Helppo ja nopea pH-kokeilu lakmuksella

Lakmuspaperi edustaa halpaa tarvetta, jota käytetään lähes kaikissa kemian laboratorioissa. paperi vaihtaa väriä nopeasti ja elävästi osoittamalla niiden liuosten pH: n, joihin se kastetaan. Sen avulla voidaan nopeasti testata happamuus ja emäksisyys laboratoriokemikaaleille sekä elintarvikkeille ja taloustuotteille. Vaikka elektroniset pH-mittarit tuottavat tarkempia tuloksia, lakmuspaperi on kätevä, käytännöllinen ja sopii hyvin luokan kouluissa sekä yliopistojen ja kaupallisten laboratorioiden käyttöön.

Kaada puhtaisiin kuppeihin noin 10-20 ml limetin mehua, sitruunamehua ja etikkaa, yksi neste kuhunkin kuppiin. Nämä nesteet ovat kaikki lieviä happoja. Repäise muutama pala alkahappo-lakmuspaperia noin tuuman pituisena ja upota yhden kappaleen pää kuhunkin aineeseen niin, että testaat jokaisen kupin omalla liuskallaan. Etikkahapon etikkahapon pH on noin 3 ja se muuttaa paperin oranssinpunaiseksi. Sitruunahapon sitruunahapon ja limetin mehuissa pH on noin 2; kosketuspisteessä paperi muuttuu syvemmälle punaiseksi. Mitä matalampi pH, sitä punaisemmaksi väri muuttuu.

Täytä kaksi puhdasta kuppia puoliväliin tislattua vettä ja sekoita gramma tai kaksi natriumbikarbonaattia yhdessä ja vastaava määrä booraksisaippuaa toisessa, kunnes jauheet liukenevat. Kaada 10 - 20 ml kotitalouden ammoniakkia kolmanteen puhtaaseen kuppiin. Repäise kolme kappaletta noin tuuman pituista alkasidi-lakmuspaperia ja upota ne nesteisiin, yksi kappale kuhunkin kuppiin. Liuokset ovat emäksiä, joista vahvin on ammoniakki, jonka pH on 11; se muuttaa lakmuspaperin tummansiniseksi. Booraksi on heikompaa, sen pH on noin 9; se muuttaa paperin tummanvihreäksi. Natriumbikarbonaattiliuoksen pH on noin 8 ja se muuttaa paperin vihreäksi tai kelta-vihreäksi.

Täytä kaksi puhdasta kuppia puoliväliin tislatulla vedellä; sekoita gramma tai kaksi pöytäsuolaa yhteen. Repäise kaksi tuumaa pitkiä alkasidilakmuspaperia ja upota ne kuppiin käyttäen yhtä nauhaa kuppia kohti. Tislattu vesi ja suolavesi ovat molemmat neutraaleja, joiden jokaisen pH on 7. Paperin värin tulee olla keltainen.

Valmista kaksi liuosta kahteen puhtaaseen kuppiin; Täytä toinen puoliväliin sitruunamehulla ja toinen tislatulla vedellä, jossa on muutama gramma liuennettua booraksia. Lisää muutama tippa booraksiliuosta silmätipparilla sitruunamehuun ja testaa sitten liuos lyhyellä palalla alkasidihappo-lakmuspaperia. Lisää vielä muutama tippa ja testaa liuos toistuvasti; aseta kukin nauha viimeisen viereen ja huomaat, että nauhat muuttuvat oransseiksi ja rusketusiksi punaisen sijaan. Olet valmis, kun nauha muuttuu keltaiseksi; olet neutraloinut hapon lisäämällä vähitellen emästä.