आधुनिक समाज कचरे का एक बड़ा सौदा पैदा करता है। विज्ञान परियोजनाओं के लिए जैविक और अकार्बनिक अपशिष्ट पदार्थों का उपयोग करने से छात्रों को कचरे के मूल्य को देखने और रीसाइक्लिंग को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। अपशिष्ट पदार्थों से बनी विज्ञान परियोजनाएं पर्यावरण, प्रदूषण, नए प्रकार की निर्माण सामग्री और वैकल्पिक हरित ईंधन प्रकारों के बारे में अनुसंधान प्रश्नों और चर्चाओं को त्वरित करती हैं।
वायुगतिकी और उछाल
वायुगतिकी एक सामग्री की न्यूनतम घर्षण के साथ हवा में उड़ने की क्षमता है, और उछाल पानी पर तैरने की इसकी क्षमता है। छात्र हवा में तैरते या प्रक्षेपित होने पर अपनी विशेषताओं का निरीक्षण और तुलना करने के लिए पुनर्नवीनीकरण सामग्री के साथ छोटे हवाई जहाज और राफ्ट या नाव बना सकते हैं। उपयोग करने के लिए अपशिष्ट सामग्री में स्नैक्स से लकड़ी की छड़ें, पुनर्नवीनीकरण प्रिंटिंग पेपर, पत्रिकाओं से कागज और विभिन्न प्रकार के हल्के प्लास्टिक शामिल हैं। परियोजना को एक चार्ट पर समझाया जा सकता है जो प्रयुक्त सामग्री और प्रत्येक वस्तु के निर्माण की विधि की तुलना करता है, साथ ही विमानों, नावों और के लिए नई निर्माण सामग्री में अपशिष्ट उत्पादों को कैसे शामिल किया जाए, इस पर विचार संरचनाएं।
खाद्य अपशिष्ट और पुनर्चक्रण
खाद्य अपशिष्ट अमेरिका में सबसे बड़ी उपभोक्ता समस्याओं में से एक है क्योंकि इसे अक्सर लैंडफिल में फेंक दिया जाता है जहां यह वायु, मिट्टी और जल प्रदूषण का कारण बनता है। छात्र भोजन और खाद्य पैकेजिंग कचरे को रिकॉर्ड करने के लिए एक विज्ञान परियोजना के साथ अपने घर की रसोई और स्कूल कैफेटेरिया की जांच कर सकते हैं। इस परियोजना में प्रत्येक दिन के अंत में सुरक्षात्मक दस्ताने और एक मुखौटा के साथ कचरे के डिब्बे के माध्यम से जाना और भोजन और पैकेजिंग कचरे के प्रत्येक आइटम को ध्यान से रिकॉर्ड करना शामिल है। एक सप्ताह के अवलोकन के अंत में, छात्रों से संबंधित शोध प्रश्नों पर चर्चा करने के लिए कहें जैसे कि सबसे आम खाद्य पदार्थ और पैकेजिंग के प्रकार जिन्हें फेंक दिया जाता है और अधिकांश खाद्य पदार्थों को क्यों फेंक दिया जाता है। भोजन और पैकेजिंग कचरे को कम करने के वैकल्पिक तरीकों और उन्हें घर और स्कूल में लागू करने के तरीकों पर भी चर्चा करें।
कैलोरी और ऊर्जा
भोजन में निहित ऊर्जा को दर्शाने के लिए व्यर्थ भोजन का उपयोग विज्ञान परियोजना में भी किया जा सकता है। इस प्रयोग के लिए, छात्र माइक्रोवेव का उपयोग करके अपशिष्ट भोजन को सुखा सकते हैं। सूखने पर, वे (या एक वयस्क, यदि वे युवा हैं) सूखे "कचरा चिप्स" को आग लगा सकते हैं। बता दें कि आग इसलिए लग रही है क्योंकि खाद्य पदार्थों में ऊर्जा होती है, जिसे आमतौर पर कैलोरी में मापा जाता है।
जैविक कचरे से जैव ईंधन
जैविक अपशिष्ट जैसे भोजन और खाद्य उपोत्पाद मीथेन और अन्य गैसों को विघटित और मुक्त करते हैं। पर्यावरण में, मीथेन गैस एक प्रदूषक है जो ग्लोबल वार्मिंग में योगदान देता है। हालांकि, जब निहित होता है, तो इस बायोगैस का उपयोग बिजली कारखानों, इंजनों और स्टोवों के लिए ईंधन के रूप में किया जा सकता है और गर्मी प्रदान कर सकता है। हरित ईंधन के रूप में कचरे की शक्ति को प्रदर्शित करने के लिए एक विज्ञान परियोजना में कांच की बोतलों में विभिन्न खाद्य कचरा एकत्र करना शामिल है। प्रत्येक बोतल को सील करने के लिए उसके गले पर एक गुब्बारे को खींचे। देखें कि विभिन्न प्रकार के कचरे के गुब्बारे कैसे फैलते हैं क्योंकि बायोगैस सड़ने वाले खाद्य अपशिष्ट से निकलती है। वसा और ग्रीस सबसे अधिक ऊर्जा छोड़ते हैं, जिससे प्रति टन लगभग 1000 घन मीटर बायोगैस का उत्पादन होता है। लगभग 250 क्यूबिक मीटर बायोगैस के उत्पादन के लिए एक टन खाद्य अपशिष्ट की आवश्यकता होती है।