा: रोटी, दूध, केला या पनीर?" पूरा करते समय परियोजना, आपको पता चलेगा कि कुछ खाद्य पदार्थ कितनी जल्दी खराब हो जाते हैं और मोल्ड विकसित हो जाते हैं जब आप उन्हें ठीक से स्टोर नहीं करते हैं, जैसे कि उन्हें एक में रखना फ्रिज। FREEScienceFairProject.com अनुशंसा करता है कि जब आप प्रयोग शुरू करें तो सभी खाद्य पदार्थों को ताजा रखें तापमान को प्रभावित करने वाले तापमान को नियंत्रित करने के लिए उन्हें एक ही कैबिनेट के अंदर अलग-अलग व्यंजनों में रखें खाना। आप कई दिनों तक भोजन पर नज़र रखेंगे, जब तक कि आप अंतिम भोजन के ढलने तक परिणाम रिकॉर्ड नहीं करेंगे। फिर अपने डेटा का विश्लेषण करें और विज्ञान परियोजना के लिए अपनी अंतिम रिपोर्ट बनाएं, यह बताते हुए कि चार खाद्य पदार्थों में से कौन सबसे तेजी से बढ़ता है।

यह परियोजना इस सवाल का जवाब खोजने के लिए तैयार है, "मोल्ड ग्रोथ के लिए सबसे अच्छी स्थितियां क्या हैं?" के स्लाइस रखें तीन अलग-अलग स्थितियों में ताज़ी रोटी - गर्म और नम, गर्म और नम, और ठंडी और नम - यह देखने के लिए कि कौन सा मोल्ड देता है बढ़ना। क्रिस्टल क्लियर साइंस फेयर प्रोजेक्ट्स द्वारा साझा किए गए मोल्ड साइंस प्रोजेक्ट को पूरा करने के लिए अधिक ध्यान और विस्तार की आवश्यकता है, परियोजना के निष्कर्ष का उत्पादन करने के लिए आवश्यक डेटा एकत्र करने के लिए माइक्रोस्कोप और नमूना धुंधला किट जैसी वस्तुओं का उपयोग करना। परियोजना के अंत में विश्लेषण किए गए डेटा में यह निर्धारित करना शामिल है कि किस प्रकार का साँचा विकसित हुआ और किन परिस्थितियों में सबसे अधिक साँचे का उत्पादन हुआ।

मोल्ड के बारे में अधिक उन्नत विज्ञान परियोजना शुरू करने के इच्छुक लोगों के लिए, पनीर विभिन्न मोल्डों की पहचान करने और उनके बीच अंतर निर्धारित करने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है। छात्र इस प्रश्न का उत्तर दे सकते हैं, "क्या पनीर पर मोल्ड की वृद्धि की दर विभिन्न प्रकार के मोल्ड से प्रभावित होती है?" छात्रों को चाहिए एक पनीर, जैसे कि चेडर, को मोल्ड करने की अनुमति दें, और फिर पनीर से मोल्ड निकालें, और मोल्ड को एक नरम पनीर जैसे नीली नस से निकालें पनीर। फिर एक कंट्रोल चीज़ (परमेसन, मोज़ेरेला) के दो अलग-अलग टुकड़ों के सांचे को रखें और फिर छात्र द्वारा चुने गए समय के लिए उनका निरीक्षण करें। छात्र को दो अलग-अलग सांचों की वृद्धि दर पर ध्यान देना चाहिए, कि क्या किसी नए प्रकार के सांचों ने खुद को प्रस्तुत किया है और पनीर पर मोल्डों का क्या प्रभाव पड़ा है।