Monet päivittäin käyttämistämme tuotteista ovat tislauksen tulosta, bensiiniä, joka käyttää autojamme, juomaan veteen. Tislaus on fyysinen prosessi, joka käyttää lämpöä yhden tai useamman nesteen sisältävien seosten puhdistamiseksi tai erottamiseksi. Kun seosta kuumennetaan, neste, jolla on alin kiehumispiste, kiehuu ja muuttuu höyryksi, jättäen jälkeensä kiinteät aineet tai muut nesteet. Höyry otetaan talteen ja jäähdytetään, kunnes se kondensoituu, jolloin saadaan puhdistettu versio nesteestä.
Tieteelliset käyttötarkoitukset
Yksi tislauksen käytännön käyttö on laboratoriossa. Vaikka tämän tyyppisen tislauksen tulokset eivät välttämättä pääse suoraan kodeihimme, prosessia käytetään säännöllisesti kemian ja farmasian tutkimuksessa, laadunvarmistustestauksessa monille kulutustuotteille ja lainvalvontaviranomaisille oikeuslääketiede.
Vedenpuhdistus
Luonnollisista lähteistä peräisin oleva vesi sisältää erilaisia mineraaleja ja muita epäpuhtauksia, joista monet voidaan poistaa tislaamalla. Tislattua vettä käytetään yleisesti tilanteissa, joissa mineraalien läsnäolo saattaa heikentää tiettyjen laitteiden tehokkuutta, kuten höyrysilitysraudoissa tai sikarikostimissa. Jotkut ihmiset juovat tislattua vettä, koska he pitävät mausta tai haluavat välttää vesijohtovedessä olevia mineraaleja. Vanhemmat käyttävät usein tislattua vettä valmistellessaan äidinmaidonkorviketta vauvoilleen. Suolanpoistolaitokset käyttävät myös tislausta, jotta merivedestä tulee juomavettä
Alkoholijuomat
Tislausta käytetään erilaisten alkoholijuomien, kuten viskin, rommin ja brandyn, valmistamiseen. Hedelmien ja kasvimateriaalien käydessä syntyy laimea versio etyylialkoholista. Fermentoidun materiaalin tislaus puhdistaa ja konsentroi etanolin. Tislausprosessin aikana kerätään myös useita muita komponentteja, kuten vesi, esterit ja muut alkoholityypit, mikä on kunkin alkoholipitoisen alkoholin ainutlaatuinen maku.
Öljytuotteet
Raakaöljystä voidaan tuottaa useita tuotteita. Koska jokaisella näistä tuotteista on ainutlaatuinen kiehumispiste, öljyn jalostamiseksi erillisiksi materiaaleiksi käytetään jakotislauksena tunnettua prosessia. Nämä sisältävät:
- bensiini
- diesel polttoaine
- voiteluöljy
- polttoöljy
- parafiini
- petrokemikaalit
Hajuvesi
Yksi varhaisimmista tislauksen käyttötavoista oli hajuveden valmistus, joka alkoi noin vuonna 3500 eaa. Tuoksu erilaisia kasveja ja yrttejä sisältyy ns. eteerisiin öljyihin, jotka voidaan uuttaa tislaus. Monet aromaattiset kasvit hajoavat kuitenkin korkeissa lämpötiloissa, joten erottaminen normaalilla tislauksella ei ole käytännöllistä. Tällöin höyryä johdetaan kasvimateriaalin läpi eteeristen öljyjen vetämiseksi polttamatta seosta. Sitten höyry otetaan talteen ja kondensoidaan samalla tavalla kuin tavanomaisessa tislauksessa.
Ruoan aromit
Höyrytislausta käytetään myös luonnollisten elintarvikearomien luomiseen. Yleisimmät ovat sitrusöljyt ja nestemäiset uutteet erilaisista yrtteistä ja mausteista.
