प्राचीन मिस्र में गाद का उपयोग किस लिए किया जाता था?

प्राचीन मिस्रवासी किसान थे और नील नदी के किनारे और नील डेल्टा में फसलों की खेती के लिए महीन गाद का उपयोग करते थे। दक्षिण में पर्वतीय इथियोपिया में वार्षिक मानसून के कारण नीचे की ओर बाढ़ आती है जहाँ नील नदी मिस्र से लगभग 600 मील तक जाती है। मिस्रवासी अपनी फसल उगाने के लिए आवश्यक उपजाऊ मिट्टी को फिर से भरने के लिए इस वार्षिक चक्र पर निर्भर थे। बाढ़ ने नील नदी के किनारे खनिजों से भरपूर गाद जमा कर दी और अब काहिरा के उत्तर में डेल्टा, जहाँ नदी भूमध्य सागर तक पहुँचने से पहले विभाजित हो जाती है। मुख्य फसलें बीयर और ब्रेड के लिए गेहूँ और जौ, और लिनन बनाने के लिए सन थीं।

बहने वाली नदियाँ, हिमनद और पवन परिवहन चट्टान के टुकड़े, उन्हें एक दूसरे के खिलाफ महीन और महीन कणों में पीसते हैं। गाद के कण महीन और चूर्णयुक्त होते हैं, जो रेत के अलग-अलग दानों से छोटे होते हैं लेकिन मिट्टी के अलग-अलग कणों से बड़े होते हैं। तकनीकी रूप से, गाद का कण .002 इंच से कम होता है। गाद शांत जल में जम जाती है और यदि यह आर्द्रभूमि, नहरों या झीलों में भर जाती है तो यह हानिकारक हो सकती है। गाद एक उपजाऊ बढ़ता हुआ माध्यम प्रदान करता है, क्योंकि इसमें मूल चट्टान के टुकड़ों के लिए आंतरिक खनिज होते हैं और इसकी संरचना जल प्रतिधारण और वायु परिसंचरण को बढ़ाती है।

प्राचीन मिस्रवासियों ने अपने लाभ के लिए नील नदी के किनारे जमा गाद का उपयोग किया, जिससे उनकी जीवन शैली मानसून और बाढ़ के प्राकृतिक चक्रों के अनुकूल हो गई। मानसून के मौसम के दौरान, लगभग जून से सितंबर तक, किसानों ने औजारों की मरम्मत की और अपने पशुओं की देखभाल की। जैसे ही बाढ़ कम हुई, उन्होंने नदी के किनारे समृद्ध मिट्टी की जुताई की और उपजाऊ भूमि की 6 मील चौड़ी पट्टी के साथ फसलों को बोया। फसल का मौसम मार्च से मई तक था, और फिर गर्मियों में मानसून चक्र नए सिरे से शुरू होगा।

नील दुनिया की सबसे लंबी नदी है, जो बुरुंडी से निकलती है और सूडान, इथियोपिया और मिस्र से होकर भूमध्य सागर में गिरती है। 1970 में असवान बांध के पूरा होने से पहले, गर्मियों के मानसून के दौरान नील नदी में बाढ़ आ जाती थी, जिससे इसके किनारों पर पानी, कीचड़ और गाद जमा हो जाती थी। मिस्र का जीवन नील नदी के किनारे केंद्रित था, क्योंकि यह भोजन, पानी, एक परिवहन मार्ग प्रदान करता था और आगे के रेगिस्तान की तुलना में अधिक मेहमाननवाज था।

मिस्रवासियों ने आधुनिक उत्तरी अमेरिकी कृषि और व्यंजनों के लिए आम तौर पर प्याज, लीक, लहसुन, सेम, गोभी, मूली और सलाद सहित कई सब्जियों की खेती की। उन्होंने ऐसी फसलें भी उगाईं जिनके लिए मध्य पूर्व अभी भी जाना जाता है, जैसे दाल, अंजीर, अंगूर और खरबूजे। प्राचीन मिस्रवासियों ने नदी के किनारे प्राकृतिक रूप से उगने वाले पपीरस के नरकटों की कटाई की और उन्हें सैंडल, टोकरियाँ और चटाई में बुना। उन्होंने कागज के पूर्ववर्ती पपीरस का भी आविष्कार किया, एक लेखन सतह में पेपिरस रीड को बुनाई और तेज़ करके।