Monet pienet lapset ymmärtävät luonnontieteitä parhaiten, kun opettajat sisällyttävät tutkintamahdollisuudet perinteisiin oppitunneihin. Tavallinen pöytäsuola tarjoaa lapsille monia mahdollisuuksia oppia luonnontieteellisiä käsitteitä. Esimerkiksi lapset voivat oppia suolan vaikutuksesta jäähän turvallisista perustutkimuksista. Monet käytännön oppitunnit ovat jopa niin yksinkertaisia, että vanhempi voi esiintyä lapsensa kanssa kotona.
Suolaisen veden jäätyminen
Voit auttaa toisen luokkalaisen arvioimaan suolan vaikutuksia veden jäätymiskykyyn. Suorita tämä koe aloittamalla kertakäyttöisellä kupilla, joka on täytetty kolme neljäsosaa tiestä vesijohtovedellä ja toisella kupilla, joka on täytetty samalla tasolla vedellä, johon on sekoitettu noin 1 rkl suolaa. Aseta molemmat kupit pakastimeen ja tarkkaile niitä 20 minuutin välein, kunnes vähintään yhden kupin vesi jäätyy. Tästä oppitunnista toisen luokan oppilaat voivat oppia, että suolan lisääminen veteen alentaa lämpötilaa, jossa vesi jäätyy
Seos vs. ratkaisu
Suolan ja veden ansiosta seoksen ja liuoksen välinen ero on helppo osoittaa toiselle luokalle. Tätä oppituntia varten tarvitset kaksi kuppia tai kulhoa, 2 tl suolaa, joitain italialaisia mausteita ja vettä, joka on kuumaa, mutta ei todennäköisesti aiheuta palovammoja. Pyydä lasta sekoittamaan suolaa kuumaan veteen, kunnes se liukenee. Jos näet silti rakeita muutaman minuutin sekoittamisen jälkeen, lisää kuppiin pieni kuumaa vettä. Kun suola on liuennut, täytä toinen kulho noin puolivälissä kuumalla vedellä ja lisää pari tl italialaista maustetta. Lopuksi anna lapsen sekoittaa maustetta vedessä, kunnes hän tajuaa, että se ei liukene. Tämä oppitunti osoittaa, että ratkaisuun liittyy yksi aine liuotettuna toiseen. Seoksen kanssa aineet pysyvät kuitenkin erillään toisistaan.
Veden tiheys
Suolaa ja vettä koskevat kokeet voivat auttaa toista luokkalaista oppimaan veden tiheydestä. Kohteet, jotka ovat vähemmän tiheitä kuin vesi, kelluvat, kun taas tiheämmät kohteet uppoavat. Suolan lisääminen veteen voi muuttaa sen tiheyttä. Tämän osoittamiseksi aloita kahdella keskikokoisella kulholla. Täytä jokainen kulho puoliväliin vedellä. Lisää noin 6 ruokalusikallista vettä yhteen kulhoon. Lisää kuhunkin kulhoon esimerkiksi kolikot, marmorit, lyijykynät, hedelmäpalat ja pienet kivet yksi kerrallaan. Huomaa mitkä tavarat kelluvat tavallisessa vedessä ja mitkä suolaisessa vedessä. Jos tavarat uppoavat suolaisessa vedessä, lisää lisää lusikoita suolaa, kunnes ne kelluvat, ja kirjoita sitten, kuinka paljon suolaa tarvittiin. Tämän oppitunnin tulisi osoittaa, että suolan lisääminen veteen lisää veden tiheyttä ja tekee esineistä todennäköisimmin kelluvia.
Sulava jää
Toisen luokan oppilaat voivat oppia, että suola sulaa jäätä kokeilla suolaa, jääkuutioita ja muuta ainetta, kuten sokeria tai kanelia. Suorita tämä koe ottamalla kaksi kulhoa ja asettamalla yksi jääkuutio kuhunkin kulhoon. Kaada noin 1 tl suolaa yhteen jääpalaan ja 1 tl sokeria tai muuta maustetta toiseen jääpalaan. Tarkkaile jääkuutioita nähdäksesi, mikä sulaa nopeimmin. Jääpalan ja sen suolan tulisi sulaa nopeammin. Tämä käytännön oppitunti voi myös auttaa havainnollistamaan, että vesi voi olla nestettä ja kiinteää ainetta. Jos keität vettä höyryn muodostamiseksi, voit myös näyttää sen kaasuna.