Marshmallow-molekyylien tekeminen on loistava käytännön tapa tutkia ja oppia eri molekyylien rakenteita. Niiden luominen on helppo, hauska ja upea projekti lapsille, koska lopputuote on syötävä. Molekyylien luominen pala palalta on täydellinen tapa oppia niiden rakenteet visuaalisesti. Valmistettavien vaahtokarkkimolekyylien joukossa ovat vesi, hiilidioksidi ja hiilimonoksidi.
Pese kätesi ennen kuin avaat pussin monivärisiä vaahtokarkkeja ja jaat kaikki eri värit erillisiin paaluihin. Paalujen tulisi olla neljä: vaaleanpunainen, oranssi, vihreä ja keltainen. Määritä jokaiselle näistä väreistä tietty elementti. Esimerkiksi vaaleanpunaiset vaahtokarkit voivat edustaa typpeä, oranssi voi olla happea, vihreä voi olla vety ja keltainen voi olla hiiltä.
Tutki kaavio molekyylistä, jonka haluat rakentaa. Jokainen molekyyli koostuu erilaisista atomista vaihtelevassa määrin. Esimerkiksi vesimolekyyli on esitetty nimellä H20, mikä tarkoittaa, että sillä on kaksi vetyatomia ja yksi happiatomi.
Ota kaksi vihreää vaahtokarkkia ja yksi oranssi vaahtokarkki, joka edustaa H2O-molekyylin komponentteja. Lävistä oranssi vaahtokarkki kahdella hammastikulla, joista jokainen osoittaa ylöspäin ja poispäin toisistaan. Kiinnitä vihreä vaahtokarkki molempien hammastikkujen avoimiin päihin. Rakenne edustaa nyt tarkasti vesimolekyyliä. Toista kaikki haluamasi molekyylit, pitämällä kiinni värikoodista ja kokoamalla molekyylit niiden kaavioiden mukaan.