महासागर और ताजे पानी के बीच चार सबसे बड़े अंतर

खारे पानी, जो पृथ्वी के महासागरों और समुद्रों में पाया जाता है, दुनिया भर में झीलों, नदियों और नदियों के भीतर निहित मीठे पानी से काफी अलग है। पौधों और जानवरों की प्रजातियों को एक या दूसरे प्रकार के पानी में रहने के लिए अनुकूलित किया जाता है, लेकिन कुछ ही दोनों में पनप सकते हैं। कुछ प्रजातियां खारे पानी को सहन करने में सक्षम होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप नदी या नाले का ताजा पानी खारे पानी में चला जाता है और खारे पानी की लवणता को कम कर देता है।

शायद सबसे बड़ा अंतर नाम में ही है। खारे पानी में नमक या सोडियम क्लोराइड होता है। मीठे पानी में थोड़ी मात्रा में नमक हो सकता है, लेकिन इतना नहीं कि इसे खारा पानी माना जाए। समुद्र के पानी की औसत लवणता 3.5 प्रतिशत है। इसका मतलब है कि हर लीटर समुद्री जल में 35 ग्राम नमक घुल जाता है। लवणता समुद्र और मीठे पानी के बीच अन्य अंतरों के लिए उधार देती है और खारे पानी में पनपने वाले जीवों के लिए भी एक चुनौती बन जाती है। ऐसा माना जाता है कि समुद्र के पानी में नमक समुद्र तल से निकलने वाले नमक के साथ-साथ नदियों और नालों से निकलने वाले नमक से आता है।

खारे पानी में मीठे पानी की तुलना में सघनता होती है क्योंकि इसमें सोडियम क्लोराइड घुल जाता है। इसका मतलब है कि खारे पानी की एक विशिष्ट मात्रा मीठे पानी की समान मात्रा की तुलना में भारी होती है। गर्म खारे पानी में ठंडे खारे पानी की तुलना में कम घनत्व होता है, जिसके परिणामस्वरूप ठंडा पानी समुद्र तल में डूब जाता है। जबकि ठंडा पानी सघन होता है, जब पानी बर्फ में जम जाता है, तो यह कम घना हो जाता है और सतह पर तैरता है।

समुद्र के पानी के हिमांक और क्वथनांक दोनों ही मीठे पानी से भिन्न होते हैं, लेकिन प्रकृति में केवल हिमांक ही चिंता का विषय है। समुद्र के पानी का औसत हिमांक -2 डिग्री सेल्सियस होता है, हालांकि यह उससे भी कम हो सकता है यदि नमक की मात्रा अधिक हो या पानी दबाव में हो। मीठे पानी का सामान्य हिमांक 0 डिग्री सेल्सियस होता है।

जब नमक, या किसी विलेय की अलग-अलग सांद्रता वाला पानी एक अर्धपारगम्य झिल्ली के पार स्थित होता है, तो पानी होगा की सांद्रता को समान करने के प्रयास में उच्च विलेय सांद्रता के साथ झिल्ली की ओर प्रवाहित होती है विलेय पानी की चर्चा करते समय, पानी के शरीर के भीतर रहने वाले पौधों और जानवरों की प्रजातियों के लिए टॉनिक महत्वपूर्ण है। खारे पानी पौधों और जानवरों के ऊतकों के लिए हाइपरटोनिक है। इसका मतलब है कि ये जीव अपने पर्यावरण के लिए पानी खो देते हैं। नतीजतन, उन्हें लगातार पानी पीना पड़ता है और नमक खत्म करना पड़ता है। इसके विपरीत, मीठे पानी जानवरों और पौधों के लिए हाइपोटोनिक है। इन जीवों को शायद ही कभी पानी में लेने की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे अक्सर उत्सर्जित करना चाहिए क्योंकि नमक एकाग्रता को बाहर करने के प्रयास में पानी आसानी से अवशोषित हो जाता है। इस अनुकूलन को ऑस्मोरग्यूलेशन के रूप में जाना जाता है।