Kui arvate, et kartul on teadusprojekti subjektidena liiga "igav", mõelge uuesti. Teadusmessi projekti jaoks saate kasutada mitmeid kartulipõhiseid ideid, alates lihtsatest kuni keerukateni. Ehkki võiksite nendega tegeleda botaanilise nurga alt, võib kartul olla kasulik ka teistes teadusvaldkondades.
Üks lihtsamaid teadusmesside projekte, mida saate kartulitega teha, hõlmab haistmismeele mõju maitsmisele testimist. Lõika õun ja kartul võrdse suurusega tükkideks. Seejärel koguge mitu inimest (vähemalt 10) ja laske neil nina kinni panna ning maitsta mõlemast tükist hammustust. Pange kirja, kui paljud teie katsealustest vastasid õigesti ja kui paljud valesti. Kui need kaks väärtust on sarnased, teate, et katsealuste võimetus haistma takistas neil kahe maitse eristamist. Tõlgendage oma andmeid loogiliselt ja tehke üldine lõhna- ja maitsemeel.
Kui vaadata mõnda aega väljas istunud kartulit, näete tõenäoliselt palju pinda katvaid spudse. Võite öelda, et kõigil neist spudidest on võime idaneda kartulitaimeks, kuid kas see tähendab, et ühest kartulist tärkab mitu kartulitaime? Nende spudide funktsiooni uurimiseks istutage kartulid ja vaadake, mis juhtub. Jätke üks kartul terveks ja istutage see mullaga täidetud potti. Igasse lisapotti istutage tükike tükeldatud kartulit ja kirjutage poti välisküljele märkus, mis selgitab, mitu spudti sellel kartulitükil oli. Soovite, et vähemalt ühes kartulitükis oleks ainult üks spud ja vähemalt ühes kartulitükis pole ühtegi spudti. Võite ka istutada kaks potti kartulit ühte potti, mis on kummipaelaga ühendatud ja vastavalt märgistatud. Seejärel kastke kartuleid mitu nädalat, enne kui need üles kaevate ja uurite, kui palju spudse tärkas.
Kartulil on palju energiat. Mõelge, kuidas teie keha sööb kartuli energiat. Selle teadusmesside projekti jaoks lõigake kartul pooleks ja pange igasse poolesse üks tsingitud nael ja üks lühike pikk vasktraat. Kasutades alligaatoriklambritega traati, kinnitage traadi üks ots ühest kartulist väljuva vasktraadi külge ja teine ots teisest kartulist väljuva naela külge. Võtke kaks juhtet (mis hõlmavad alligaatori klambreid) ja kasutage ühte, et ühendada ülejäänud nael negatiivse klemmiga patareiga töötava kella ja teine ülejäänud vasktraadi ühendamiseks positiivse klemmiga kell. Kellas oleva aku skeemi abil saate teada, milline klemm on negatiivne ja milline klemm on positiivne. (Selle katse ajal ei tohiks kellas patareisid olla, kuna kartul toimib patareina.)