Kemian liukoisuuskokeilut ovat oppimislaboratorioita useimmille keskikoululaisille. Liukoisuus tarkoittaa, että liuottimella, usein vedellä, on kyky liuottaa toinen aine, jota kutsutaan liuenneeksi aineeksi, kuten esimerkiksi sokeri. Liuos on seos molekyyleistä, jotka ovat jakautuneet tasaisesti. Yksinkertainen ratkaisu koostuu liuenneesta aineesta ja liuottimesta.
M & M-väri liukenee
Pyydä tätä projektia viidennen luokkalaisen koota kuusi paperilevyä, pieni kuppi ja neljäsosa sekä a pussi M & Ms: tä. Jokaisella levyllä oppilaat jäljittelevät pienen kupin ympärillä saadakseen ympyrän keskelle lautanen. Ympyrän keskellä on jäljellä neljännes. Käy ympyröiden yli mustalla pysyvällä merkinnällä ja laita myös musta piste jokaiseen ympyrään. Peitä jokaisen levyn pohja vedellä. Samaan aikaan opiskelijat sijoittavat jokaisen levyn keskelle erivärisen M&M: n. He tarkkailevat minuutin ajan ja sitten kirjaavat havainnot siitä, juoksivatko tietyt värit nopeammin kuin muut vedessä.
Nesteiden trion liuottaminen
Tarjoa opiskelijoille vettä, maissisiirappia, 70 prosenttia alkoholihankaa, kasviöljyä, kolme kirkasta muovikuppia, kolme kuppia, kolme popsikkutikkua. Opiskelijoiden tulee käyttää kokeessa suojalaseja. Merkitse kolme kuppia alkoholiksi, maissisiirapiksi ja kasviöljyksi. Aseta ruokalusikallinen kutakin nestettä asianmukaisesti merkittyyn kuppiin. Täytä kirkkaat kupit puolivälissä täynnä haaleaa vettä. Kehota oppilaita kaatamaan alkoholia hitaasti ensimmäiseen kupilliseen vettä ja tarkkaile huolellisesti. Sekoita sitten sisältö. Pyydä oppilaita etsimään, näyttääkö alkoholi liukenevan veteen. Toista menettely kasviöljyllä ja maissisiirapilla. Kirjaa löydökset muistiin.
Hiekka ja sokeri / liuos ja seos
Kerää kaksi kupillista vettä ja ruokalusikallinen sokeria ja ruokalusikallinen leikkihiekkaa. Selitä ero seosten ja liuosten välillä. Seoksella ei ole tasaista molekyylijakaumaa ja sen pitoisuus nesteen toisella puolella on hieman suurempi kuin toisella. Liuos leviää tasaisesti veden läpi. Aseta ruokalusikallinen sokeria yhteen kupilliseen vettä ja ruokalusikallinen hiekkaa toiseen kuppiin. Tarkkaile mitä tapahtuu. Sinun pitäisi nähdä hiekka uppoavan kupin pohjaan, kun sokeri liukenee ja sekoittuu veteen tasaisesti.
Solmiväriliukoisuuskokeilu
Pyydä oppilaita tuomaan puhdas valkoinen paita-luokka. Anna värilliset merkinnät, jotka ovat pysyviä, muovikuppi, kuminauha, alkoholin hankaaminen ja lääkepisara. Aseta muovikuppi paidan sisälle ja kiinnitä kuminauha sen ympärille paidan päälle, jotta se pysyy paikallaan, ja poista osa paidasta koristeeksi. Aseta yhdestä merkistä kuusi pistemustetta neljänneksen kokoisen ympyrän alueelle. Lisää toinen väri pisteyttämällä ensimmäisten värillisten pisteiden väliin. Laita 20 tippaa alkoholia hitaasti pisteiden ympyrän keskelle lääkepisaralla. Anna alkoholin levitä pyöreänä ja eräänlaisena kukka-tyyppisenä. Anna kuivua 3–5 minuuttia ja työskentele sitten paitojen lisäalueilla haluamallasi tavalla. Aseta väriaine kuivattamalla kuivausrumpussa 15 minuuttia. Vaikka pysyvää merkkiainetta ei ole liuotettu veteen, alkoholi on liuotin musteelle, jolloin värit liukenevat ja leviävät värikkäiksi kuvioiksi.