Haitat kalanviljelyssä

Kalanviljely on vankeudessa kasvatettavien kalojen käytäntö kulutukseen tai muuhun ihmisten käyttöön. Se tunnetaan myös nimellä vesiviljely. Kalanviljelylaitokset voivat sijaita makeanveden järvissä, sisätiloissa tai suolaisen veden häkissä avomerellä. Simpukoita, kuten katkarapuja, viljellään myös. Stanfordin yliopiston mukaan kalanviljely muodostaa nyt puolet maailmanlaajuisesti kulutetusta kalasta. Prosessilla on kuitenkin haittansa, aina taudintorjunnasta ympäristöhaittoihin.

Kalojen pitäminen välittömässä läheisyydessä lisää taudin mahdollisuutta. Jos kala sairastuu tarttuvaan virukseen, se todennäköisesti siirtyy muille tilan kaloille. Kalat ovat myös alttiita loisten tartunnoille. Erityisesti viljelty lohi on alttiita meritäiden puhkeamiselle, British Broadcasting System (BBC). Maine-lehdessä vuonna 2000 anemian puhkeaminen vesiviljelylaitoksessa johti 2,5 miljoonan kalan tappamiseen Time-lehden artikkelin mukaan.

Kalanviljelylaitoksilla voi olla haitallinen vaikutus paikalliseen ympäristöön. Esimerkiksi kalojen hoitoon käytetyt antibiootit ja kemikaalit voivat huuhtoutua ympäröivään maaperään ja vesiin Time-lehden artikkelin "Onko kalanviljely on turvallista?" Mukaan. Tämä voi myrkyttää maatalousmaan. Kalanviljelylaitokset voivat myös tuottaa suuria määriä jätevettä, mikä voi vahingoittaa välittömää sijaintia. Sairaat kalat voivat paeta laitoksesta ja välittää tilansa villikantoihin.

Monet viljellyt kalat - kuten lohi, basso ja turska - ovat lihansyöjiä. Ne tarvitsevat suuria määriä proteiinia ylläpitääkseen nopean kasvun ja energiantarpeensa. Tämä proteiini on usein peräisin pienemmistä syötin kaloista, jotka jauhetaan pelleteiksi. Stanfordin yliopiston Woods Institute for Environment -lehden mukaan punnan lohen luominen vaatii viisi kiloa kalajauhoa. Tämä on tehoton muuntokurssi. Se tarkoittaa myös sitä, että sardiinien, makrillien, sardellien ja muiden pienten kalojen luonnonvaraiset kannat ovat kohdennettuja, mikä saattaa johtaa tulevien luonnonvarojen kaatumiin.

Kalanviljelylaitoksen perustaminen voi olla kallista etenkin suolaisessa ympäristössä. Kalanviljelijöiden on otettava huomioon suoja-alueet, kuten vedenalaiset häkit avomerellä tai suuret lammet sisämaassa. Kalanrehu, henkilöstö, ylläpito, tautien torjunta, pakkaaminen, kuljetus ja laitoksen kalojen säilyttäminen ovat kaikki vesiviljelyhankkeisiin liittyviä kustannuksia. Kalanviljely vaatii enemmän alkuinvestointeja kuin jotkut muut perinteiset kalastustavat.

Työntekijöiden turvallisuus kalankasvatuksessa riippuu yksittäisistä tiloista ja kansallisista säännöksistä. Vesiviljelyyn liittyy kuitenkin riskejä. Esimerkiksi työntekijät saattavat altistua Weilin taudille kalanrehusta ja tartunnan saaneiden rottien saastuttamasta vedestä Yhdistyneen kuningaskunnan terveys- ja turvallisuusviraston mukaan. Työskentely eristetyissä paikoissa lähellä vettä aiheuttaa myös vaaran tahattomalle hukkumiselle.