Vee eraldamine tindist, piimast ja äädikast ei ole nii keeruline, kui see võib tunduda. Kõik kolm vedelikku on veepõhised, kui kasutate veepõhist tinti. Neil kõigil on veest erinevad keemis- ja külmumistemperatuurid. See tähendab, et vett saab destilleerimise käigus ekstraheerida. Nii tinti kui piima saab auru destilleerimise käigus hõlpsasti eraldada. Äädika puhul võib happesuse tõttu olla kõige parem kasutada külmdestilleerimismeetodit.
Valage kas tint, piim või äädikas destilleerimiskolbi ja hoidke klambrialust Bunseni põleti kohal.
Sulgege destilleerimiskolbi ülaosa, et aur välja ei pääseks. Kasutage termomeetri tihendit tavalise asemel, kui see on saadaval; nii saate määrata vedeliku keemistemperatuuri. Merepinnal keeb vesi tavaliselt 212 kraadi Fahrenheiti juures, mis on 100 kraadi Celsiuse järgi.
Kinnitage kondensaatori üks ots destillatsioonikolbi ja hoidke selle paigal hoidmiseks klambrit. Kondensaatori eesmärk on aurude jahutamine, kui need kolbist välja tulevad. Nii saab neid uuesti vedelasse vormi kondenseerida.
Laiendage kondensaatoritoru vaba külg vastuvõtukolbi ja asetage kolb kondensaatori avatud otsa alla. Nii saab kolbi kasutada vee püüdmiseks, kui see kondensaatorist välja tilgub.
Laiendage põleti voolik gaasi väljalaskeava külge ja ühendage see. Veenduge, et gaasi väljalaske käepide oleks täielikult suletud. Käepide peaks olema väljalasketorust 90-kraadise nurga all.
Lülitage pliit sisse või süütage Bunseni põleti, keerates gaasi väljalaskeava gaasiklapi täielikult avatud asendisse. Avage gaasi reguleerimine põleti põhjas, kuni põleti kaudu voolab hea gaas. Süüta Bunseni põleti sädemega või tikuga. Kui kasutate tikku, hoidke seda põleti suu lähedal ühe külje suunas. Ärge proovige tikku gaasivoolu keskele torgata, sest see puhub välja.
Reguleerige leeki põhjagaasiregulaatoriga. Rooli keerates muudab see leegi välimust. Reguleerige ratast, kuni leegil on helesinine koonusekujuline südamik, mis ümbritseb kahvatult sinist leeki.
Pange leek piima, tinti või äädikat sisaldava kolbi alla, kuni vedelik on jõudnud keemiseni. Vedeliku vesi muundub auruks, seejärel liigub see läbi kondensaatori, kus see uuesti kondenseerub ja moodustab veetilgad, mis tilguvad aeglaselt vastuvõtukolbi. Ärge laske vedelikul kiiresti keeda. See on potentsiaalselt ohtlik, kuna kaas võib destilleerimiskolbi maha puhuda, mis võib põhjustada põletushaavu.
Valage kas piim, tint või äädikas kitsa suuga anumasse, näiteks veepudelisse või piimakannu. Jätke ruumi laiendamiseks ülaosa lähedusse.
Asetage anum tagurpidi kaussi. Vesi jääb kannu sisse ja lahusti voolab kaussi. Sõltuvalt lahustist ja selle külmumistemperatuurist võib see juhtuda kohe või aeglaselt.
Kui anuma sees olev jää on täielikult selge, visake soovimatu element, kas lahusti või vesi. See näitab hästi, et protsess on lõpule viidud.