हालांकि यह कंप्यूटर को पावर नहीं दे सकता, आप आलू से बैटरी बना सकते हैं - और कई अन्य खाद्य पदार्थ, उस मामले के लिए। कुछ फलों और सब्जियों जैसे आलू, नींबू और टमाटर में एसिड होते हैं जो इलेक्ट्रोलाइट्स के रूप में कार्य करते हैं, या पदार्थ जो इलेक्ट्रॉनों को छोड़ने में मदद करते हैं। जब आप आलू में दो अलग-अलग धातु डालते हैं, तो यह जारी इलेक्ट्रॉनों का असंतुलन पैदा करता है, जिससे इलेक्ट्रॉनों का प्रवाह होता है और बिजली पैदा होती है।
साधारण आलू बैटरी
•••जुपिटरइमेज/Photos.com/Getty Images
आलू की बैटरी बनाने के लिए, एक आलू इकट्ठा करें — कोई भी आकार, आकार और किस्म; तांबे के तार का एक टुकड़ा, पैसा या तांबे की कील मढ़वाया; एक जस्ता जस्ती नाखून; तार के दो टुकड़े; बिजली के लिए एक छोटी वस्तु, जैसे कि एक छोटी एलईडी लाइट या घड़ी; और एक मल्टीमीटर, जो एक ऐसा उपकरण है जो वोल्टेज और करंट को पढ़ सकता है। पैनी और कील को आलू में लगभग एक इंच की दूरी पर चिपका दें। उन्हें आलू के लगभग केंद्र तक पहुंचना चाहिए, लेकिन उन्हें छूने न दें। तार के एक टुकड़े को जस्ता कील के अंत के चारों ओर लपेटें, और तार के दूसरे टुकड़े को तांबे की वस्तु के चारों ओर लपेटें। वोल्टेज और करंट को पढ़ने के लिए प्रत्येक तार को मल्टीमीटर के एक लीड से कनेक्ट करें। फिर तार के सिरों को उस वस्तु के लीड से कनेक्ट करें जिसे आप पावर देना चाहते हैं। यदि ऑब्जेक्ट चालू नहीं होता है, तो लीड को उलटने का प्रयास करें।
आलू श्रृंखला
जब आप एक आलू की बैटरी बनाते हैं, तो आपको बहुत अधिक शक्ति प्राप्त नहीं होती है - एक सामान्य आकार के प्रकाश बल्ब को चालू करने के लिए भी पर्याप्त नहीं है। यह देखने के लिए कि क्या आप अधिक शक्ति उत्पन्न कर सकते हैं, आलू बैटरी की एक श्रृंखला स्थापित करने का प्रयास करें। धातु के दो अलग-अलग टुकड़े - एक जस्ता और एक तांबा - डालकर प्रत्येक बैटरी बनाएं और उन्हें तार से जोड़ दें। हर बार जब आप श्रृंखला में एक नया आलू जोड़ते हैं तो उत्पादित वोल्टेज और करंट को पढ़ने के लिए एक मल्टीमीटर का उपयोग करें। ध्यान दें कि कौन सा मूल्य बदलता है, और समझाएं कि आप अभी भी एक श्रृंखला के साथ अधिक शक्ति क्यों उत्पन्न नहीं कर सकते हैं।
विभिन्न सामग्री
•••जुपिटरइमेज/Photos.com/Getty Images
आलू के अंदर होने वाली रासायनिक प्रतिक्रिया बिजली बनाने के लिए जिम्मेदार होती है। यह देखने के लिए कि क्या आप इस प्रतिक्रिया की प्रभावशीलता या गति में सुधार कर सकते हैं, विभिन्न संयोजनों में विभिन्न प्रकार की धातुओं का उपयोग करने का प्रयास करें। सबसे पहले, परीक्षण करें कि जब आप एक ही धातु के दो टुकड़ों का उपयोग करते हैं तो क्या होता है। फिर, एक दूसरे के साथ विभिन्न संयोजनों में धातुओं की एक श्रृंखला का परीक्षण करें। जस्ता और तांबे के अलावा, आप एक निकल, एक लोहे की कील, एल्यूमीनियम पन्नी, एक पीतल के बटन या एक पेपर क्लिप का परीक्षण कर सकते हैं। आप विभिन्न प्रकार के आलू, विभिन्न आकार के आलू, गैर-धातु इलेक्ट्रोड या विभिन्न प्रकार के कनेक्टिंग तारों का भी परीक्षण कर सकते हैं।
अन्य खाद्य पदार्थों के साथ तुलना
आलू एकमात्र खाद्य उत्पाद नहीं है जो इलेक्ट्रॉनों के प्रवाह का उत्पादन करने के लिए आवश्यक रासायनिक प्रतिक्रिया उत्पन्न करता है। खट्टे फलों में एक विशेष रसायन, साइट्रिक एसिड भी होता है, जो बिजली पैदा करने के लिए धातु के साथ प्रतिक्रिया करता है। आलू की बैटरी द्वारा उत्पादित वोल्टेज और करंट की तुलना नींबू, टमाटर, संतरा, सेब, तरबूज, रोटी की रोटी या किसी अन्य प्रकार के भोजन से करें जिसका आप परीक्षण करना चाहते हैं। परिकल्पना करें कि आपके विचार से कौन सा भोजन सबसे अच्छी बैटरी बनाएगा, और अपने परिणामों की तुलना करें, यह बताते हुए कि प्रत्येक भोजन ने कैसे प्रतिक्रिया दी और क्यों।