Vaellettaessa avoimilla metsillä ja metsillä, rotkoilla, rinteillä ja bluffeilla saatat nähdä villi chokecherries. Kotoperäiset pensaat tai pienet puut Newfoundlandissa, Saskatchewanissa, Pohjois-Carolinassa, Tennessee, Missouri ja Kansas, chokecherries (Prunus virginiana) ovat kestäviä Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien kestävyysvyöhykkeillä 2-7 ja ovat naturalisoituneet monilla Yhdysvaltojen alueilla Osavaltiot. Chokecherry-hedelmät ovat liian supistavia syömään raakana (tästä syystä heidän nimensä), mutta valmistavat herkullisia hyytelöitä, hilloja, kastikkeita ja piirakoita. Alkuperäisamerikkalaiset käyttivät niitä ainesosana "pemmikaanissa", lihapohjaisessa talvituotteessa, ja keittivät chokecherry-kuorta teetä varten. Chokecherriesin tunnistus riippuu vuodenajasta.
Huomioi pensaiden tai pienten puiden sijaintimuoto ja koko. Chokecherries kasvaa yleensä avoimilla, aurinkoisilla tai osittain varjostetuilla alueilla paksuuksissa, jotka ovat ohuiden runkojen ryhmiä, tai yksittäisinä puina. Chokecherries kasvaa harvoin yli 9,1 metriä (30 jalkaa), ja niiden kruunut ovat 3-6 metriä (10-20 jalkaa) leveät ja epäsäännöllisen muotoiset.
Tarkista pensaiden tai puiden kuoren väri. Chokecherriesin kuori on harmaa tai punaruskea, kun puut ovat nuoria, ja muuttuu ruskean mustaksi ikääntyessään. Chokecherry-kuori on merkitty myös kohotettujen huokosten vaakasuorilla riveillä, jotka kehittyvät mataliksi uriksi kypsillä puilla.
Tutki lehdet. Chokecherry-lehdet ovat yllä tummia, kiiltävän vihreitä ja alapuoleltaan vaaleat. Ne ovat 2,5-10 cm (1-4 tuumaa) pitkiä ja 1,9-5 cm (3/4-2 tuumaa) leveitä. Lehtien reunat ovat hammastetut, ja lehdet kasvavat vuorotellen varren vastakkaisilla puolilla, ei vastakkain. Chokecherry-lehdet muuttuvat keltaisiksi syksyllä ja puut ovat paljaita talvella.
Tarkkaile pensaiden kukkia, jotka ilmestyvät huhti-heinäkuussa. Chokecherry-kukat ilmestyvät ennen kuin lehdet ovat täysin auki, ja ne kasvavat kukkivat piikit, joiden pituus on 7,6-15,2 cm (3-6 tuumaa). Yksittäisten kukkien leveys on 0,6–1 cm ja ne sisältävät viisi valkoista terälehteä. Kukat ovat tuoksuvia.
Tutki pensaiden hedelmiä loppukesällä ja alkusyksyllä. Chokecherry-hedelmät kasvavat klustereina ja ovat pallomaisia, halkaisijaltaan 0,6 - 1 cm (1/4 - 3/8 tuumaa). Niiden väri vaihtelee valkoisesta syvän punaiseen mustaan lajikkeen mukaan. Chokecherries pudottaa hedelmänsä yleensä syksyn puoliväliin mennessä.
Murskaa hedelmät jalan alla kovalla alustalla. Chokecherry-hedelmät ovat täynnä massaa ja monia siemeniä. Puoli kiloa hedelmää sisältää 3000 - 5000 siementä.
Vinkkejä
-
Länsimainen chokecherry (Prunus virginiana demissa) tuottaa tummanpunaisia hedelmiä, Prunus virginiana melanocarpa kantaa mustaa hedelmää ja Prunus virginiana virginiana tuottaa karmiininpunaisesta syvänpunaiseen ja joskus valkoiseen hedelmiä.
Chokecherries sekoitetaan helposti tyrniin (Rhamnus cathartica), jotka kasvavat USDA: n vyöhykkeillä 3-8. Tyrnit näyttävät samanlaisilta kuin chokecherries, mutta niiden lehdet kasvavat vastakkain pareittain varret pitkin ja niiden hedelmät näkyvät yksittäin, ei klustereina. Tyrnihedelmät ovat myrkyllisiä sekä raakana että keitettynä.
Varoitukset
Raakat chokecherry-hedelmät ovat myrkyllisiä.
