Sienenetsintä Georgiassa

Georgian osavaltiossa kukoistaa suuri joukko sienilajeja. Ne sisältävät erittäin myrkyllisiä, puita tarttuvia ja syötäviä sienilajeja. Sienet kasvavat ja vetäytyvät sääolosuhteiden mukaan, usein ilmestyvät sateiden jälkeen. He voivat olla hauskoja kerätä tai tarkkailla luonnossa. Kenenkään ei pitäisi koskaan syödä tai edes maistaa sieniä ilman mykologin kuulemista, koska jotkut sienet aiheuttavat vakavia sairauksia ja jopa kuoleman ihmisille ja lemmikkieläimille.

TL; DR (liian pitkä; Ei lukenut)

Georgian osavaltiossa on hämmästyttävä joukko sienilajeja. Jotkut sienistä hyödyttävät kasveja, kun taas toiset tuhoavat ne. Vaikka muutamat Georgian sienet ovat syötäviä, useimmat eivät. Useat sienet ovat erittäin myrkyllisiä. Kenenkään ei pidä syödä tai edes maistaa sieniä ilman asiantuntijan kuulemista, mieluiten näytteen ja sijaintitietojen kanssa.

Koska villisienet ovat haastavia tunnistaa, sairauksia ja jopa kuolemaa esiintyy joskus ihmisillä ja lemmikkeillä, jotka syövät niitä. Mykologi tai kasvipatologi voi tunnistaa kaikki sienet, mutta he tarvitsevat varsinaisia ​​näytteitä eikä valokuvia. Jos yrität tunnistaa sienen, valmistaudu kuvaamaan asiantuntijalle, onko sienillä tai kynsillä kiduksia, hampaita tai huokosia. Kuvaile erityinen ympäristö, josta sienen löysit, ja onko se puusta vai maahan. Suurin osa Georgian sienistä on syötäviä.

Georgiassa on muutama syötävä sienilaji. Varsinkin kantarellit ovat tunnettuja maustaan. He mieluummin sammaleiset alueet tammen ja havupuiden ympärillä. Kultaiset kanttarellit kasvavat klustereina ja niissä on oranssit ja keltaiset korkit, joissa on tylpät kidusreunat. Ole varovainen, ettet sekoita kanttarellia jack-o'-lyhtysieniin, joissa on kiduksia; ne aiheuttavat sairauksia. Niityllä on valkoisesta ruskeaan korkit, jotka ovat hieman kuperia, kun ne ovat täysin kasvaneet. Niityt löytyvät alkusyksystä, niillä on tungosta kidukset ja sylinterimäiset varret. Puukorvan sienillä, eräänlaisella hyytelösienellä, on korvamaisia ​​muotoja, ja ne suosivat rappeutuneita tukkeja ja kosteita alueita. Ne lisäävät koostumusta keittoihin. Lakatut hyllyt ovat sienisieniä, jotka kasvavat hajoavilla lehtipuupuilla. Ne ovat suosittuja lääketeillä. Muista, ettet syö mitään sieniä, ellei asiantuntija kerro sen olevan turvallista.

Sieni-kartiot kasvavat heikentyneistä tai sairaista puista. Konksit tai hedelmäkappaleet kasvavat puun halkeamilla tai muilla vaurioituneilla alueilla ja näyttävät kannattimen muotoja. Ruskeat rotasienet kuluttavat selluloosaa mätänevässä puussa. Nämä sienet kukoistavat kosteassa puussa pikemminkin kuin kuivina. Parasiittiset kenkäsieniä kasvavat lehtipuissa ja havupuissa ja muodostavat tummat kenkämaiset säikeet puiden kuoren alle. Fusiforminen ruoste tunkeutuu mäntyihin ja muodostaa suuria palloja, jotka tuottavat itiöitä levittääkseen tautinsa tammiin osana elinkaarta.

Yksi näyttelyä pysäyttävä sieni on liman hometta, erityisesti "koiran oksentelua", jossa on elinvoimainen kelta-oranssi sävy ja hiipivä kasvu. Lima-muotit voivat liikkua enemmän kuin muutama jalka päivässä. Jotkut sienet huokuvat mätänemisestä. Stinkhorn-sienet auttavat hajoamassa kasvimateriaalia. Octopus stinkhorn erottuu kirkkaan oranssista väristään. Meritähden haisuhornen kauhea haju houkuttelee itiöitä leviäviä hyönteisiä. Boletit kasvavat muiden kasvien juurien ympärillä ja työskentelevät maaperässä, mikä vapauttaa kasvien ravinteita. Äskettäin Georgiassa löydetty valtava Macrocybe titans-sieni on harvinainen yksilö tällä leveysasteella, mieluummin subtrooppisia ja trooppisia alueita. Näiden sienien korkit voivat ulottua jopa 3 metriä poikki. Indigon maitokorkilla on syvän sininen väri ja vaurioituneena se "vuotaa" indigosinistä nestettä.

Pienessä kuolemanenkeli-sienessä korkin alla on silmiinpistävä valkoinen korkki ja varsi puhtailla valkoisilla kiduksilla. Tämä sieni ja jotkut muut Amanita-lajit voivat johtaa kuolemaan syödessään. Älä koskaan syö tai edes maista pientä kuolemanenkeliä. Muita Amanita-lajeja ovat ruskeat amanitat, pienet ja keskisuuret sienet, joissa on tummanruskeat korkit, ja valkoisia laikkuja. Vihreillä kidetuilla sienillä on suuri kupera korkki, jossa on vaaleanruskeat asteikot ohuella varrella. Kidukset muuttuvat vihreiksi itiöiden kypsyessä. Vihreät kidat ovat erittäin myrkyllisiä, eikä niitä tule koskaan syödä. Sairas sienillä on loistava punainen korkki ja paksu valkoinen varsi, jossa on paljon valkoisia, lähellä olevia kiduksia. Älä syö sairastavaa sieniä, koska se aiheuttaa sairauden. Muista ottaa yhteyttä sieni-asiantuntijaan ennen kuin syöt sieniä. Ihmisten ja eläinten sairaus tai kuolema on mahdollista.

Sienet edistävät terveitä maaperän ekosysteemejä. Sienen metsästys voi olla nautinnollinen ja opettavainen harrastus, kunhan et koskaan syö villisieniä, ellei asiantuntija ole sitä todennut kulutukselle turvalliseksi.