Das Erlernen naturwissenschaftlicher Konzepte mit Grundschülern ist spannend, wenn es durch lustige Experimente erreicht wird. Diese wissenschaftlichen Projekte mit Lebensmittelfarben sind für Grundschüler akzeptabel. Sie ermutigt die Kinder, ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und etwas über Wissenschaft zu lernen. Mit einigen Grundmaterialien und Lebensmittelfarbe können diese Projekte problemlos im Klassenzimmer durchgeführt werden.
Für dieses Projekt benötigen Sie weiße Nelken, Lebensmittelfarbe, Wasser und mehrere klare Gläser wie gereinigte Pastasaucengläser. Versammeln Sie die Schüler und besprechen Sie die Aktivität. Bevor Sie Experimente durchführen, ist es eine gute Idee, eine Hypothese aufzustellen oder fundierte Vermutungen darüber anzustellen, was passieren wird. Erklären Sie, dass sie Nelken in Wasser legen werden, aber anstelle von klarem Wasser enthält das Wasser Lebensmittelfarbe. Fragen Sie die Schüler, ob dies ihrer Meinung nach Auswirkungen auf das hat, was mit der Blume passiert. Lassen Sie sie ihre gesamten Hypothesen auf ein Blatt Papier schreiben.
Weisen Sie die Schüler an, Wasser in die Saucengläser zu geben und dann ein paar Tropfen einer ausgewählten Lebensmittelfarbe hinzuzugeben. Mischen Sie das Wasser und die Lebensmittelfarbe und geben Sie dann eine Blume in jedes Glas. Legen Sie eine Karte mit Datum und Uhrzeit vor das Glas, um den Beginn des Experiments zu bestätigen. Lassen Sie die Schüler jeden Tag die Blumen überprüfen, um zu sehen, ob sich etwas geändert hat. Schreiben Sie Beobachtungen auf ein Papier. Wenn eine Änderung festgestellt wird, versammeln Sie die Schüler und diskutieren Sie eine Schlussfolgerung aus dem Experiment.
Dieses Projekt erfordert genügend Plastikteller für jeden Schüler, um eine halbe Gallone Vollmilch, flüssiges Geschirrspülmittel, Lebensmittelfarbe und Wattestäbchen zu haben. Geben Sie jedem Schüler einen Plastikteller und ein Wattestäbchen. Gießen Sie genug Milch in jeden Teller, um den Boden zu bedecken. Erlauben Sie jedem Schüler, drei verschiedenfarbige Tropfen Lebensmittelfarbe auf seinen Teller zu tropfen. Dann tauchen sie ein Wattestäbchen in flüssiges Geschirrspülmittel und drücken es leicht in die Milch auf ihrem Teller. Zählen Sie bis 10 und beobachten Sie, was passiert. Tauchen Sie das Wattestäbchen weiter in das Waschmittel und dann in die Milch.
Besprechen Sie mit den Schülern, was passiert, und lassen Sie sie herausfinden, warum die Milch so reagiert. Erklären Sie den Schülern, dass Milch verschiedene Stoffe wie Fette und Mineralien enthält. Wenn die Seife der Mischung hinzugefügt wird, verändert sie die Lösung und alle Fette und Mineralien bewegen sich und reagieren miteinander, was die Reaktion in der Milch und Lebensmittelfarbe verursacht.
Bevor Sie diese Aktivität mit Grundschülern durchführen, stellen Sie sicher, dass keiner von ihnen eine Milchallergie hat. Bereiten Sie sich auf dieses Projekt vor, indem Sie Frischkäse mit drei verschiedenen Farben der Lebensmittelfarbe wie Grün, Blau und Orange mischen. Den farbigen Frischkäse auf Crackern verteilen. Geben Sie jedem Schüler eine Auswahl an Crackern und lassen Sie sie aufschreiben, welchen Geschmack jeder von der Farbe des Frischkäses hat. Lassen Sie die Schüler jeden Cracker probieren und sehen, ob es tatsächlich der Geschmack ist, den sie mit der Farbe assoziiert haben. Schreiben Sie auf, welche Farbe ihr Favorit war und warum.
Befragen Sie die Klasse, um herauszufinden, welche Farbe den Schülern am besten gefallen hat. Besprechen Sie, für welche Farben und Geschmacksrichtungen sie sich entschieden haben. Erklären Sie den Schülern, dass die einzige zusätzliche Zutat im Frischkäse Lebensmittelfarbe war. Warum hat die Farbe den Geschmack des Frischkäses beeinflusst? Unser Sehvermögen spielt eine Rolle dabei, wie unser Gehirn Geschmack registriert.