Natriumkloridi ja natriumkloriitti ovat hyvin samankaltaisia nimiä, vaikka niillä onkin hyvin samanlaiset nimet. Molempien aineiden molekyylirakenne on erilainen, mikä antaa niille erilaiset kemialliset ominaisuudet. Molemmat kemikaalit ovat löytäneet käyttötarkoituksensa terveydenhuollossa ja teollisuudessa, ja molempia voi ostaa useista lähteistä. Mutta käytä niitä oikein.
Kemiallinen meikki
Natriumkloridi tunnetaan myös pöytäsuolana ja se on yleisin suolatyyppi. Sen kemiallinen kaava on NaCl, mikä osoittaa kloori-ioniin sitoutunutta natriumionia. Kiinteänä kiinteänä natriumkloriittia myydään tyypillisesti liuoksessa. Sen kemiallinen kaava on NaClO2 - samanlainen kuin natriumkloridi, mutta happi on kiinnittynyt myös molekyyliin.
Käyttää
Natriumkloridilla (pöytäsuola) on monia käyttötarkoituksia, mutta useimmat ihmiset tuntevat ruoan maustamisen ja säilyttämisen. Se toimii elintarvikkeiden säilöntäaineena poistamalla vettä lihasta ja estämällä bakteerien kasvua. Sitä käytetään myös monissa teollisissa sovelluksissa, kuten paperissa ja tekstiileissä. Natriumkloriittia käytetään yleisimmin teollisuudessa, kuten paperi- ja tekstiiliteollisuudessa, värien valkaisemiseksi. Se löytää tiensä myös elintarvike- ja terveysalalle desinfiointiaineena.
Lähteet
Ruokasuolaa löytyy monista paikoista maan päällä. Se on meriveden runsas suolamuoto, vaikka merivesi sisältää myös muita suoloja. Suuria luolia ja pöytäsuolakaivoksia on ympäri maailmaa. Natriumkloriitti on kuitenkin valmistettava käyttämällä natriumkloraattia (NaCl03), klooridioksidia ja vetyperoksidia.
Natriumkloriitti ja terveys
On syytä huomata joitain natriumkloriitin mahdollisia terveysvaikutuksia. Jotkut lähteet osoittavat, että natriumkloriitilla voi olla arvoa AIDSin ja malarian hoidossa sekoitettuna liuokseen veden kanssa. Muutama tippa liuosta lisätään juomaveteen happopuskurilla, kuten sitruunahapolla. On erittäin tärkeää huomata, että Yhdysvaltain Food and Drug Association (FDA), virasto, joka säätelee lääketieteellisiä väitteitä ja käyttöä, ei ole arvioinut tai hyväksynyt natriumkloriittia terveystarkoituksiin.