Kasvitiede on kasveja käsittelevä biologian ala, joka sisältää useita erikoistuneita tutkimusaloja. Näitä ovat kasvibiologia, soveltavat kasvitieteet, organismin erikoisuudet, etnobotania ja uusien kasvilajien etsintä. Jokaisessa näistä kentistä on vielä erikoistuneempia aloja. Jokainen näistä on tärkeä, koska kasvit ovat elintärkeitä kaikkien elävien olentojen terveydelle.
Kasvibiologia
Kasvibiologian tutkimus sisältää kasvianatomian, biokemian, genetiikan, molekyylibiologian ja fysiologian tutkimuksen. Kasvibiologit voivat myös tutkia, miten kasvit luokitellaan, tieteenala, joka koostuu taksonomiasta ja kasvien evoluutiosuhteiden tutkimuksesta. Paleobiologia on tutkimusta fossiilisista tai muinaisista kasveista, ja ekologia on tutkimusta kasveista ja siitä, miten ne elävät yhteisöissä ja myötävaikuttavat ravinteiden kiertoon.
Organismin erikoisuudet
Monet kasvitieteilijät keskittyvät tietyntyyppisiin kasveihin. Näihin pitoisuuksiin kuuluu bryologian ala, sammalien tutkimus; fysiologia, levien tutkimus; ja pteridologia, saniaisten tutkimus. Kaikki nämä erikoisuudet keskittyvät kasvimaailman jäsenten biologiaan, ekologiaan ja evoluutioon.
Applied Plant Sciences
Sovellettujen kasvintieteiden tutkimus kattaa jalostuksen, maatalouden käytön, luonnonvarojen hoidon, elintarviketieteen, kasvipatologiat ja biotekniikan. Kaikki ihmiset luottavat kasveihin, jotka antavat meille ruokaa, kotelomateriaaleja, kuituja vaatteisiin ja paljon muuta, sekä tutkimukseen soveltavien kasvitieteiden ala on jatkuvasti kehittyvä ala, johon kuuluu pyrkimyksiämme parantaa ja suojella kasviamme resursseja.
Etnobotaania ja uusien lajien etsintä
Siitä lähtien kun ihmiset syntyivät, olemme käyttäneet kasveja lääkkeinä ja elintarvikkeina. Etnobotanistit tutkivat, kuinka eri alueiden ja kulttuurien ihmiset ovat käyttäneet kasveja koko historian ajan. Tämä tutkimusalue on tullut suositummaksi, kun ihmiset ympäri maailmaa ovat entistä kiinnostuneempia kasvien lääkinnällisistä ominaisuuksista. Toinen tutkimusalue on uusien lajien etsintä. Tutkijoiden syventyessä äärimmäisiin ympäristöihin, kuten hydrotermisiin tuuletusaukkoihin, he löytävät uusia organismeja - myös kasveja - joita ei ole koskaan aiemmin tutkittu.
