दृष्टि स्वाद को प्रभावित करती है या नहीं, इसका परीक्षण करने के लिए विज्ञान मेला परियोजना

सही प्रयोगों को डिजाइन करने से विज्ञान निष्पक्ष-विजेता परियोजना बन सकती है कि दृष्टि स्वाद को कैसे प्रभावित करती है। कभी-कभी किसी खाद्य पदार्थ के दिखने का तरीका प्रभावित करता है कि कोई व्यक्ति उसका स्वाद लेना चाहता है या नहीं। इसके अलावा प्रश्न यह हो जाता है कि दृष्टि स्वाद को किस हद तक प्रभावित करती है? इस प्रश्न को विज्ञान मेला परियोजना में बदलने के लिए प्रयोगों को ठीक से निष्पादित करना महत्वपूर्ण है।

यह देखने के लिए परीक्षण करें कि क्या केवल रंग सादे क्लब सोडा और थोड़े से खाद्य रंग वाले विषयों के समूह के स्वाद को प्रभावित करता है। कुछ लोग कुछ रंगों को कुछ स्वादों के साथ जोड़ सकते हैं। एक लाल तरल अंगूर के साथ चेरी के स्वाद या बैंगनी रंग के दर्शन ला सकता है। ऑरेंज फूड कलरिंग की थोड़ी मात्रा के साथ क्लब सोडा का एक सादा गिलास रखकर परीक्षण चलाएं। प्रत्येक परीक्षण विषय तरल का स्वाद चखें और लिखें कि वह किस स्वाद को मानता है। अन्य सभी उत्तरों के विरुद्ध "नारंगी" के उत्तरों की संख्या की तुलना करें।

स्वाद को प्रभावित करने वाले रंग के लिए एक और परीक्षण में विभिन्न रंगों के साथ एक ही तरल के कई गिलास का उपयोग करना शामिल है। यह प्रयोग एकल पेय परीक्षण की तुलना में प्रकृति में अधिक जटिल है और इसका उपयोग उच्च वर्ग की परियोजना के लिए किया जा सकता है। सादे सोडा में लाल, नारंगी, हरा और नीला फ़ूड डाई मिला कर प्रयोग करें। परीक्षण विषयों को प्रत्येक के स्वाद का नाम देने के लिए कहें। उन लोगों की संख्या की तुलना करें जिन्होंने कहा कि लाल चेरी या स्ट्रॉबेरी था, जिन्होंने कुछ अन्य स्वाद या बिल्कुल भी स्वाद नहीं कहा। इसे प्रत्येक के लिए दोहराएं। प्रत्येक रंग के प्रभाव की समग्र तुलना करें। किस रंग ने सबसे अधिक लोगों को यह कहने के लिए प्रभावित किया कि पेय का स्वाद था?

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साइट्रस के टुकड़ों का उपयोग करके स्वाद पर दृष्टि के प्रभावों का परीक्षण करें। एक नींबू और एक संतरे की बनावट समान होती है लेकिन स्वाद समान नहीं होता। समानता का उपयोग यह पता लगाने के लिए करें कि क्या आंखों पर पट्टी वाला विषय अंतर बता सकता है। परीक्षण क्षेत्र में कई संतरे रखें, जैसे कि एक मेज पर। आस-पास के फल का निरीक्षण करने का अवसर मिलने के बाद परीक्षण विषयों की आंखों को ढकें। उन्हें नींबू का एक छोटा टुकड़ा दें। ध्यान दें कि कितने लोग कहते हैं कि वे जो फल खा रहे हैं वह एक संतरा है। क्या मेज पर संतरे की दृष्टि ने प्रभावित किया कि उन्होंने नींबू का स्वाद कैसे लिया? इस प्रयोग के साथ, सुनिश्चित करें कि परीक्षण विषयों को साइट्रस से एलर्जी नहीं है।

खट्टे छंद मीठे प्रयोग के साथ स्वाद पर दृष्टि के प्रभाव की खोज करें। लाल सेब और खट्टे हरे सेब की मीठी किस्म चुनें। सेब को छीलकर स्वाद के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। परीक्षण विषयों को प्रत्येक के एक टुकड़े का स्वाद लेने के लिए कहें और निर्धारित करें कि क्या वे समान स्वाद लेते हैं। सेब की त्वचा का रंग देखे बिना, स्वाद के लिए दृश्य प्रभाव हटा दिया जाता है। ध्यान दें कि कितने कहते हैं कि वे अलग-अलग के विपरीत समान हैं।

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