क्या घनत्व उस दर को प्रभावित करता है जिस पर एक तरल जम जाता है?

द्रवों का घनत्व भिन्न-भिन्न होता है। उदाहरण के लिए, नमक के पानी की तुलना में वनस्पति तेल अधिक घना होता है। कुछ तरल पदार्थों के लिए पहले से ही जमने का समय पहले से ही स्थापित है, लेकिन यदि आप तरल घनत्व के साथ प्रयोग करते हैं, तो आप परिणामी ठंड दरों से आश्चर्यचकित हो सकते हैं।

एक प्रयोग तरल के घनत्व को निर्धारित करना है, और फिर इसे कई अन्य तरल पदार्थों के साथ फ्रीज करना है। तरल के घनत्व का मापन तरल के द्रव्यमान को उसके आयतन से विभाजित करके निर्धारित किया जाता है। पानी के लिए 1.00 का घनत्व मान लें; वनस्पति तेल का घनत्व .92 है, ग्लिसरीन 1.26 है और इसी तरह। आप जितने तरल पदार्थों का परीक्षण करना चाहते हैं, उतने तरल पदार्थों का घनत्व निर्धारित करें।

अब एक साथ कई लिक्विड फ्रीज करें। ध्यान दें कि उनकी फ्रीज दरें बहुत भिन्न होती हैं। हिमीकरण दर में अंतर हमेशा तरल पदार्थों के घनत्व में नहीं होता है, बल्कि उनके रासायनिक श्रृंगार में होता है। यदि वे शुद्ध हैं, तो उनकी फ्रीज दर स्थिर है। यदि वे सॉल्वैंट्स या मिश्रित समाधान हैं, तो उनकी फ्रीज दर अलग-अलग होगी। आप यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि किसी द्रव का घनत्व उसकी जमने की दर को प्रभावित कर सकता है, लेकिन उसकी रासायनिक संरचना अधिक विश्वसनीय निर्धारक है।