प्राचीन मिस्र में खेती के उपकरण

प्राचीन मिस्रवासियों ने नील डेल्टा की काली मिट्टी पर प्रसिद्ध रूप से खेती की थी: कम वर्षा वाला क्षेत्र जो मौसमी बाढ़ के पानी से सिंचित था। नील बाढ़ के मैदानों में, सबसे ऊंची जमीन को कृषि के लिए सबसे अच्छा माना जाता था। मिस्र में रहने वाले प्राचीन किसानों ने इस भूमि पर खेती करने के लिए कई औजारों का इस्तेमाल किया, जिनमें से कई अभी भी कृषि और बागवानी का हिस्सा हैं (यद्यपि अधिक आधुनिक रूपों में)।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; पढ़ा नहीं)

प्राचीन मिस्र के किसानों ने नील डेल्टा की मिट्टी पर काम करने के लिए कई उपकरणों का इस्तेमाल किया। इनमें से कुछ आज उपयोग में हैं, जैसे कुदाल, दरांती, हाथ की हल, पिचकारी और चलनी। शदुफ नामक एक कम-ज्ञात उपकरण, जो अभी भी दुनिया के कुछ हिस्सों में उपयोग किया जाता है, सिंचाई के लिए महत्वपूर्ण था।

मिस्र के किसानों ने हल से मथकर मिट्टी के बड़े-बड़े झुरमुटों को तोड़ने के लिए कुदाल का इस्तेमाल किया। वे फसल उगाते समय कुदाल का भी प्रयोग करते थे। पुरातात्विक खुदाई के दौरान खोजे गए इस प्राचीन मिस्र के उपकरण के उदाहरणों से पता चलता है कि यह आमतौर पर एक लकड़ी का हैंडल और ब्लेड था जो रस्सी से जुड़ा हुआ था। कार्नेगी संग्रहालय से एक कुदाल की तस्वीरें एक विशिष्ट उदाहरण दिखाती हैं: हैंडल और ब्लेड के बीच एक तीव्र कोण और रस्सी बंधन की स्थिति उपकरण को अक्षर ए जैसा बनाती है।

एक दरांती में आमतौर पर एक छोटा हैंडल और एक अर्धचंद्राकार ब्लेड होता है और इसका उपयोग फसल के दौरान काटने के लिए किया जाता है। प्राचीन मिस्र में, ब्लेड लोहे की बजाय लकड़ी का बना होता था। लकड़ी को चमकता हुआ और फिर तेज किनारों को बनाने के लिए सम्मानित किया गया।

प्राचीन मिस्रवासियों ने हल चलाने में मदद के लिए कभी-कभी बैलों या गधों का इस्तेमाल किया होगा, लेकिन ऐसा प्रतीत होता है कि अधिकांश किसान अपनी ताकत पर निर्भर थे। जिस प्रकार के हल का उपयोग किया जाता था वह लकड़ी और कांसे का बना होता था। ब्रिटिश संग्रहालय में प्रदर्शित एक उदाहरण, जो १५५० और १०७० ई.पू. के बीच न्यू किंगडम का है। नीचे दो लकड़ी के ब्लेड के साथ एक लंबा लकड़ी का हैंडल दिखाता है, जिसे मोड़ने में मदद करने के लिए कांस्य के साथ इत्तला दे दी जाती है मिट्टी।

कटाई के बाद, अनाज की फसलों के डंठल को बांधकर एक थ्रेसिंग क्षेत्र में ले जाया गया। यहाँ, फसल को फैलाया गया और गधों द्वारा रौंदा गया। महिलाओं ने लकड़ी के घड़े का उपयोग करके भूसी से अनाज को अलग किया। फिर उन्होंने भूसी के बड़े टुकड़ों को अनाज से अलग करने के लिए नरकट और ताड़ के पत्तों से बनी छलनी का इस्तेमाल किया।

शदुफ एक सिंचाई उपकरण था जिसका उपयोग नील नदी से फसलों तक पानी लाने के लिए किया जाता था। यह आज भी मिस्र और भारत में प्रयोग किया जाता है। शदुफ में एक लंबा खंभा होता है जिसके एक सिरे पर बाल्टी जैसा उपकरण लगा होता है और दूसरे सिरे से एक भार जुड़ा होता है। खंभा लकड़ी के खंभों के आर-पार संतुलित होता है और एक आरी जैसा दिखता है। रस्सी को लंबे सिरे से खींचने से बाल्टी में पानी भर जाता है। डंडे के दूसरे सिरे पर भार बाल्टी के भर जाने पर ऊपर की ओर ले आता है।