Pop Rocks on Zeta Manufacturingin tuottama karkki. Yhtiön verkkosivuston mukaan Pop Rocks on samanlainen kuin muut kovat karkit, sokerilla, laktoosilla, maissisiirapilla ja aromilla. Ero, joka antaa Pop Rocksille popin, johtuu hiilidioksidikaasun lisäämisestä kiehumis- ja jäähdytysvaiheiden välillä. Pienet hiilidioksidikuplat jäävät karkkeihin jäähdytysprosessin aikana. Kuplat ilmestyvät, kun karkki on sulanut.
Pop-pop-rock-esittely
Perusteellinen esitys hiilidioksidikuplien vuorovaikutuksesta veden, natriumbikarbonaatin ja sitruunahapon kanssa käyttää Pop Rocksia, vettä, ruokasoodaa, ruokavärejä ja sitruunamehua. Pop Rocks -sivusto esittelee tämän kokeilun version nimeltä "Harry Potter's Pop Rocks Potion". Opiskelijat aloittavat pienellä säiliö tai koeputki, joka on puoliksi täytetty vedellä, ja seuraa sitten kemiallisia reaktioita, jotka tapahtuvat jokaisen muun ainesosan ollessa lisätty. Sivuston mukaan sitruunahapon, lopullisen ainesosan, lisäämisen pitäisi aiheuttaa seoksen kuplimisen ja ylivuoto.
Muunnelmat perusesittelystä
Opiskelijat voivat pidentää kokeilua vaihtelemalla kunkin ainesosan määriä ja tarkkailemalla tuloksena olevia reaktioita. Esimerkiksi, lisää ruokasoodaa näyttämään dramaattisemmalta vai riippuuko reaktion vahvuus enemmän sitruunahapon määrästä? Kuinka monta Pop Rockia tuottaa oikean määrän hiilidioksidia, ja lisääkö karkkia suhteessa muihin ainesosiin vahvemman reaktion? Pop Rocks -sivustolla todetaan, että vaikka luonnolliset väriaineet, kuten punajuurimehu tai kokeneaali, eivät johda yhtä kirkkaisiin väreihin, kemiallinen reaktio on voimakkaampi. Opiskelijat saattavat haluta kokeilla selvittääkseen, onko tämä totta, ja voivat haluta tutkia eron syyn.
Pop Rocks, soodaa ja ilmapallokokeilua
•••Tutkiminen
Päinvastoin kuin kaupunkimyytissä, joka on levinnyt Pop Rocksin tullessa makeismarkkinoille 1970-luvulla, Pop Rocksin nauttiminen soodan kanssa ei aiheuta lapsen (tai aikuisen) räjähtämistä. Kuitenkin, koska sekä Pop Rocks että sooda sisältävät molemmat hiilidioksidia, näiden kahden sekoittaminen vapauttaa enemmän kaasua.
•••Tutkiminen
Kaada suppilolla yksi pussi Pop Rocks -karkkeja ilmapalloon. Napauta suppiloa tallettaaksesi ylimääräiset Pop Rocks; ne ovat tahmea!
•••Tutkiminen
Varmista, että pallo on tukevasti kiinnitetty pullon ympärille. Et halua soodan vuotamista.
•••Tutkiminen
Hiilidioksidin vapautuminen sekä Pop Rocksista että soodasta aiheuttaa kaasun vapautumisen palloon täyttäen sen osittain.
Pop-kivien ja nesteiden vuorovaikutus
Stem Planet -sivuston kokeilu antaa opiskelijoille mahdollisuuden tutkia Pop Rocksin ja happamuudeltaan erilaisten nesteiden välistä vuorovaikutusta. Opiskelijat kaatavat pienen määrän Pop Rocks -karkkeja kolmeen kulhoon ja lisää sitten soodaa (hapan), vettä (melkein neutraali) ja astianpesuainetta (emäs). Sen lisäksi, että havaitaan Pop Rocksin hiilidioksidin reaktio eri nesteisiin, opiskelijat voivat huomata, mikä reaktioista näyttää olevan samanlainen kuin karkin sulaminen ihmisessä suu.