Mitä tapahtuu, kun sekoitat ruokasoodaa etikan kanssa ilmapallon täyttämiseksi?

Ilmapallot, sooda ja etikka johtavat hauskoihin, tieteellisiin kokeisiin kaiken ikäisille. Nämä materiaalit ovat yleisiä luonnontieteiden luokissa peruskoulusta yliopistoon. Ruokasoodan ja etikan sekoittamisen aiheuttama kemiallinen reaktio voi aiheuttaa ilmapallojen kilpailun, kotitekoisten tulivuorien puhkeamisen ja kuplia. Ilmapalloja käytetään usein ruokasoodaa ja etikkaa koskevissa kokeissa, koska näet kemiallisen reaktion tuloksen.

Ruokasoodalla on kemiallinen nimi natriumbikarbonaatti. Etikka on veden ja 5 prosentin etikkahapon yhdistelmä. Koska molemmat materiaalit sisältävät kemikaaleja, kun nämä kaksi yhdistyvät, tapahtuu kemiallinen reaktio. Kun etikka ja ruokasooda sekoitetaan, valmistetaan uusi hiilihapoksi kutsuttu kemikaali. Tämä hiilihappo hajoaa välittömästi hiilidioksidikaasuksi. Kun sekoitat etikkaa ja ruokasoodaa, hiilidioksidikaasu tekee kuplat.

Laita 1 tl ruokasoodaa keskikokoiseen ilmapalloon. Tyhjennä 1 litran vesipullo ja laita 4 ruokalusikallista etikkaa tyhjään pulloon. Aseta ilmapallo vesipullon suun päälle. Käännä vesipullo niin, että etikka kaadetaan ilmapalloon. Käännä pullo oikea puoli ylöspäin ja katso, kuinka ilmapallo täyttyy. Ilmapallo täyttyy, koska muodostunut hiilidioksidikaasu täyttää pallon. Yritä muuttaa käyttämäsi ruokasoodan ja etikan määriä ja nähdä, mitä tapahtuu.

Kemiallinen reaktio, joka tapahtuu ilmapallon täyttämiseksi, tapahtuu myös silloin, kun ruokasoodaa käytetään kakku- ja leipäseoksissa, jotka eivät sisällä hiivaa. Kemiallinen reaktio tapahtuu, kun ruokasooda yhdistyy uunin lämpöön, jolloin kakku tai leipä nousee. Nahkoliitti muodostaa luonnollisesti natriumbikarbonaattia. Se löytyy 2000 jalkaa maan alla. Suurin osa kaupasta ostetusta ruokasoodasta valmistetaan keinotekoisesti.

Yritä laittaa sooda muovikuppiin ja kaada sitten etikkaa. Kuppi on pian täynnä vaahtoa ja kuplia. Tee tulivuori käärimällä kartion muotoinen esine ruskealla paperilla. Laita punainen ruokaväri ruokasoodaan ja laita leivinjauhe tulivuoreen kartion yläosan kautta. Kun olet valmis tulivuoren purkautumiseen, kaada etikkaa. Kuplat ja vaahto virtaavat pian tulivuoren sivulle. Voit myös yrittää täyttää kalvopakkauksen ruokasoodalla. Lisää 2 tl etikkaa ruokasoodan päälle ja sulje kansi nopeasti. Käännä kanisteri ylösalaisin ja aseta se tasaiselle alustalle. Kapselissa muodostuvalla hiilidioksidilla ei ole minne mennä, mikä saa koko astian nousemaan maasta. Varmista, että seisot taaksepäin.