Tiedemessut kannustavat koululaisia tutkimaan tieteeseen liittyviä ideoita ja teorioita. Tiedeprojekti voi vaihdella yksinkertaisesta monimutkaiseen, joten on tärkeää löytää ikäryhmälle sopiva projekti. Keskiasteen tiedeprojektien ei pitäisi olla yksinkertaisia, mutta niiden ei myöskään pitäisi olla yhtä monimutkaisia kuin lukiolaisen toteuttama projekti.
Erilaisia tiedeprojekteja voidaan suorittaa muutamalla munalla ja muutamalla yksinkertaisella materiaalilla. Esimerkiksi oppilaat voivat esittää kysymyksiä: uppoako tai kelluu muna? Voitko muuttaa tätä? Lisää sokeria tai suolaa veteen ja tarkista onko muna uppoaa tai kelluu. Tai yritä rakentaa astia, joka estää muna rikkoutumasta, kun se pudotetaan asetetulta korkeudelta.
Materiaalien on oltava samankokoisia, jotta saadaan tarkat tulokset. Aseta materiaali tulenkestävään astiaan, kuten metallipannuun tai kulhoon. Selvitä, mitkä palavat nopeammin ja mitkä ovat palonkestävämpiä.
Tämä tiedeprojekti tutkii, miten urheilujuomat ja vesi vaikuttavat ihmisen sykkeeseen harjoituksen jälkeen. Tarvitset muutamia halukkaita osallistujia, ja sinun on tiedettävä, kuinka tarkistaa jonkun syke. Pyydä puolta osallistujia juomaan urheilujuoma ja anna toiselle puolelle osallistujista vettä. Tarkista heidän pulssinsa ennen ja sen jälkeen, kun he suorittavat samoja harjoituksia saman ajan. Kirjaa ja tutki tuloksia selvittääksesi, miten syke vaikuttaa.