Kanad munevad sarnaselt teiste lindudega viljastatud munarakke sugulise paljunemise teel. Kana tõust olenevalt hakkab kana munema viie kuni seitsme kuu vanuselt. Munade munemise sagedus varieerub tõugude kaupa, erinevatel aastaaegadel, soostumise ja vanuse järgi, kuid enamik munatootmiseks kasutatavaid tõugusid muneb iga kahe kuni kahe päeva tagant.
TL; DR (liiga pikk; Ei lugenud)
Kanad paljunevad sugulisel teel: kukk paaritub kanaga, kes muneb seejärel viljastatud muna.
Millal on munad viljakad?
Muna annab tibu alles siis, kui kana on enne muna moodustumist kukega paaritunud. Enamikul tootmisele suunatud farmidest pole kukke jahvatatud, välja arvatud juhul, kui on aeg teha uus partii munakanu. See tähendab, et supermarketis on peaaegu kõik munad viljastamata.
Kukesid nähakse sagedamini väikestes või hobikarjades. Väiksemast karjast saadud talumajapidamise värskete munade puhul on tõenäoliselt peaaegu iga muna potentsiaalselt viljakas. Kuid ärge muretsege: embrüo on tavaliselt pelgalt kollane täpp ja lõpetab kasvu, kui muna jahutatakse. Viljastatud munarakud vajavad tibude tootmiseks 21 päeva inkubeerimist kindlal temperatuuril (temperatuuril, mis oleks emakana all).
Välitingimustes hakkavad kanad paljunema siis, kui päevad hakkavad kevadel pikaks minema. Kuigi kukk paaritub oma kanadega aasta läbi, inkubeerib ta mune tavaliselt ainult optimaalsete tingimuste korral. Munade inkubeerimist otsustav kana olevat "haudunud".
Kukk annab oma osa
Kukkidel on suguelundid, mis pole erinevalt imetajatest, munandid toodavad seemnerakke. Sperma liigub mööda vas torusid, mida nimetatakse vas defereniteks, seemnerakkidesse. Paaritumise ajal - tseremooniata suhe, mis kestab vähem kui 20 sekundit - jätavad seemnerakud isase läbi kloaagiks kutsutud ava ja sisene emasesse tema reproduktiivtrakti sissepääsu kaudu, mida nimetatakse munajuha. Sealt edasi teevad spermatosoidid teekonna läbi emase paljunemisorganite. Reisil, mis võib kesta nädala või rohkem, ujuvad nad läbi kana koore näärme, seejärel kitsenevad tema reproduktiivtraktis kannaks, millele järgneb magnum ja infundibulum. Seal ootavad nad munade saabumist vormimisprotsessi.
Kana teeb ka oma
Kanamunad algavad munasarjas munakollastena ja kui need on vabanenud, liiguvad nad infundibulasse, lehtrikujulisse elundisse, kus seemnerakud ootavad. Seal nad viljastatakse ja lähevad kanast välja sama teed pidi, kuhu sperma sisenes. Munavalge koguneb magnumi munakollase ümber. Kannuses asetatakse kestamembraanid. Koor moodustub ja kõveneb koorenäärmes ning muna on munemisvalmis. Enamik kanu ei muneta õhtul, nii et kui kana muna on siis valmis, hoiab ta seda tõenäoliselt hommikuni. Kui ta muneb, on ta valmis alustama uue muna moodustamist. Pärast paaritumist võib kanasse jääda piisavalt spermatosoide, et viljastada munarakke nädal või rohkem.