विज्ञान मेला परियोजना: बढ़ते क्रिस्टल

क्रिस्टल बढ़ते हैं और फिर भी जीवित नहीं होते हैं, और वे कुछ भी नहीं से प्रतीत होता है आदेश बनाते हैं। इन्हीं कारणों से वे सदियों से वैज्ञानिकों को आकर्षित करते रहे हैं। फिर भी क्रिस्टल सामान्य और बनाने में आसान होते हैं, भले ही उन्हें समझने के लिए थोड़ा अध्ययन करना पड़े। क्रिस्टल उगाना और उनके बारे में सीखना इतना आकर्षक है कि आपका विज्ञान मेला प्रोजेक्ट शायद होमवर्क जैसा न लगे।

क्रिस्टल ग्रोइंग किट ऑनलाइन रिटेलर्स, एजुकेशन सप्लायर्स, कुछ टॉय स्टोर्स और कुछ क्राफ्ट और हॉबी स्टोर्स पर उपलब्ध हैं। किट $ 10- $ 30 डॉलर से चलती हैं लेकिन एक किट के साथ, सफल क्रिस्टल उत्पादन की गारंटी है। आपके प्रोजेक्ट और आपके किट में क्रिस्टल बनाने की सामग्री की मात्रा के आधार पर, आपको विभिन्न प्रयोगात्मक समूहों की तुलना करने के लिए कई किट खरीदने पड़ सकते हैं।

सबसे आम घर का बना क्रिस्टल रॉक कैंडी है जिसे चीनी, एक कटार, एक कपड़ेपिन, एक गिलास, पानी, गर्मी और धैर्य के साथ बनाया जा सकता है। प्रथम एक सुपरसैचुरेटेड घोल बनाएं चीनी के पानी में, चीनी को उबलते पानी में थोड़ा-थोड़ा करके तब तक मिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए। आँच बंद कर दें और पानी को दस मिनट तक ठंडा होने दें। गिलास में चीनी का पानी डालें। क्लॉथस्पिन को स्टिक पर क्लिप करें ताकि जब आप इसे ग्लास पर सेट करें तो स्टिक चीनी के पानी में निलंबित हो जाए लेकिन ग्लास के किनारों या तल को न छुए। 3-7 दिनों तक प्रतीक्षा करें क्योंकि छड़ी के चारों ओर चीनी के क्रिस्टल बन जाते हैं। क्रिस्टल इसलिए बनते हैं क्योंकि सुपरसैचुरेटेड घोल ठंडा होने पर कम घुली हुई चीनी को धारण करने में सक्षम होता है। चीनी अणुओं की संरचना उन्हें नियमित रूप से दोहराए जाने वाले पैटर्न में प्रत्येक के साथ बंधने के लिए मजबूर करती है।

कुछ विज्ञान मेले परियोजनाओं के लिए, केवल क्रिस्टल विकास का प्रदर्शन करना पर्याप्त हो सकता है, लेकिन दूसरों के लिए आपको किसी प्रकार का प्रयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। आप क्रिस्टलीकरण के दौरान कांच को ढककर पानी के वाष्पीकरण को धीमा करने के प्रभावों का परीक्षण कर सकते हैं। आप देख सकते हैं कि क्रिस्टलीकरण प्रक्रिया पर विभिन्न तापमानों का क्या प्रभाव पड़ता है। आप यह देखने के लिए विभिन्न प्रकार की चीनी का परीक्षण कर सकते हैं कि क्या वे विभिन्न प्रकार के क्रिस्टल बनाते हैं।

क्रिस्टल परमाणुओं या अणुओं का संगठित समूह है। कुछ पदार्थों के परमाणु एक नियमित पैटर्न में एक साथ जुड़ते हैं जिसे बार-बार दोहराया जाता है। ये पदार्थ स्वाभाविक रूप से सही परिस्थितियों में क्रिस्टल बनाते हैं।

प्रौद्योगिकी में अक्सर क्रिस्टल का शोषण किया गया है। उदाहरण के लिए, घड़ियाँ क्रिस्टल की गुणवत्ता का उपयोग कर सकती हैं जो उन्हें बिजली के गुजरने पर नियमित आवृत्तियों पर कंपन करने का कारण बनती हैं। प्रकाश कणों को सक्रिय करने के लिए लेज़रों में क्रिस्टल का उपयोग किया जाता है। सौर सेल सूर्य से ऊर्जा निकालने के लिए एक प्रकार के सिलिकॉन क्रिस्टल का उपयोग करते हैं।