Äädika ja söögisoodaga katsetamine süsinikdioksiidi eraldamiseks annab aluse paljudele nooremate teadusmesside projektidele. Märgatav reaktsioon, mis tekib siis, kui kombineerite valget äädikat naatriumvesinikkarbonaadiga, muudab selle lõbusaks viisiks algklasside lapsed saavad teada keemilistest reaktsioonidest ja süsinikdioksiidist, mis on üks levinumaid molekule maa. Vulkaanidest õhupallideni aidake oma õpilasi nende söögisooda ja äädika teadusprojektidega.
Äädikas vulkaan
See klassikaline teadusmessi projekt jäljendab söögisooda ja äädika reaktsiooniga purskavat vulkaani vulkaani "laava" valmistamine. Kasutage tühja plastist sooda ümber õõnsa vulkaani kujundamiseks modelleerimisklappi pudel. Värvige ja kaunistage savivulkaan vastavalt soovile. Pange pudelisse paar tilka punast vedelat toiduvärvi ja täitke see peaaegu üleni valge äädikaga. Kui olete valmis pealtvaatajatele "purset" näitama, valage sooda pudelisse paar supilusikatäit soodat. "Laava" mullib üles ja voolab üle teie savi vulkaani külgede, nii et veenduge, et asetate projekti alla ajalehe või rätiku.
Pumbatud õhupall
Täitke õhupall süsinikdioksiidiga, et näidata, kuidas keemilised reaktsioonid tekitavad gaasimolekule. Hüpoteesige, et äädika ja söögisooda kombineerimisel eraldub õhupalli paisumiseks piisavalt süsinikdioksiidi. Alustage tühjast plastpudelist, kuhu mahub kuus kuni kaheksa untsi vedelikku. Täida pudel äädikaga. Võtke tühjendatud õhupall ja täitke see peaaegu täielikult söögisoodaga. Venitage õhupalli ots üle pudeli suu. Kui olete valmis reaktsiooni tekitama ja õhupalli paisutama, tõstke õhupalli rippuv ots üles, nii et söögisooda kukuks äädikasse. Jälgige õhupalli täitumist, eemaldage see ettevaatlikult pudelist ja siduge ots süsinikdioksiidi salvestamiseks.
Raketilaskmine
Kõik raketid lastakse vette kemikaalide põlemisel. Tudengite teadusprojektiga saab uurida, kuidas oleks kõige parem käivitada söögisooda ja äädika põlemisega miniatuurne "rakett". Kaunista tühi plastkilekanister, et see sarnaneks raketiga. Pange kanistri kaane lohku 1 tl soodat, mis on segatud 1/8 teelusikatäie veega. Täitke kanistri korpus äädikaga, klõpsake kiiresti kaanel ja asetage see maapinnale. Peaks toimuma keemiline reaktsioon, mis põhjustab kaane hüppamise ja "raketi" õhku lendamise. Mõõtke, kui kõrgel rakett lendab, ja registreerige see märkmikus. Proovige katset mitu korda, kasutades erinevat kogust söögisoodat ja äädikat, et määrata optimaalne suhe suure käivitamise jaoks.
Tantsivad rosinad
Kasutage oma projekti, et demonstreerida, kuidas süsinikdioksiid töötab vette lastes. Täida keeduklaas pooleldi veega. Lisage vette 3 supilusikatäit söögisoodat ja valage aeglaselt vette äädikat, kuni see mullitama hakkab. Äädikat valades lisage äädikasse peotäis rosinaid. Süsinikdioksiidi mullid kinnituvad rosinatele, pannes need hõlpsalt keeduklaasi kohale hõljuma. Kui rosinad puutuvad kokku pinnaga, purunevad mullid ja rosinad vajuvad purgi põhja poole, enne kui kogu protsess kordub. Keemiline reaktsioon loob illusiooni, et rosinad "tantsivad".
