Milline kala on Mahi Mahi?

Seda nimetatakse ka delfiiniks, doradoks või mahiks, mahi-mahi on kala, mille nimi pärineb havai keelest, mis tähendab "Tugev-tugev". Mahi-mahi välimuse, toitumise, elupaiga, käitumismudelite ja kasutusviiside uurimine näitab, milliseid kala see on.

Mahi-mahi on nüri pea, kahvliga saba ja sillerdava kollase kehaga. Selle külgedel ja tagaküljel esinevad sillerdava sinise või rohelise laigud. Sellel on sillerdav sinine seljauim, mis läheb peast veidi enne saba, ja alaküljel asuv uim, mis algab pool kõhtu ja ulatub sabani. Selle alaküljel on ka kaks uime, mis esinevad pea alaosa taga, ja kaks uime, mis esinevad selle külgedel. Mahi-mahi pikkus on keskmiselt 3 jalga, kuigi need võivad kasvada kuni 6 jalga. Mahi-mahi keskmine kaal jääb vahemikku 8-25 naela.

Mahi-mahi eluiga on keskmiselt neli aastat. Mahi-mahi suudab paljuneda umbes nelja kuni viie kuu vanuselt. Kudemine võib toimuda iga kahe kuni kolme päeva tagant kudemisperioodil, mis toimub aastaringselt vees üle 75 kraadi Fahrenheiti. Kudemispiigid varieeruvad laiuskraadide järgi.

Mahi-mahi sotsiaalne käitumine ulatub üksi või kahekesi elamisest rühmades elamiseni. Noored mahi-mahi elavad pigem rühmades, vanemad aga üksi või kahekesi.

Mahi-mahi saak sõltub sellest, kui suur on mahi-mahi ja aastaajast. Mahi-mahid söövad inim-sõdu, päästikukala ja sargassum-kalu. Mahi-mahi sööb ka selliste liikide poegi nagu tuunikala, makrell, tungraud ja arvukad kalad. Muid asju, mida mahi-mahi sööb, hõlmavad krabisid, puhmakalade vastseid, vallandavaid kalavastseid, kalmaare ja kaheksajalgu.

Mahi-mahi on soolase veega kala, mis asub oma kodus nii troopilistes kui ka subtroopilistes vetes, enamasti vees, mis ületab 68 kraadi Fahrenheiti. Troopilistes piirkondades elavad nad aastaringselt, kuid parasvöötmes on hooajalised ja ilmuvad siis, kui vesi on soe. Suured isased elavad avamerel, samas kui väikesed isased ja ka naised eelistavad elada Atlandi ookeanis ujuvas pruuni värvusega algeas, mida nimetatakse sargassumiks.

Inimeste mahi-mahi kasutamise erinevate viiside mõistmine annab ülevaate sellest, milline kala see on, selle tähenduses, mida see inimestele tähendab. Mahi-mahi müüakse kaubanduslikult toiduks ja kaubandusliku mahi-mahi soovitud suurus on üle 15 naela. Mahi-mahi on ka kala, mida jahivad spordikalurid. Mahi-mahi maitset kirjeldatakse õrna või mahedana ja peaaegu magusana. Mahi-mahi liha peaks olema kindla tekstuuriga ja heleda roosa varjundiga, punaste laikudega.

Inimesed kutsuvad ka teist kala, Coryphaena equiselis, mahi-mahi koos teiste nimedega, näiteks pompano delfiin ja ka delfiin. Coryphaena equistis on väiksem kui mahi-mahi ja sellel on kas kahvatukollased või hõbedased küljed.